極上の天然鮎を食べに行こ <前編>
天然の美味しい鮎料理のお店
ずっと来たかったので嬉しい
店内席はこんな感じで
別棟のお座敷もあるけど
なんと言っても、川沿いのテラスが最高のロケーション
この川で獲れた極上の天然鮎を頂きます
涼しくて気持ちよさそうなごましお
鮎三昧の特別コースを
お通し
鮎の甘露煮
鮎の南蛮漬け
鮎のお刺身
ごましお用のお刺身も
川魚は普段生ではあげないけど
ここのは、水がとってもきれいな川の天然の鮎だから
生でも安心してあげられる
みんなで鮎~
鮎の塩焼き
もう1匹来た
さらに・・・
どんどん来る
1人3匹もついてるみたい
ごましおのは、塩なしで焼いてもらって
大喜びだけど、小骨とるのが大変だ
から揚げ
まさかのピーマンと一緒に入ってきた
においも移ってるから私は食べられず
鮎の田楽
鮎の手毬寿司
鮎の雑炊と香の物
デザートはわらび餅
鮎ばっかりこんなに食べたの初めて
もう鮎は当分見たくないくらい満喫した
これからヤナを見に、川におりてみます
<後編>につづく・・・