今回のお宿は、人生初のペンション

 

ごましおが来る以前から合わせたら
相当の数旅行に行ってるけど、ペンションは初。
向いてない気がしたから

今回は、立地が気に入ったし
オーナーさんがめちゃ感じよかったし泊まってみようかなって

 

 

犬不可のお宿ですが、特別に許可頂きました

ずっと昔に受け入れたことあったけど、もうしないそうです。
吠えたり迷惑かける犬が来たんでしょうね
ペンションだと他のお客さんと密接だし。

 

 

 

安いので、お部屋は狭いだろうなって思ってたけど
かなりゆったり

お掃除も行き届いてる

 

  

 

 

 

手前のソファは、ベッドになるやつなので長い。
ベッド４台分がゆったりの広さ

 

 

  

床に座る生活に慣れてないから
大きいソファがあるとゆっくりできるね

 

 

 

トイレはついてるけど、お風呂は共用。
でも家族風呂なので完全貸切で、しかも２４時間自由に入れる

そこも気に入った点の１つ。
部屋風呂以外では、２４時間ってそんなにないから。

 

 

窓の外はとってもいい眺め
左手は山で

 

 

 

右手が海
いい感じ。

 

とりあえず、日が沈まないうちに
カフェ＆周辺散策に行ってきま～す

 

その②につづく・・・

 

 

その②から先に読んで下さいね

 

かわいい雑貨いっぱい

オリジナル商品・作家さんの作品・アンティーク etc.
いろんなものが並んでて楽しい

 

 

 

 

 

食品もたくさん

無添加やオーガニックばかりで
あちこちのおしゃれな商品や食品をセレクトされてます。

よく知ってるお店のや普段近くで買ってるものとかも。
さすがのチョイスって感じ

 

 

 

 

 

オーガニックのドライフルーツ、これ全部買占めた

 

 

 

ここの畑でとれた無農薬野菜も買占め
オーナーさんのお母様が作られます。

 

 

 

そのお母様が、干し柿用の渋柿を
全部持って帰ってねって言って下さり
お言葉に甘えて

あとでさらにたくさん採ってきて下さって
ありがとうございます

作り方教えてもらってたら、地元の農家のお客さんも来て
いろいろコツを教えて下さったり楽しくお話

 

 

 

肌によさそうな、オーガニックのスキンケア用品
いくつか買って

 

 

 

一番左のはビワの葉焼酎漬けにして
無農薬のラベンダー抽出液をブレンドしたビワの葉エキス

虫さされ・やけど・切り傷なんかがすぐ治るそう
ごましおがいるので舐めても安全なものしか使いたくないし
犬にもいいみたいなので常備しとこ

一番右のはそのクリームタイプ

 

真ん中のは、アルガンオイルとミツロウだけで作られた
アルガンクリーム

乾燥から守ってふっくらさせる効果があるので
ごましおの肉球用に

 

  

 

その間、ごましおとパパはお庭で
ここの子供さんとすっかり仲良くなって遊んでました

帰りには「私のこと忘れないで！！」って叫んでくれたりも

私は子供が超苦手だけど、パパとごましおは得意()

 

 

 

  

 

美味しいもの食べて飲んで
オーナーさんご夫妻、お母様にはよくして頂いて
めっちゃいろいろお話し
共通の知り合いも発覚して盛り上がったり

他のお客さんやいろんな方ともお話して～
いっぱいお買い物して～
もう帰ってもいいくらい満喫した

まだ旅は始まったばかりだけど

また絶対来る。ここ。必ず

 

長居しすぎて、もう夕方になってしまう
明るいうちに宿に入りたいので急いで移動

 

 

その①から先に読んで下さいね

 

 

ツリーハウスにのぼります

 

 

 

ツリーハウスのあるカフェにはいくつか行ったけど
はしごで登るとか、壁や柵がないとか
色々と怖い感じだった

ここはしっかりした階段があるから、ごましおと一緒でも安心

 

