その①から先に読んで下さいね

 

今夜のご飯を作る前に
明日のお昼ご飯用のチキンカレーを煮込みます

 

 

アウトドア料理と言えば、やっぱり男がするもの？
今回は全部パパにお願いしよ

 

とは言っても、普段料理なんてすることもないパパ
なんと、人生初のカレー作りに挑戦です

今まで一度もカレー作ったことないって、逆にすごいような()

 

 

ぎこちない手で野菜を刻んで

 

 

 

 

 

 

 

しょうがとにんにくを炒めて
鶏肉は骨付と骨なしと両方

身がホロホロと取れてしまって
骨からいい出汁が出るまで煮込みます。

 

 

 

苦労した甲斐があって、備長炭は赤々と燃えて

  

 

 

野菜も加えて炒めます。

まずは、にんじんとたまねぎだけを先に
じゃがいもとかはかなりあとで。

 

  

 

スパイス入れてさらに炒めて
ブーケガルニと一緒に煮込みます

今晩はここまで。
このまま夜中までじっくり煮込んで
一旦冷まして、朝また続き

 

  

 

冷房ガンガンの室内で爆睡してたごましおが起きてきた
そろそろお腹すいたかな？

これから晩ご飯にとりかかるね。

 

その③につづく・・・