居酒屋さんにランチに来ました

 

 

 

お造り定食

 

 

 

ごましおは、特選ささみのソテーと康卵の炒りたまごと
無農薬蒸し紫芋とドライフードのお弁当。

 

 

 

閉店後、話があるからってコーヒー淹れて頂いて。

マスターが目の手術のため近いうちに入院するって
入院は一週間程度らしいけど、目の手術って怖くて心配

 

入院中はランチタイムはお休みして
夜はママだけで営業されるそう。

入院日までにまた来ますね。
マスターがんばって

 

 

 

メロン頂きました～

 

高知県産の美味しそうなメロン
ごましおも大好物なのでよかったねぇ

 

食べごろになるのが楽しみー

ありがとうございました

 

 

真っ暗な下りの山道は・・・

途中までは雪まみれで凍結してたものの
私たち以外の車は１台も走ってない状態だったので
追突の危険もなく、スムーズに下りることができた

夜遅くまで雪山に居残ってる人なんていないもんね(）

 

 

高速に乗ったらもう全く雪もなくホッ。

コーヒー飲みにＳＡに寄り道

 

 

 

お店はみんな閉まってて、自販機しかないけど。

 

 

 

 

この前の日本一高い標高の恐怖の高速のこと思えば
ちょっとつまらない？けど、無事でよかったよかった

かまくら、楽しかったねぇ

 

 

 

 

＜前編＞から先に読んで下さいね

 

かまくらに入りました

この冬は本当にあちこちでかまくらに入り
自分たちでかまくらを作るって夢まで達成したから
大きな感動はないけど・・・()
それでもやっぱりテンションあがる

 

ごましおは、今回もエアーベッド持参
暖かくてふわっふわ

 

 

 

テーブルセッティングされていくのをガン見
これからは得意時間帯の夜なので目ギラギラです

 

 

 

但馬牛 いろんな部位の食べ比べセット １５０ｇ

セットメニュー３種のみで
ほとんどの方がこれを食べるみたい。
（１人６０００円）

細かく部位を説明して下さり
今日特に極上のお肉が入ったとか。
楽しみー

 

 

 

焼き野菜・干し芋・酒粕・お餅
これで２人分なので全体的にかなりボリューム少。

今日は、ランチでお寿司食べ過ぎたから
お肉食べ切れないほどだったけど()

 

 

 

特製のたれ・塩こしょう・わさび・醤油

 

 

 

 あとでご飯と汁物がきます

 

 

 

胴長クンが一緒なので
椅子を余分に借りたいってお願いしておいたら
合計５コおいてて下さった

  

 

 

  

 

 

 

 

 

さて、はじめようか

 

 

 

コンロの火力強くていい感じ

お肉美味しかったし、干し芋も酒粕も美味しかった
ロケーション効果もあるけど、お肉はなかなか上質

 

 

 

アツアツお味噌汁とご飯

 

 

 

ごましおもあれこれ食べてご機嫌。

ご機嫌すぎて悪くて疲れた
やっぱり夜は元気すぎる()

 

 

 

最後にお餅を焼いて

 

 

 

かまくらの中からの景色

向かい側のかまくらをずらして作ってるので
雪しか見えないのが嬉しい

白黒写真みたいだけどカラーです

 

 

 

まだ２コしかない、さっきの小屋を骨組みにしたお部屋。
結構あちこち溶けてきてるから、これ重要ですね。

 

 

 

すっかり暗くなって幻想的な景色に。
素敵～

 

 

 

これが本体のレストラン。

 

 

 

椅子はないけど、バーカウンターも。

かまくらでお酒飲めたら素敵だけど
車でしか来れないもんね・・

 

 

 

雪の時期はレストランはお休みでお土産物の販売のみ。

コーヒー飲みたいって言ったら
どうぞどうぞって言って下さったけど
できたらかまくらの中で飲みたいなぁ

 

 

 

 

そんなわけで、かまくらに運んで下さり
普段よりかなり熱く淹れておきましたって

ものすごい湯気で、コーヒーが真っ白になってる
かまくらならではですねぇ

 

 

 

次入ってないから何時間でもゆっくりどうぞ～
って言って下さってたけど
寒いし１時間が限度かなぁって思ってた。

気がついたら３時間近くいたし

カイロいっぱいの完全防備で来たもんね。

 

 

 

昼間は混んでるけど、夜はうち以外に１組だけ。
真っ暗な雪山の帰り道、怖いもんね

 

 

 

