週末の今日は、この季節必ず行きたいお店でランチしてから
無農薬のトマト探しに出かけます。

まずはお弁当作り

これはこの前農園で買った自然有精卵。
国産の有機飼料と農園の野草と井戸水で、平飼いでストレスなく育てた鶏の卵

写真ではわかりにくいけど、色がパステルイエローなんです。
今まで買った高級な卵は、色が濃いのばかりだったけど
本当に質のいいのは、こんなに淡いイエローなのかな？

でも、薄いのは色だけで、味はとってもコクがあって
しかもクセがなくて美味しい

ごましおにも生であげたいところだけど、犬は生卵はよくないんですよね。残念。
　

その卵で作った卵焼きと、いつものお肉や無農薬野菜を使ったお弁当２つ。
お昼の分と夜の分。

なんとかトマトゲットできますように～