海に臨む露天風呂と囲炉裏の宿 その⑥ シェラスコ
- 2015/09/10 19:00
- カテゴリー:ホテル・旅館など宿泊施設, コンドミニアム・別荘
その⑤から先に読んで下さいね
そろそろ晩ご飯の準備
量が多すぎて、入る器が巨大ザルしかないグリーンサラダ
結構いろんな種類のレタスやハーブが入ってるけど
グリーン系ばかりのシンプルサラダ。大好き
今回は、野菜ほとんど食べないと思うので少しだけ
なぜなら・・・
お肉が巨大
そう、前回やってパパとごましおが超気に入った丸ごと焼き。
今回はちゃんと前もってお肉予約して。
っていっても、2日前だけど()
前回以上の極上のお肉を奮発してしまった
前より、大きさだいぶ増してます。
1キロ以上。
人数同じなのに
お気に入り調味料とかドレッシングやスパイスいろいろ
ごましおが起きてきた。
準備の間、焼きバナナ食べててね
これ大好きだもんね。
焼くと甘みがグーンと増して美味しい
準備しながらもうビールぐびぐび
そろそろ始めましょうか~。
まずは、ごましおの分のお肉を切り取るところから
ごましお、ガン見
焼きまーす
今回も、表面だけ焼いて、削ぎ切りして食べてまた焼いて
を繰り返す、シェラスコ風
今回はよ~く切れるナイフ持ってきた
にんにくのオイル焼きと野菜も
備長炭のにおいがいっぱいついて、美味しそうに焼けた
ごましおのも焼けたよ。
ちょっと大きすぎたか
それはもうすごい勢いでガツガツ。
ドライフード食べる時のノロさとえらい違い
薄く切ったり、厚く切ったり
いろんな食感を楽しんで
少しずつ小さくなっていくお肉。
いくらおいしくても、さすがに完食は無理かなぁ()
だんだん日が沈んできた。
波の音と沈む夕日を楽しむ食事って、ほんと非日常の贅沢
ごましおは、たっぷり食べてウロウロして
おネム。
テラスの側で丸見えの室内だから安心やね
買ったばかりの手のひらに乗るサイズのミニランタン
可愛くて気に入ったー
あるとないとでは全然違う。
これからはこのテの旅にはいつも持ってこよ
最高に気持ちいい時期に来たナー
海辺だから、夜はもうそろそろ寒くなる。
この前の安いワインも
やっぱりこれ、お値段からはありえない美味しさ。
アイスワインとかと比べると全然アレだけど
ほどほどに飲み過ぎなくてすむし
またすぐ起きてきたごましお。
足に優しいウッドデッキだし
危ない場所がないから自由にウロウロできていいね
この前のたのしかったプールの宿のビーチチェア思い出すね。
形や大きさは一緒
おやすみごましお。
明日もう1日、楽しく過ごそうね
その⑦につづく・・・