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2013年05月12日の記事は以下のとおりです。

松阪牛ステーキ

 

旅の夜は、やっぱり素敵なお店で晩ご飯5-15.GIF

 

ライトアップされた建物が水面に写ってきれいー7-4.GIF

この水面は、池や川などではなく、小さな苗の田んぼ。
こうやって水に映るのは、田植えしてから間がないこの時期ならではですね。

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とっても広いし外は真っ暗なので、うまく外観が撮れない1-2.GIF

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VIPルームやBBQレストランやラウンジのある2階建ての建物。

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これが正面入口。

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こっちはグリルレストランで、奥に目的のデッキのダイニングテラスがあります。

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広いテラス貸切でめっちゃいいね1-1.gif

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松阪牛のステーキがいろいろ食べられるので、楽しみにしてたけど・・・

ヒレが売り切れでショック5-1.GIF
日曜だし、予約しとけばよかった2-10.GIF

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ごましおは、店内をガン見して待ち体制5-5.GIF

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ポタージュスープ7-4.GIF

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前菜盛り合わせ7-4.GIF

サラダとローストビーフと海老の炒め物。
お皿がすごく大きいので、結構なボリューム1-7.GIF

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ごましおは、旅館で詰めたお弁当7-4.GIF
いつもの上質なお肉や無農薬や有機野菜。

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パパはビールだのワインだの飲みまくり。
いいなー6-4.gif

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リブロースステーキ7-4.GIF
焼き加減はもちろんレア。

松坂牛だけど、手頃なお値段のお店なのでそれなりだけど、十分美味しい1-1.GIF
みんなで楽しくて盛り上がってるってことでも美味しさUP3.GIF

でもやっぱりステーキはヒレが良かったナー5-1.GIF

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パンやライスはおかわり自由7-4.GIF

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ごましおは、自家製豚足7-4.GIF

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ホットコーヒー7-4.GIF

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デザートは、クレームブリュレをチョイス7-4.GIF

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ごましおのデザートは、無農薬さつまいものケーキ7-4.GIF

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満足げに25-1.GIF顔出ました5-3.GIF

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のんびりして、混雑してた店内も空いて。
日曜の夜だからみんな帰るの早い。

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また今度、ヒレ食べに来ようね1-1.gif

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ここにもまたモッコウバラがいっぱい。ほんと多いー。
でもそろそろ終わりな感じだから、今回の旅行が見納めかも5-2.gif

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宿の美味しい朝ご飯に始まり
陶芸体験、素敵ランチやカフェに絶品スイーツ
そして最後は松坂牛ステーキと大満足な2日めでした3-1.gif

今日は結局宿はとれずだったので、また明日出直し2-9.GIF

 

 

結構上手い?


おしゃれな雑貨屋さんとかないかな~と、ぶらぶら走ってたら
さっきろくろ体験したところを通りがかりました。

色の変更をお願いしようかと迷ってたので、ちょっと寄ります3-2.GIF


全部黒無地でお願いしたけど、ここの焼き方と釉薬のつけ方だと
無地にしようとしてもできないというか、どうしても茶色い部分ができたりというか12-7.gif
それならいっそ、違う色にしてしまった方がいいかなーと、相談に。

 

私たちの作品も、指示書と一緒に置かれていて
なんかこうして見ると、なかなかいい感じ!?
さっきは他の方たちのが上手に見えたけど、いいかも?って3.GIF

あとから体験に来たお客さんが、これをみて絶賛してたそう。
みんなその時は、人のが上手に見えるのかな5-1.gif

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色が気になったついでに、焼き場と色付け場を見せてあげよう~って
さすがは面白センセー1-8.GIF
窯の前に、これから焼く体験作品がいっぱい並んでます。

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ここが色付け場。

工程を丁寧に説明して下さいました。
何故黒無地に仕上げるのが困難なのかもよくわかったー8-13.gif

色付けも体験できるそう。
近くなら絶対来るのになぁ~。

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試しにいろんな色で仕上げて見て、次回の器の色決めたらいいやん、ってセンセーが。
次回もやることになってる??3.GIF

そんなわけで、色は4枚バラバラでお任せすることに。

 

あー、でも是非またやりたいな~。
ほんと2人とも楽しかったし1-1.gif

 

でも、いろんな焼き物があるけど、正直なところ・・・
ここのやってる焼き方はあまり好みじゃなく、器も全然持ってない1-2.GIF

土の段階ではいいけど、釉薬の掛け方で全然違うものになるので
本当は好みの焼き方の窯元でやるのが一番いいんだけど。
ここ、とっても楽しいしナー3-6.GIF

とりあえず、一ヵ月後の仕上がりを待ってからー。

 

 

生涯一のわらび餅屋さんはかき氷も絶品

今回は、教えて頂いた通り、スムーズに到着1-1.gif

危険な山の中なんて通ることもなく、ちゃんと舗装されたきれいな道路のみ通って
あっという間についた(2-1.GIF)

