電話した時点ですでにランチ営業終わってて
夜は休業日なのに、わざわざあけて待ってて下さって

感謝です

 

 

A5ランクの飛騨牛のみを扱うお店
とっても清潔感あっていい感じ

今日のお肉の識別番号とかもきちんと掲示してます。

 

 

 

オーナーさんは、大阪ミナミで鳴らした人。
当然地元話で盛り上がります

最近多いな～こうゆうパターン
あちこちでミナミ人は活躍してます()

 

 

 

飛騨牛ステーキ膳
プチ贅沢 ７０００円 ランチ

 

  

 

自家製の朴葉味噌(ほおばみそ)で蒸し焼きにします

ボリューム少ないけど
さっき飛騨牛コロッケとか食べてるから十分すぎ

 

 

 

 

 

朴葉とお味噌のいい香りが
焼き加減はちゃんと見てて下さいます。

 

 

 

ごましおは、オーナーさんにおやつもらったのに
要らんって、ペッってして

どんどん贅沢になってて・・・スミマセン

 

 

 

飛騨牛レベルのもの出せってことよね。
ハイハイ

 

 

 

とろけるお肉
朴葉味噌も美味しい～。

確かに味噌は美味しいけど、特上のお肉なら
濃い味つけずに塩や醤油で食べないともったいない気がした()

 

 

 

  

 

近くに古い町並みをそのまま残した
素敵な観光地があるって。

駐車場に車停めたままでいいからって行って下さったので
行ってみようか～？