帰りにインテリアショップに寄りました。

ここは、前にソファを買ったところ 

ずっとずっと見つからないままの、黒のテーブル。
ここで新作で発売になったのをネットで発見し、実物を確認しに

 

でも残念ながら、ネットで見るのとは違い
ごく微妙に茶色身を帯びてるような色でした
黒って本当に難しい

 

 

  

晩ご飯食べて帰るつもりで、お弁当も用意してきてるけど
お昼食べ終わったの夕方だし、ボリュームがあまりにも凄すぎて
まだ無理

パパはまたラーメン食べたいって言うので、ごましおと待ちちゅう。

 

 

 

ごましおは、全然余裕で食べれるんでしょうけど
食べすぎだったからね
おうちに帰って、遅い時間に食べようね。

１日５食のごましおですが、今日は４食にしよ

 

怖い集中豪雨にもあったけど
久しぶりの会席料理を満喫して、楽しい週末でした

 

 
久しぶりの畑

いつも無農薬野菜を分けて頂いてる畑にお邪魔しました。
とにかくここ数日みつからなかった、無農薬トマトが欲しくて～。

 

朝の豪雨状態だったら畑仕事お休みされてたでしょうし
雨あがって本当によかった

 

  

 

いつもごましおと一緒に、収穫させてもらうんですが

 

 

 

今朝の豪雨で畑は水田状態
足首までずぼっと泥に埋まるので、長靴でないと無理

 

  

 

なので、代わりに収穫して下さるって

 

 

  

お手数かけま～す。

 

 

 

みんなで草の上で待機。

猛暑になってからほとんど雨降らなかったから
今日の豪雨は恵みの雨だったそう。

 

 

 

 

さつま芋もそろそろ欲しいけど、まだめっちゃ小さいみたいなので
あと１ヵ月後くらいにまたお邪魔しよ

 

  

 

いっぱい収穫完了

 

 

  

白茄子・普通の茄子・きゅうり・アイコとまとを頂きます。

 

 

  

採れたて新鮮の無農薬野菜。
いつも申し訳ないくらい安くわけて下さいます


いつも行く有機野菜のバールで
茄子をジュースにしたら美味しいことがわかったので
自分用にもたっぷり

 

 

  

大量の大葉はおまけで頂いて、アイコとまとも
ヒビが入ってるのや形の悪いのは出荷できないからって
いっぱい頂いてしまいました

嬉しすぎ

 

いつもありがとうございます。
来月はお芋掘りに行きま～す

 

 
＜前編＞から先に読んで下さいね

 

「焼き物」はお肉。
　いつものイチボ

 

 

 

「山田錦」

 

  

 

「揚げ物」は天ぷら

　お腹いっぱいこれも次回は減らしてもらおう

 

  

 

ごましおは、揚げたての天ぷらが来る毎に
中学生みたいな大きなお弁当箱から少しずつ。

 

  

 

ラストは、松茸と栗のご飯と、松茸のお吸い物と他いろいろ
松茸たっぷり堪能しました

お肉っぽいのは、桃を豚肉で巻いて焼いたもの。
とろけて最高でした

 

 

 

ごましおは、生食とうもろこしのバニラッシュ。
ミルク味で、今までの生とうもろこしの中でも一番気に入った様子でした

 

  

 

上手に完食。
骨はあんなにかじるのに、トウモロコシの芯はちゃんと残すのね

 

 

 

デザート盛り合わせ

 

 

  

ごましおは、無農薬いちじくとブルーベリー。
今日も食べすぎやね

 

 

 

バタバタだったおかみさんと、やっとゆっくりお話。
１２時スタートで、もう１６時だもんね()


今日は、雨の影響で入荷できなかった食材があったり
他のお客さんの人数が急に増えて調整に困ったりで申し訳ないって
お値引きして下さいました。

全然いいのに、すみません～

 

 

雨はすっかりあがって、微妙に日が差してきてます

 

  

 

ごましおは、今度は草を食べだして。
どんだけ食べるの！？

 

 

 

草木がいっぱい茂って夏景色 ()
次回来る頃は、少しは秋めいてるかな～。

 

  