前回の間違って入った1時間くらいかかる恐ろしい道は
地元の人も通らない僻地だそうです1-4.GIF

ナビって、一旦道を間違えると
マトモにUターンできる場所がなければどんどん先に進む。
細い山道ならもうはるか先まで1-3.gif

 

かき氷の看板が、見えてきたときは感動でした1-4.GIF

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名前もわからないこのお店は、本当に美味しい7-4.GIF
再訪問したくてたまらなかったー。

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サービスで出して下さるお茶も、本当に美味しい7-4.GIF
前回は、暑い時期だったので冷茶を出して下さったけどそれもめちゃ美味しかったし。

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ポットにアツアツのお湯も入れて下さってて、飲み放題7-4.GIF

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食べたかった絶品たち7-4.GIF

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ふわっふわのかき氷7-4.GIF
大好きなみぞれ~。

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そして、生涯一美味しいわらび餅7-4.GIF
注文してから作って下さるとろっとろ。

塩昆布も美味しくて、買って帰りました。
わらび餅も日持ちすれば買って帰りたいのに2-10.GIF

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ごましおは、非加熱無添加のはちみつと康卵のカップケーキ。
ちょっと形崩れてしまっててごめんね1-1.GIF

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ホネも食べました。

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今日は時間に余裕があるので、お茶を頂きながらゆっくりくつろいで。
ペット禁止なのにごましおくつろぎ過ぎ5-3.GIF

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晩ご飯のお店は、ちょっと離れたところまで。
おなか減らすためにも、わざとゆっくりゆっくり移動します。

恐ろしい山道は通らないけどね5-23.GIF

 

 

親切な窯元さんに感謝~

次もまた窯元さんに来ました。

 

前回来た時にとっても親切にして頂いて、おかげで美味しいお店にも行けたし
お礼を言いに&新作商品を見に来ました3-4.GIF

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やっぱり素敵な器がいっぱい7-4.GIF

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カフェはないので、ごましおは不服そうですが5-3.GIF

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前回はまだ試作品だった木のトレイ。
完成を楽しみにしてたのですが、ちゃんと仕上がってました~。
1つ1つかなり違うので、選びちゅう1-4.GIF

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真ん中手前の皿立ても買いました。
いい感じだったらまた買い足そう3-1.gif

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前回、美味しいかき氷屋さんを、地図まで描いて丁寧に教えて頂いたのに
どこかで道を間違え、恐ろしい山越えをしてやっとたどり着いたという1-1.gif

山道なんて通らず、簡単にいける近くのはずなのに2-1.GIF
もう一度、地図を描いて下さって、すみません~1-1.GIF

 

これからまた行ってみます~。
今度こそ、マトモにいけますように1-4.GIF
 

 

冷んやりした窯の中と素敵カフェ

ろくろを延長したり窯元さんのカフェで長居したりで、かなり時間が押してます1-1.GIF



予定してたところはみんな夕方閉店ばかりなんで
外したくない数軒に絞って、また次回の楽しみに3-6.GIF

 

まずは、古い登り窯が並んでる所に来ました。
ここも窯元ですが、別の場所の新たな窯で焼いてらっしゃるんで、もう使ってない窯です。

今は、登り窯を使うところはほとんどなくなってるけど
こうやって壊さずに残して、一般公開して下さるのは素敵ですね7-4.GIF

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窯を眺めながら降りて行くと

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カフェやギャラリーがあります。

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窯を眺めながらテラスでお茶できるって嬉しい3-4.GIF

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店内はこんな感じ。

2階と隣の建物がギャラリーになってて
器やアート作品がいっぱいでしたが撮影は禁止。

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お茶する前に、窯に入ってみよ6-4.gif

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ごましお、ちょっと緊張してます5-3.GIF

砂がたっぷり深く敷き詰めてあるから
短い足が埋まってしまうごましおは歩けません3.GIF

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中はめっちゃ冷んやりでびっくり3-1.GIF
冷蔵庫みたい。真夏でもきっと涼しいんでしょうね。

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何もないところや

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少し器を置いてるところや

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いっぱい並べてるところや、中に入れないくらいぎっしりのところも。
焼くときはこんな感じで積み重ねるんですよね。

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一番下は器を乾かすお部屋??

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一通り見たのでカフェの席に移動して、お茶します3-4.GIF

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冷抹茶カプチーノ。
今、ギャラリーに展示してる作家さんの器で。

何杯でも飲めそうなくらいの美味しさに感動3-4.GIF

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ごましおは、自家製ささみジャーキー食べました。

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ごましおは、ぼーっと黄昏たり

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しみじみ窯を眺めてるのかと思えば

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 寝かけてました5-2.GIF

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 帰りに記念撮影1-2.GIF

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登り窯の上に虹が出てました9-1.gif
でも現地では全く気づかず、写真取り込んで初めて知ったと言う3.GIF

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楽しいところばかりで名残惜しいけど、移動します~。


 

