とろっとろの白濁鶏がらスープ
- 2014/01/23 16:30
- カテゴリー:フード・おやつ・食材
帰りに無農薬野菜のお店に寄って
ごましお用のフルーツをお買い物
無農薬オーガニックバナナと何か忘れたけどみかん
外国産のバナナは育てるときは無農薬でも
輸入の際の船で薬をかけたりするけど、これは一切かけてないお品。
高いけど安心してあげられる
鶏肉屋さんに寄って、特選ささみと鶏がらも
そして、5時間かけてじっくり鶏がらスープ作りました
めっちゃ白濁してて、とろっとろ~
ごましおのおじやや、シチューのベースにするためだから
超念入りに脂肪分を取り除きました。
美味しいお塩入れて私が飲みたいな