 

外に出て逆光で撮ったら
こんなカラフルなゴースト？（って言うんだっけ？）が出ました

 

 

 

お土産に、無農薬のかぼちゃとヘチマを頂きました
本当はこの倍の量だったけど、帰りにお友達におすそ分けしたので。

ヘチマって自分で料理したことないけど
美味しいレシピも教わったので、やってみよ

 

おかみさん、今日もいろいろとお気遣いありがとうございました

また近いうちにお邪魔します～。

 

無事、会席料理のお店に到着


本当に局所的な豪雨で、そこを抜けたらずーっと小降りで
この辺りもほとんど降ってないし

怖い思いをしたし、久しぶりだしで、嬉しさもひとしお

 

少し前に来た時は、私のミスで予約が通ってなくて
その後改めて予約した日は、私の入院騒ぎでいけなくなって
やっとやっと。

今日も危うく、豪雨で来れなくなりかけだったけど()

 

 

 

今日は、茶室に入りました。
苦手な子供連れ客が来るそうなので、隔離して下さった

 

  

 

ごまちゃんのお水入れも用意したよ～っておかみさん。
ありがとうございます

 

  

 

嬉しくてたまらない様子のごましお

 

 

 

定位置でスタンバイ

 

 

 

そろそろお料理が来るので、お皿の準備を。
ごましお笑顔です

 

 

 

ノンアルコールビールとスーパードライ

 

 

 
おかみさんのお料理は、毎回どんどん増量していってて
超苦しいので減らしてもらうようにお願いしました

食べれる限界を超えてるんだけど
美味しいし、せっかくだから・・・って毎回食べてしまって

  

「蒸し物と先付け」は、松茸の茶碗蒸しと胡麻豆腐

 

  

 

ごましおは、特選ささみのお造りから。

 

  

 

あっという間に食べて、次の料理待ち
真剣です

 

  

 

「冷酒」

 

 

 

 「八寸」
毎回この時点で、ほぼお腹いっぱいなんですがね

 

 

作りたての豚骨、拒否された

牛骨をオーブンで焼いてる時、ソワソワしてたから
早く出せってことですかね。

 

 

 

これですか？

 

  

 

嬉しそうにガブリ。

 

  

 

「向付け」はお造り。

 

  

 

食べるのに時間がかかる、八寸とお造りも
骨に夢中なおかげでゆっくり堪能できました

 

子供の腕とこぶしくらいある、巨大牛骨。
ガジガジ激しくかじってるけど、大丈夫？？

生骨であげる時よりも食いつきが激しい。
焼いたほうがジューシーなのね

 

  

 

１０秒くらい休憩して、またかじっての繰り返し。

 

 

 

めっちゃ骨えぐられてる

 

市販のおやつ用の骨のように、パリパリ割れるように加工されてない
オーブンで焼いただけの硬い骨。

歯が丈夫なごましおだけど、さすがにこれは大丈夫？？って心配に

 

 

  

でも、まだまだ食べる気のようです。 
そんなに美味しいのね、これ

 

 

  

全然大丈夫みたいなんで、まぁいいか()

 

 

＜後編＞につづく・・・

 

雨だけど、張り切ってお出かけ

何日も前から雨の予報だったけど
最近は、雨の方が涼しくていいやって思うぐらい猛暑続きだから

昨夜仕込んだジャーキーも完成

 

 

 

ジャーキーメーカーに入らない巨大牛骨は
オーブンでこんがりと焼きました

たっぷりのお弁当とデザート作って
ミルキーなとうもろこしや、いちじく・ブルーベリーも。 

 

どう見ても多すぎですが、まぁ今日は特別

 

そして・・・

家を出たとたんに、雨が急に強まってものすごい豪雨に

台風の時のお出かけとか、ワクワクする嬉しがりなんで、最初は喜んでたけど
それはもう体験したことのないような雨で・・・
大阪市内の道路が大変なことに

急いで高台へと高速に乗りました。
下と違って水も溜まらないでしょ～なんて思ってたら大間違い
水はけが悪く、あちこち川のように水がたまって

前や隣の車や対向車線から、波のようなすごい水しぶきがきて
前は何も見えない・・・目の前の車さえ全く見えなくて・・・
ブレーキランプの光だけを頼りに走るしか

超怖ッ・・・前が何も見えないなんて怖すぎです

テレビで見る、洪水で流されてる絵が頭をよぎり・・・
高速に乗ったことを後悔したけど、もう後には引けない
非常駐車帯に停めたかったけど、すでに待機する車でぎっしりで
とにかく前にすすむしか


