モンゴルでゲルにお泊り その③ バーベキュー
- 2012/08/18 18:00
- カテゴリー:ホテル・旅館など宿泊施設, パオ・ゲル・テント
- タグ:旅行, モンゴル
その②から先に読んで下さいね
この村の側に天然温泉があります
歴史のある秘湯だそうで
露天風呂、大浴場、シャワーブース、サウナ、ジェットバス
広い休憩スペースや食事もできる大きな施設です
ゲルに泊まると1日入り放題のチケットがもらえて
それがここのお風呂代わり
もしもモンゴル料理が口にあわなければ
ここで食事でもできるし、って思ってました。
パパが温泉に入って、私とごましおはゲルでまったりと過ごしてる間に
テントの下に晩ごはんの準備がすすんでました。
予想外のバーベキューでした
本当はテントの下より空の下がずっと気持ちいいんですけど
いつ雨が降ってもおかしくない感じなんでどうしましょうか?
ってオーナーさん。
みんなで空を見上げて考えたけど、たぶん大丈夫かな。
別に降ったら降ったでその時テントに運べばいいし
お風呂も宿もすぐそばなんだし、濡れたってノー問題
ってことで、外に出しました
ゲルの前の草原でバーベキュー。
やっぱりこうでなくちゃー
じゃあ、焼きますよ~。
モンゴル式なんでお肉は、ラム、牛、豚、鶏
ラムもクセがないし、全部美味しいです
苦手なピーマン系を抜いてもらうと色合いからって
ゴーヤを入れて下さいました
焼くと美味しいローズマリーがいっぱいなのも嬉しい~。
モンゴルの塩とブラックペッパー(日本の)とオリジナルのソースとポン酢。
塩もソースも美味しかった~。
ごましおもいろいろ食べました。
バーベキューと知ってたら、もうちょっと違うメニュー用意したけど、ごめんね
でも大好き豚足あるから
モンゴル式トマトサラダは、甘くて美味しい
モンゴルのパン
都度焼いて下さるので、常に焼きたてアツアツ。
味は、岩塩・きび砂糖・スパイスから選べますが、岩塩にしました。
超美味しい
美味しいので、牛肉と鶏肉追加~
豚肉も~
玉ねぎも~
少しずつ日が暮れて暗くなり始めた頃、うっすらと虹が出ました
このロケーションで美味しい料理。
最高の晩ご飯です
せっかくだからモンゴル料理をもっと楽しみたくて、メニュー見たけど
どれも美味しそうで決められない()
お任せで何品か作って頂くことに。
トマトと卵のハーブ炒め
美味しい~。
モンゴル風ピザ
どんなのか興味あったので、これだけ自分で決めてオーダー。
もちろん美味しい~。
ごましおは、牛のホネとか
牛タンジャーキーとか、その他もろもろ食べました。
パパはどんどんお酒が進み
アルコール度60もあるパイチュウにまで手を出してました
オーナーさんにモンゴルの貴重な器に注いで頂いて
モンゴル流のお祈りみたいな儀式も教えて頂いて飲みました。
宗教的がかったことは苦手なごましお家ですが
郷に入れば郷にってやつでこれも楽しい
美味しそう~、うらやましい
私はアルコールはがまん
あとで車を運転しないといけないハメになるかも・・なので
ノンアルコールビールのあとは、モンゴルのそば茶を頂きました。
栄養価の高い韃靼(ダッタン)そばのお茶で
とっても香ばしくて美味しかった~
忘れた頃に来た春雨炒め
もうお腹いっぱいで少ししか食べれなかったけど、超おいシー
おにぎりを頂きました。
ひぃ~~もう超満腹
これは日本の味。ほっとします。
すっかり真っ暗になっても、だらだら飲んではしゃぎ続ける楽しい夜
真っ暗になると、草原にうっすらといくつかのゲルが見えるだけなので
本当にモンゴルに来たみたいで
雨は一時わずかに降ったけど、テーブルを動かすまでもなかったし
涼しくてとっても気持ちよかった
パパはまだまだ飲みたいみたいなので
2人を残して私はお風呂に行ってきます~。
モンゴル料理、口に合わないどころかとっても美味しくて
食べ過ぎてしまったくらい
今日食べれなかった料理も食べてみたいので
また絶対来よう~って思いました
その④につづく・・・