16歳のクリスマスイブ
バタバタと今夜の食事の準備ちゅう
ごましおが、食事制限中であれこれ食べらさせられないから
品数少なく質素ですが
16歳のごましおと
今年も一緒にクリスマスが過ごせるだけで十分
それにごましおも、他のワンちゃんと比べたら
頻繁にクリスマスがあるみたいな暮らししてるから
今日が特別でなくてもね~
去年、チーズフォンデュを初めてホットプレートでやってみて
感動したので今年も
あれから外でフォンデュは食べなくなったし
毎年クリスマスは恒例になるかもですね
シンプルな分、チーズの調合にはこだわったし
具もシンプルだけど、ごましお用の野菜をもらったりで美味しいはず
グリーンサラダと自家製ドレッシング
あとは、バケット買いに行って
今焼いてもらってるローストチキンを取りに行って~
鶏肉屋さんとかはイブは大忙しで、まとめ焼きしかできないので
牛肉屋さんに取り寄せてもらって、わざわざ焼いてもらうことに。へへ
イブの日に、焼き上がり時間指定して焼いもらえるなんて、幸せ~。
一昨年はこんな風に 下ごしらえ 焼き上がり って
自分で焼いてがんばったのにね。
もう面倒くさい~
ごましおは、脂質の高いものは控えて
焼き目を付けたささみと無農薬&有機野菜と一緒に
ミニココットで蒸しました
大好きな豚足や牛骨や、食べさせてあげられないけど
昼間のカフェで焼いてもらったケーキ
今年は、ごましおのケーキも控えて
フルーツやお芋にしようか悩みちゅう。
ローストチキンとバケットも揃ったので
これからセッティングして~。
もう今夜はお出かけしないつもりだから
ワインをたらふく飲も
来年も17歳のごましおと一緒に
クリスマスを迎えられますように