癒される窯元さんでのんびりランチ


今日のランチは
築100年以上の古民家の有名な作家さんの窯元で頂きます3-4.GIF

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前回訪問時は、中でゆっくりお茶を頂きましたが
今日はこの広々テラスをお願いして~。

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ここでランチをしたくてたまらなかったので嬉しい5-1.GIF
お庭を眺めながら、のんびり。

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体に優しくて美味しいお料理ばかり7-4.GIF

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ごましおは、旅館で詰めてきたお弁当。

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前回来た時先生はお留守で、奥様とゆっくりお話したのですが
今回はずっと同席してくださって、コーヒーを頂きながらのんびりお話。

さっきの陶芸体験の話、犬や猫の話、地元の話と、おしゃべりは尽きません。
とっても気さくで素敵なご夫妻で楽しい3-6.GIF

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側にあるメダカ鉢にエサをやったり、ほのぼのと長居してしまいました5-3.GIF

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ここにに来たらとっても癒されます5-2.GIF
また絶対お邪魔しよ1-4.GIF

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移動します~。

 

 

不機嫌続行ちゅう

ランチに向う途中ちょっと寄り道。

久しぶりの器屋さん。
欲しいものだらけの超素敵なお店です1-1.gif

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また飲食店じゃないので、ごましおは不機嫌続行ちゅう2-12.gif

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小さいお皿買いました7-4.GIF

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次はランチへ~。

 

 

初めての陶芸体験

いいお天気なのはいいけど、暑い~1-1.gif
雨よりはいいか2-1.GIF

 

のんびりドライブしながら、目的地に12-2.gif

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車降りたら暑ッ1-1.gif

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ランチのお店だと思って、張り切って入るごましお。
まだお昼ごはんには早いよ3.GIF

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ここは陶芸の工房。
これから初めての陶芸体験します3-4.GIF

学生時代からずーっとやってみたいと思いつつ
予約しかけたこともあったけど、なんだかんだで結局しないまま今日まで12-3.GIF
長年の思いがやっと実現です7-10.GIF

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面倒くさがるパパも無理矢理一緒に5-3.GIF
ここで並んでろくろ~7-3.GIF

1時間、土使い放題で、好きなものを好きなだけ作れます。
出来上がった中でいいのを選んで焼いてもらいますが
個別に焼き代がかかるので、何個焼いてもOK2-1.GIF

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間にごましおもスタンバイ1-2.GIF

やってる間は手がドロドロだから、撫でたりオヤツあげたりもできないし
イイコにしててね。

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まずは先生が見本を見せながら丁寧に教えて下さいます。

超面白くて、超気さくなセンセー。
初対面とは思えない、もう長年おつきあいがあるような感じです5-2.GIF

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最中は写真もとれないけど、めっちゃ楽しく順調~1-1.gif

たった1時間でマトモなものできるのかな・・・って不安だったけど
先生の教え方がすごくわかりやすいので、早くコツをつかめました。
長い爪では無理かと思ったけど、全然大丈夫だった6-1.GIF

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ちょっと休憩して~
ごましおにおやつあげたり写真撮ったりするために、一旦手を洗い3-5.gif

 

陶芸なんて全く興味がなく、最初は面倒くさがってたパパ。
やりだしたらハマって、途中から無言になって真剣です3.GIF
そして、時間延長しようとまで言い出して5-2.GIF

 

これはパパがやってるところで、前に並べてるのが出来た作品。
めっちゃ不器用だと思ってたのに、最初のうちは私よりうまい感じで焦った1-6.GIF

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イラチな私は、ちょっとでもアレだったらすぐ諦めて潰し、次々作って~って感じだけど
気長なパパは、1つ1つじっくり慎重に。
性格出ますねー4-3.GIF

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最初はイイコにしてたごましおも、たいくつでぐずぐず言い出して12-3.GIF
先生が面倒みてくれたりも5-3.GIF

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したくもないくせに、トイレトイレって言って、手を洗わされたりも5-7.gif

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これが私が作ったやつ7-4.GIF

何を作ろうとか考えてなくて、とりあえずきれいに仕上げたいって感じなので
なんか同じような形のばっかだけど1-2.GIF

土がなくなったので足してもらいました。
もうひとがんばりー6-3.GIF

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30分延長して、とりあえず終了~。
ごましおがたいくつがらなければ、もっとやりたかったけど2-11.gif

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最後に苦労してできた大皿。
満足~3-4.GIF

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パパはこれを焼いてもらうことに。
初めてにしてはなかなかの出来?1-13.GIF

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私は印をつけた3点焼いてもらいます3-6.GIF

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ごましお、不機嫌?2-5.GIF
たいくつだったよね、ごめんね1-1.GIF

カフェマットやごましおにも、泥がいっぱいついてるね5-3.GIF
土だから洗えば取れるからいいけどー。

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これは他の方の作品。
凝った形のもあるし、みんなうまいなぁ~って、2人で感心1-7.GIF

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お土産に小皿頂きました7-4.GIF
ありがとうございました~。

焼き上がりは1ヶ月後です。楽しみ1-3.gif

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移動します~。

 

 

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