その③から先に読んで下さいね

 

 

すっかりいいお天気になって、今夜はテラスでご飯食べれそう

 

 

 

 

海辺だから涼しいし、気持ちいいね

 

 

 

パパは露天風呂に入って
ごましおは、お昼ご飯

 

 

 

食べたらお昼寝？

 

 

 

 

 

今日のために買った、燻製作り道具一式

 

 

 

燻製は昔、家で中華鍋でやったことがあって
めちゃくちゃ美味しくできて感動だった

でも、めっちゃ煙ムンムンになったし
まだ若かったごましおが、においに興奮してたいへんだったから
もうそれっきり()

だから今回楽しみに

 

 

 

とっても美味しそうなレシピ本も買ってきたし
とりあえず簡単なものからちょこっと作ってみよ

 

 

うずらとチーズとささみとナッツ。

 

 

 

組み立て完成

 

 

 

 炭火で～。

 

 

 

うずら卵、ごましおにもあげたいから味付けせずに入れたけど
表面がなんか違う・・・？

やっぱりソミュール液に漬けないとダメなんかなぁ。

おまけに熱いまま食べようとしたら爆発した

 

「探偵ナイトスクープ」で有名な爆発卵と同じ感じになって
そこいらに飛び散るわ、やけどしかけるわで大笑い

 

 

 

ささみもなんか微妙な仕上がり？

 

 

 

見た目こんなのでいいのか？

 

 

 

ごましおは、めちゃ美味しそうに食べてくれたけど
普通に美味しいというか、燻製の香りがあまりしないような

 

とりあえず休憩して、また挑戦してみよ

 

その⑤につづく・・・