奇跡の夜のマーケットバール
夜でもすっかり猛暑な日々となってしまい、来れなくなってたテラス
今日も暑かったけど、奇跡的に湿度が低くなったから
日さえ沈むとめっちゃ涼しい
ほんと奇跡だ~。
待ってましたとばかりに、マーケットバールに来ました
あちこちチェックするようにキョロキョロ
OKですか
今夜のごましおのお弁当は、たっぷりの生肉とドライフードだけ。
ここのお野菜は全て、有機や無農薬の安心なもので
そのまま生とか、味付けせずナノスチームで蒸しただけとかのがあるので
ごましおも食べられるから~
「朝採れ野菜 4種盛り」塩麹と岩塩添え。
「茄子のカルパッチョ」
メニューない「プロシュートと桃」
巨大ボウルの白菜のスムージーが、メニューからなくなってた
今日はそればっか飲もうと思ってたのに
仕方ないので今ある野菜で、ジュースを作って頂きました。
小松菜とか玉ねぎとかのジュース
「赤ワイン」
ごましおは、自家製豚足。
「IZZEのざくろ」
何故ごましおは恐い顔してるんでしょう?
「肉厚無農薬ニラと豚肉の炒め物」
「自家製ツナと平飼い卵のニースサラダ」
「青野菜の自家製ジェノベーゼ」
フルーツが豪快なカットの「サングリア」
「黒毛和牛のグリル」 ヘルシーステーキ
ここのお料理はどれも本当に美味しいけど、今日のヒットはこれ~。
「釜揚げしらすと平飼い卵のアヒージョ」
オイルと平飼いの生卵がしらすにどろどろに絡んで、最高でした
野菜ジュースおかわりしまくり
実はお酒より好きなもんで。
満足した?
「フルーツと野菜のジェラート盛り合わせ」
フルーツはごましおにあげようと思ってオーダーしたのに、
ジェラートとくっついてた
今日のジェラートは、バジルでした。
ごましおは、自家製ささみジャーキー。
デザートっぽくなくて、ごめんね
お腹いっぱいになったし、満足そうですね。
本当に今夜はびっくりするくらい涼しくて、快適だった~。
次はいつ来れるかなぁ。
また涼しい夜がありますように
お散歩して帰ろうね。