その②から先に読んで下さいね

 

 

晩ご飯の準備が整いました

 

 

 

今回はごましおのお祝いなので
私たちの食事は全く重視してないけど
なかなか美味しそう

 

 

 

 

 

「先付け」　蓮根とあさりの梅雨掛け

 

 

 

「前菜」　公魚蓮根巻き・スモークサーモン・寄せ魚子・鴨・花丸胡瓜

 

 

 

「お造り」　鯛・かんぱち・甘海老

 

 

 

「 焼物」　鰆葱焼木の芽焼・九十甘煮・葉地神

 

 

 

「焜炉」　梅雨鱧しゃぶしゃぶ

 

 

 

 

 

 

「焚合」　蛸小倉煮・湿地茸・菖蒲麩・人参・千枚冬瓜

 

 

 

「揚物」　長芋挟み揚げ・椎茸・レモンとチリソース

 

 

 

「酢物」　すずき葛打ち・じゅん菜・三色野菜・レモン山葵

 

 

 

沖縄もずくすまし汁・ちりめん有馬煮のせご飯・香の物

 

 

撮り忘れたけど、デザートはすいか

 

そして、ごましおは・・・？

 

その④につづく・・・