 

 

ごましお、笑顔で入室

 

 

 

中はこんな感じ。かわいい

食後に飲んでたドリンクをわざわざ運んできて下さって。
おかわりしてゆっくりお茶しよ

 

 

 

きのこみたいな丸椅子は、胴長クンは座りにくいね

 

 

 

 

 

写真撮ろうとしたら飛んで行ったけど
窓の外の枝に鳥サンが

間近で見れるのもツリーハウスの魅力

 

 

 

たまにハチも入ってくるけど
虫の多い時期は怖くて絶対無理やね

 

 

 

 

下にはさっきランチしたカフェの古民家と

 

 

 

無農薬野菜の畑
とれたお野菜販売されてるので、あとで買って帰ろ

 

 

 

ツリーハウスですけど、出前お願いしま～す♪　って電話したら
初めてのケースだって笑われた

いちいちオーダー聞きに来てもらうのも悪いからー。

 

レモネードとラズベリーソーダ
ここのドリンク、全部めちゃ美味しいなぁ

 

 

 

ツリーハウスでお茶するには、まさに今の時期しか。
満を持してって感じで来て、満喫できた～

 

 

 

 

 

雑貨じっくり見たいから
パパと中でお茶するなり、外で遊ぶなり
テキトーにしててね

 

その③につづく・・・

 

 

ツリーハウスのあるカフェ

 

ここに来たいから旅にこの地を選んだ、って言っても過言ではない程
ずっと来たくてたまらなかったカフェ

やっと念願かなった

 

 

 

まずはランチを

 

 

 

広い店内。
思ってたよりずっと素敵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごましおもめっちゃ嬉しそうやね

 

 

 

お水頂いて。

 

 

 

カレー

 

 

 
クロックマダム

 

  

 

ごましおは、ささみと有機蓮根と無農薬ほうれん草ペーストの和え物と
エゾシカのそぼろと康卵のいりたまごと無農薬トマトとドライフードのお弁当。

 

 

 

カモミールミルク

 

 

 

楽しそうなごましお。
ここ、めっちゃ気に入ったみたいね

お店の方もとっても感じがいいし、何もかもいい感じ

 

今日は他の予定を取りやめて
ここでのんびりゆったり過ごさせてもらうことに

 

 

 

さて、ツリーハウスに行ってみよ

 

その②につづく・・・

 

 

 

今回の旅は、雨が降ると不都合な場所がたくさん

予報では３日目が少し不安だけど
旅の間は強運に恵まれ続けてるごましお家なので
今回も大丈夫だといいけど

 

 

初めにやってきたのは・・・・

携帯も入らないような何もない僻地の
天然酵母のパン屋さん

 

焼きたてのパンで朝ごはんします

 

 

 

入ったらまずドーンと大きなソーラーパネルが

ここのパンは、天然酵母だけでなく
天然水、無添加、国産小麦１００％とこだわりが。

電気も太陽光発電と自然へのこだわりが感じられます

 

 

 

焼きあがるまでにまだ時間あるから
適当に座っててねって。

でも、広すぎてどこに座ればいいものか()
とりあえず散策

 

 

 

広大な敷地の至る所にデッキ席が点在してて
一体何席あるの？？って感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

本当にいろんな席がありすぎて、散々迷って
ごましおが座りやすそうなこの席に

 

 

 

この右の建物が、厨房＆販売スペース

 

 

 

パンを買った人に、コーヒーや紅茶のサービスが

 

 

 

ここ、日が当たってきてまぶしいね
移動しようか。

 

 

 

大きな屋根のあるデッキ席に

 

 

 

そろそろ焼きあがると思うから、もうちょっと待ってね。

 

 

 

もう１１時だと言うのにまだ焼けない

パン屋さんなのにずい分のんびり()
こんなに広いのに、お客も１人も来ないけど

 

