モンゴルでゲルにお泊り その③ バーベキュー | ごましお

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モンゴルでゲルにお泊り その③ バーベキュー

 

その②から先に読んで下さいね6-1.GIF



この村の側に天然温泉があります1-1.GIF

歴史のある秘湯だそうで
露天風呂、大浴場、シャワーブース、サウナ、ジェットバス
広い休憩スペースや食事もできる大きな施設です7-4.GIF

 

ゲルに泊まると1日入り放題のチケットがもらえて
それがここのお風呂代わり3-6.GIF

もしもモンゴル料理が口にあわなければ
ここで食事でもできるし、って思ってました。 

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パパが温泉に入って、私とごましおはゲルでまったりと過ごしてる間に
テントの下に晩ごはんの準備がすすんでました。
予想外のバーベキューでした3-6.GIF

 

本当はテントの下より空の下がずっと気持ちいいんですけど
いつ雨が降ってもおかしくない感じなんでどうしましょうか?1-2.GIF
ってオーナーさん。

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みんなで空を見上げて考えたけど、たぶん大丈夫かな。
別に降ったら降ったでその時テントに運べばいいし
お風呂も宿もすぐそばなんだし、濡れたってノー問題2-1.GIF

ってことで、外に出しました3-1.gif

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ゲルの前の草原でバーベキュー。
やっぱりこうでなくちゃー1-3.gif

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じゃあ、焼きますよ~。

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モンゴル式なんでお肉は、ラム、牛、豚、鶏7-4.GIF
ラムもクセがないし、全部美味しいです3-4.GIF

苦手なピーマン系を抜いてもらうと色合いからって
ゴーヤを入れて下さいました3-5.GIF

焼くと美味しいローズマリーがいっぱいなのも嬉しい~。

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モンゴルの塩とブラックペッパー(日本の)とオリジナルのソースとポン酢。
塩もソースも美味しかった~。

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ごましおもいろいろ食べました。
バーベキューと知ってたら、もうちょっと違うメニュー用意したけど、ごめんね1-1.GIF

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でも大好き豚足あるから5-1.GIF

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モンゴル式トマトサラダは、甘くて美味しい7-10.GIF

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モンゴルのパン7-4.GIF
都度焼いて下さるので、常に焼きたてアツアツ。

味は、岩塩・きび砂糖・スパイスから選べますが、岩塩にしました。
超美味しい1-1.gif

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美味しいので、牛肉と鶏肉追加~7-4.GIF

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豚肉も~7-4.GIF

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玉ねぎも~7-4.GIF

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少しずつ日が暮れて暗くなり始めた頃、うっすらと虹が出ました9-1.gif
このロケーションで美味しい料理。

最高の晩ご飯です1-1.gif

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せっかくだからモンゴル料理をもっと楽しみたくて、メニュー見たけど
どれも美味しそうで決められない(2-1.GIF)
お任せで何品か作って頂くことに。


トマトと卵のハーブ炒め7-4.GIF
美味しい~。

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モンゴル風ピザ7-4.GIF

どんなのか興味あったので、これだけ自分で決めてオーダー。
もちろん美味しい~。

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ごましおは、牛のホネとか

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牛タンジャーキーとか、その他もろもろ食べました。

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パパはどんどんお酒が進み
アルコール度60もあるパイチュウにまで手を出してました1-7.GIF

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オーナーさんにモンゴルの貴重な器に注いで頂いて
モンゴル流のお祈りみたいな儀式も教えて頂いて飲みました。

宗教的がかったことは苦手なごましお家ですが
郷に入れば郷にってやつでこれも楽しい3.GIF

美味しそう~、うらやましい4-3.GIF

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私はアルコールはがまん3-2.GIF
あとで車を運転しないといけないハメになるかも・・なので1-2.GIF

ノンアルコールビールのあとは、モンゴルのそば茶を頂きました。
栄養価の高い韃靼(ダッタン)そばのお茶で
とっても香ばしくて美味しかった~1-3.gif

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忘れた頃に来た春雨炒め1-1.GIF
もうお腹いっぱいで少ししか食べれなかったけど、超おいシー2-1.GIF

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おにぎりを頂きました。
ひぃ~~もう超満腹1-5.GIF

これは日本の味。ほっとします。

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すっかり真っ暗になっても、だらだら飲んではしゃぎ続ける楽しい夜6-4.gif

真っ暗になると、草原にうっすらといくつかのゲルが見えるだけなので
本当にモンゴルに来たみたいで1-4.GIF

 

雨は一時わずかに降ったけど、テーブルを動かすまでもなかったし
涼しくてとっても気持ちよかった3-6.GIF


パパはまだまだ飲みたいみたいなので
2人を残して私はお風呂に行ってきます~。

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モンゴル料理、口に合わないどころかとっても美味しくて
食べ過ぎてしまったくらい5-6.gif

今日食べれなかった料理も食べてみたいので
また絶対来よう~って思いました3-4.GIF


その④につづく・・・
 

 

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