おかげで静かにかまくら堪能しました
やっぱりかまくらは夜来ないと～

 

 

 

スタッフの方、めっちゃ親切で感じ良くて。
来年もまた来れたらいいなー

 

 

 

帰り道、ガチガチに凍ってるかな？
まぁなんとかなるでしょ

 

 この冬、最後のかまくらを満喫しました

 

 

 

さらに雪深いところに移動

 

道路は除雪されてるから最初はスイスイ走れたけど
どんどん山を上って行くと、雪と凍結でガチガチのところに

写真は撮ってないけど、結構ヤバイ感じ

いや、今は上りだからいいけど、帰りの下りは・・・
真っ暗になってるだろうし、大丈夫か！？

 

 

 

まあなんとかなるでしょーってことで到着()
やっぱり標高の高いところは、尋常じゃない雪の量で

 

 

 

この丸い雪のかたまりは、全部かまくら

ここが出来るの、企画段階から楽しみにしてた
でもすでに他でかまくら楽しんじゃったけど

高原みたいなところに点在してるのかと思ったら
向かい合わせにぎっしり固まって並んでた

１０数個くらいあったかなぁ。

 

 

 

暗くなるまでに入って
明るいかまくらと夜のかまくらの両方を楽しもうと
予約は１７時半

 

あぁ、この入口懐かしい

私たちの作ったかまくらと同じくらい小さい入口に見えたけど
地下のようになってるから、ずっと広い()

 

 

 

 楽しみやね

 

 

 

一番手前から見たら、奥に何か小屋みたいなのが

 

 

 

安全のため、何日か毎に作りかえられるかまくら

今あるかまくらのほとんどは雪だけで作ってるけど
そろそろ暖かい時期が近づいてるので
少しでも長い期間、かまくらを維持するために
こんな小屋を骨組みにして作って行ってるそうです

スタッフのイケメンお兄さんが、作業ちゅうでした。
顔出し許可頂いて、照れながら笑顔を

 

 

 

一番奥から見たらこんな感じ

 

 

 

そろそろかまくらの中に入りま～す

 

＜後編＞につづく・・・

 

 

晩ご飯までのんびりのんびりドライブ

 

時間たっぷりあるので、ちょっと寄り道
雪が積もってるところに来ました

 

 

 

何度も泊めて頂いてるおうち

１２月のかに旅行の時もお邪魔する予定だったけど
ここのお母さんが風邪で寝込まれて

なのでちょこっとご挨拶だけ。
雪積もってる時期に来るの初めてや～

水槽のお魚さんたちは冬眠中？

 

 

 

 きれいなお庭も雪に埋もれて

 

 

 

お母さん(って呼ばせてもらってる)と久々の再会。

電話も入れずに突然お邪魔したけど
喜んで下さって

 

 

 

畑でとれたじゃがいもたっぷり頂いて

お米を持って帰れだの、雪の下の甘い大根を抜いて帰れだの
言って下さったけど、さすがに遠慮しました

 

  

 

今回も手作りの花器にお庭のお花を入れて下さった
車の中の癒しアイテムに

お礼を言って出発したら、走って追いかけてきて
前にも頂いた美味しいお豆腐 を３丁も持ってきて下さった
突然来ていろいろ頂いて申し訳ないなぁ

いつもお気遣いいっぱいありがとうございます
また暖かくなったらお邪魔しますね～。

 

またのんびり雪道ドライブしながら
目的地に向かいます

 

 

今日のランチは
久しぶりのお寿司屋さんで

 

 

家族みんなで歓迎して下さる居心地いいお店

 

 

 

 

 

にぎりランチ

 

 

 

単品でトロ鉄火とはまちのしそ巻き

 

 

 

カンパチの赤出汁

 

 

 

ごましおは、ささみと無農薬野菜の有機トマトシチュー。

 

 

 

もの足りないようなので、晩ご飯用のお弁当を少し出して

 

 

 

有機レンコンのエゾシカの肉詰め。

 

 

 

美味しい赤出汁おかわりして～

 

 

 

大好きなカンパチたっぷり
美味しかった～。

 

 

 

今日はちょっと遠出して、楽しいところに晩ご飯に行くよ

 

 

 

 

イルミネーションを楽しんだあとは
ごましおお待ちかねのお茶に

 

 

 

たしか前回はここで食べ過ぎて

 

 

 

今日はお茶だけね。
ごましおはささみあるよ

 

 

 

今日はバレンタインだから
ラテアートはみんなハートでした

 

明日はたっぷりお出かけするので
今日はもう帰ろ