今並んでるのは昨日の売れ残り。
これをトーストやサンドウイッチに・・ならすぐにできるんだけど
やっぱり焼きたてを食べたい

 

 

パンを焼いてるのは息子さん。
お母さんにいろんなお話をききながら待ってたら・・

焼けた
まずバケット登場。

 

  

 

次にこれ～。６種類くらい焼きあがりました

できれば小さいパンをいくつか食べたかったけど
最初に焼けてくるのは大きいのばかりで
小さいのはまだあとだそう

 

もうこれ以上待てないので、これを頂くことに。
といっても、丸ごとじゃ大きすぎ

スライスしてハーフでの購入も可能だけど
今ナイフを入れたら、ベチャって潰れる

カットするには、まだしばらく冷まさないと・・。

 

 

 

もうこれ以上待てないので、丸ごと頂きました。
ランチの時間もあるので、申し訳ないけど半分以上残して

チョイスしたのは
チーズが入ったのとりんごとシナモンのパン

しょうゆフランスパンもサービスで頂きました

 

 

 

手で割るのもやけどしそうなくらいのあつあつ
美味しい～

自然の中で頂くパンはほんと最高です
この季節ならでは。

 

 

 

アツアツすぎて、割るとぐしゃっとなってしまう
そりゃあカットは無理やね

オーブンから出たばかりの
最も美味しい瞬間に居合わせられてラッキー

 

 

 

ごましおは、鰆めし。
冷めててごめんね

 

いきなり時間が押してしまったので
急いで移動しま～す

 

 

 

その⑤から先に読んで下さいね

 

家の近くのお肉屋さんで買って持ってきた
鹿児島黒豚ロースの塊

ダッチオーブンサイズに合わせてるから
２人なのに１キロ以上ある

 

パパが自分が見つけてきたレシピで作ってくれるって。
楽しみ～

 

 

 

まずは表面を焼いて

 

 

 

その間に、私が青りんごの芯をくり抜き

芯抜き器忘れて、昨日のスーパーにも売ってなかったんで
スプーンで抜くしか

 

 

 

意外とすんなりくり抜けてびっくり。
穴の形が汚くなるけど、スプーンでも全然大丈夫だった

中にバターやシナモンや砂糖などを詰めていきます。

 

 

 

ごましお、豚肉がこんがり焼けるにおいにわくわく。

 

 

 

ごましおのじゃないけどね

 

 

 

表面全体に焼き色がついたら

 

 

 

りんごをいれます
生パイナップルも丸ごとざっくり刻んで一緒に

 

 

 

 お肉のまわりに並べて

 

 

 

 

フタして蒸し焼きにして火を通します。

 

 

 

上下火でじっくりじっくり

 

 

 

今夜のメニューは他に
前回美味しかったアクアパッツアを予定してたけど
どうせ食べられそうもないし、面倒くさいねってことで()

お肉食べてみてから考えよって。
アクアパッツアは手早くできるからね

 

 

そろそろごましおのお肉も焼くね

 

 

 

お肉の中まで火が通って
りんごがとろっとろになって完成

 

 

甘いフルーティーな香りと
お肉がこんがり焼けたにおいが混ざって
めちゃ美味しそう

 

 

 

取り出したあとのお肉の脂と

 

 

 

下にたまった果汁と肉汁が美味しいソースに

 

 

 

 頂きま～す

 

 

ほんのりピンクが残る絶妙の焼き加減
脂身の少ないロースだけどフルーツ効果でめっちゃ柔らかに。

お肉とフルーツ一緒に口に入れるのが
最高にめっちゃ美味しい

パパやるやん～

 

 

 

 みんな大満足でした

 

 

  

ローストポーク満喫したあとは、お部屋で野球観戦

優勝のかかった今季最後の巨人戦～
まさかの３タテで絶望的になったけど

 

その⑦につづく・・・

 

 

 

その④から先に読んで下さいね

 