タイヤも小さく、車体も極端に低いうちの車
エンジンが水に浸かったら本当にヤバイ

高速道路全体が川のようになってて、深い浸水部分に入るときは
飛び込むように本当に思い切って・・・

水の中を走るのなんて初めてですが、ブレーキもアクセルもきかず
流されないようハンドル切るので精一杯でした

 

でも、本当に狭い範囲で局所的に降ってるから
そこを抜けたらもうウソのような小降りに
無事きりぬけてよかった

あとでニュースで、観測史上最大の雨で
梅田周辺が大変なことになってたとか知りました。

 

雨でこんな怖い思いしたのは、ほんと人生初

 

 
土曜日ですが、パパは夕方までお仕事。


夕方待ち合わせて、ごましおの食材の買い出し
ここんとこ野菜はいっぱい買ったので、お肉系を。

いつもの特選ささみ
生食や焼いて食べる分は、筋をとってもらって
ジャーキーにするほうは、筋付のまま。

天然本鯛の切り身と
お肉屋さんにお願いしてとってもらっておいた、豚の骨
この前の牛骨は巨大だったけど、これは細くていい感じ。

 

次は、牛の小さい骨も用意して下さるって
ここのお肉屋さんは、国産の上質なお肉しか置いてないから安心だし。

もう無駄に高いスペアリブ買って、しんどい肉削ぎ作業して
ほとんど捨ててしまって罪悪感・・とかなくて済むので嬉し～
 

 

寝る前に、骨とささみをジャーキーメーカーにセットして

 

明日は、コレ持って
ごましおが大好きなお店にお出かけです

 

今日は、お仕事終わりのパパと待ち合わせて
みんなで晩ご飯の予定


早めに出て、日本茶のカフェでお茶しようとしたのに
到着目前で仕事がだいぶ早く終わった～って連絡が

そのままパパを迎えに行って、晩ご飯のお店に向う途中
有機野菜のスーパーに寄りました。

昨日なかったトマトを探しに来たけどやっぱりなくて　

有機のながいものみゲット。
明日無農薬キャベツが見つかれば、ごましおにお好み焼き作ってあげよ

 

そしてここでお寿司が目について、めっちゃ食べたくなって

ここのお寿司は、普通のスーパーに売ってるのとは全然違う美味しさだから。
お値段もそれなりだけど

そんなわけで、お寿司をたっぷり買って帰って
おうちご飯になりました()

帰ったとたん、激しい雨になったので正解だった～。

 

 
今日はマリンちゃんとデート？
じゃなくて、ちびマリンちゃんとデート

 

マリンちゃんがヒート中で来られないので
代わりにちびマリンちゃんが来てくれました。

そっくりでかわいい
みんなから可愛いって言われて人気者でした。

 

 

 

人気ナシのごましおはやっぱり、本物のマリンちゃんが好きみたいです

 

 

 

今日のご飯は「自家製煮こみハンバーグ」でした

 

 

 

ごましおは、特選ささみのソテーと無農薬きゅうり・アイコとまとと
有機バニラッシュとドライフードのお弁当。

 

 

  

アイスコーヒー

 

 

 

ごましおは、馬肉しゅうまい

 

 

  

今日はフルーツも持ってきたよ
無農薬いちじくとブルーベリー。

 

 

 

なので、ロールケーキのフルーツは私が食べられる
すでにグレープフルーツ食べてしまったけど。

 

 

 
今日も楽しくいっぱいしゃべってのんびり～。
でもお留守番のマリンちゃんが心配なので、晩ご飯は食べずに帰ります。

ごましおは、相変わらずママさんに夢中でおやつ頂いてばかり()

 

今日も楽しい１日でした