今日のランチはー
去年も行ったかまくらに焼肉を食べに行くことに

 

この冬は深刻な雪不足で
なかなかかまくらが作れなかったようで・・・

やっとなんとか入れるくらいになったと聞いて早速

 

 

今までないくらいの暖冬雪不足で周囲のスキー場も閉鎖してるし
来月になっても降るかどうかわからないし今のうちに

もう近くまで走ってきたのに、ほんと雪がちょっとしかない
去年とは全然違うな

(去年はこんな感じ　→　前編　後編)

 

 

 

 

到着

なんとかぎりぎり形になってる

 

 

 

ついたとたん、奇跡の吹雪が
なんてラッキー

とりあえず建物の中に入って、お茶を頂きます

 

 

 

アツアツの美味しいお茶を頂きながら
スタッフの方たちと去年のかまくらの話で盛り上がったり
このところの雪不足の苦労話を聞いたり

 

 

 

準備ができたのでかまくらへ
雪がたりなくて不細工ですみませんって。

たしかに骨組みはちょっと見えてるけど
ちゃんと雪の中のかまくらだし全然ＯＫ

 

 

 

 

去年と同じ、いろんな部位を楽しめるスペシャルコース

 

 

 

タン・ネック・ヒレ・ロース・イチボ・ウデ・バラ・もも

 

 

 

お肉と野菜の他に、干しいも・酒粕・お餅とか
干しいもはごましおにあげよ

 

 

 

これはごましお用に用意して頂いたお肉

できるだけ脂のない赤身をってお願いして
ちょっと多かったかしら

 

 

 

いつものささみのお造りもあるよ

 

 

 

頂きま～す

 

 

 

生肉トッピングしたご飯とあつあつお味噌汁

 

 

 

ごましおは、ガッツリお肉食べて

 

 

 

干し芋も食べて

 

 

 

ご機嫌ねむねむ

 

 

 

満足したならよかった

 

 

 

アツアツコーヒー飲んでゆっくりさせてもらって
やっぱりかまくらはいいわ～。

 

 

 

来年の冬もまた来れるといいね

 

 

 

その前に次の週末もまた雪旅行だけど

 

 

 

ずっと火を使う飲食用のかまくらなので
危険防止のために骨組み入り。

少ない雪をかき集めて積み上げて、苦労されてました
２月になって降ってくれるといいけど。