昨日お買い物した大型スーパーは車で１５分くらい。

たくさん買い忘れがあったことに気づいたけど
買いに走るのはちょっと違う気がした

こういうところでは
あるものでなんとかしようよ！って
そういう工夫も楽しむことに

 

 

洗い物を済ませて、パパはすぐ近所の温泉に行きました
晩ご飯でまたダッチオーブン使うし、忙しいワー。

 

 

 

ごましお、ほんと気持ちよさそうに寝てるし

 

 

パパからきた温泉の写真
なかなかいい感じのところ？

 

 

 

普段絶対飲まない黒酢なんて飲んでるのが可笑しい
車じゃなければビール飲んでるでしょうけどね。

 

 

 

ごましお、ずっと爆睡ちゅう。
なので、その間にこっそり・・・

 

 

 

かき氷作った

ラムちゃんママおすすめの高級抹茶みつ
美味しい～

 

 

 

かき氷機ガリガリやっても起きないなんて

 

みんなそれぞれ幸せな午後でした

 

その⑥につづく・・・

 

 

その②から先に読んで下さいね

 

 

今日もまた晴れそうな朝

普通なら、お天気に恵まれてって言うんでしょうけど
私たちは逆

ここにいる間はずっと雨降って欲しいのに

 

 

 

パパが途中まで煮込んでおいてくれたカレー。
午前中さらに煮込んで、仕上げてお昼ごはんに

 

 

 

ごましおはマイペースでお庭をウロウロ

 

 

 

ゆっくり休んだから
今日は朝からやる気マンマンですよ

 

これからコーヒー淹れます

ケリーケトルでお湯沸かして
自分で豆挽いてコーヒー淹れるのに憧れてた

 

 

 

ケリーケトルは、前回購入して持って来てたんだけど
ずっと雨だったし、暑かったし、使わないままだった

何故雨だとダメかと言うと・・・

枯葉や小枝でお湯を沸かすので
雨で濡れてると燃えないから

 

 

 

小枝がたくさん落ちてそうなコテージ裏に

 

 

 

あるある

本当は松ぼっくりが一番いいんだけど
この辺にはなさそうで。

 

 

 

枯葉もいっぱい
なんか掃除っぽくて、似合わない良いことしてるみたい

 

 

 

ごましおは面倒くさそうについてきてくれたけど

 

 

 

お部屋に戻りたがって

 

  

 

ちょっとは手伝ってよ～

 

  

 

あっという間にいっぱい集まった

 

 

 

これを下に入れて着火して

 

 

 

お水を入れたケトルを上に。

 

 

  

エアコンのお部屋にばかりいないで
外でのんびりしよ。

朝はめっちゃ涼しくて、気持ちいいでしょ

 

  

 

コーヒー豆とミルとモンベルのフィルターとDINEXのカップ

テンションあがる
アウトドアコーヒーセット

 

  

 

家では全自動のミル付コーヒーメーカーだけど
ここでは手でゴリゴリ

手間を楽しむって素敵やわ

 

 

 

カレー用の炭も準備ＯＫ

 

 

  

小枝をどんどん入れて、煙が出てきて
順調に温まってきてる感じ

 

 

 

ごましおは先に朝ごはん

 

  

 

見事にドライフードだけよりだして
お肉類だけ食べた

 

 

 

食後はまたお庭をお散歩

 

 

  

だんだん日が差してきた
午後には全部日向になるなぁ

 

  

 

そろそろ沸きそうやね

 

 

 

 沸いた

 

 

 

枯葉や枝さえあればお湯が沸かせるケトル。
災害の時なんかにもいいね 

 

 

 

冷めないように、炭火の上で保温しながら淹れていきます。

 

 

 

美味しい～

手間のかかる工程＆ロケーション効果で
本当に最高のコーヒーに

 

 

 

カレー完成までまだ時間かかるので
昨夜食べなかったバケット焼いてバターで食べたりも

 

コーヒーを満喫したので
カレーの仕上げしなきゃね

 

その④につづく・・・