海に臨む露天風呂と囲炉裏の宿 その⑩ シュリンプ&ラクレット
- 2015/09/11 18:00
- カテゴリー:ホテル・旅館など宿泊施設, コンドミニアム・別荘
その⑨から先に読んで下さいね
今回の旅、最後の晩ご飯
まずは、たっぷりのえび
ラクレットチーズ
先日チーズ屋さんで カットしてもらったもの。
贅沢にたっぷり300g
生ハム・サラダ・ソーセージなど
野菜類
メインはじゃがいも、タコは燻製のあまり。
あとギョウザの皮も。
トマトサラダ
今夜のメニューは、ラクレット&シュリンプ
まずは、ごましおのうずらのソーセージを焼いて
いいにおいしてきた?
美味しそうに焼けたので
そろそろ始めようかー
ごましお、テーブルの上をガン見
今夜もガツガツ。
うずらのソーセージお気に入りやね
大量のエビは、ガーリックと一緒に
白ワインたっぷりで蒸し焼きっぽく
大好きな映画の1つ「フォレストガンプ」風
違う、大好きなレストラン「ババガンプ」風
ババガンプはビールで蒸すけど。
ハワイで食べて美味しくて、またいつか食べたいーって思ってたら
数年後に、大阪に日本発の店舗が出来て
嬉しくてソッコー行ったっけ
挽きたての粒胡椒たっぷり。
極上の塩でババガンプより美味しくできた。はず
お肉いろいろあるから、たくさん食べてね
焼きたてポークステーキには目の色変えて
今日もきれいな夕日
今回のために買ったラクレットオーブン
海風でキャンドルの火がすぐ消えてしまう
なので、炭火のかけらに変更。
やっぱり炭はいいね~
様子を見て、もうちょっと大きな炭を足して行きます。
とろ~りとろける、ラクレットチーズ
たまりません
具材をいろいろ焼いて
ギョウザの皮でミニピザも作ったり
あつあつトロトロのチーズをかけて
美味しすぎて
もうあとは、写真も撮るのも忘れて
ただただ飲んで食べてぐだぐだ
最高に楽しい夜でした
その⑪につづく・・・