ラムちゃんママから、丹波の山の芋を頂きました

 

丹波・篠山に行ったら、よく売ってるのを目にするけど
買ったことはなくて、山芋の高級品かなーってイメージでした。

 

初めてなので楽しみ～

 

 

 

籾殻いっぱいの中から、巨大なお芋がごろんと。
早速頂いてみます

 

 

 

美味しいーーー
普通のヤマイモとは全然違うっ。

お箸だけで全部持ち上げられるくらいのすごい粘り気。
味もクセがなくてふわっふわで、めちゃ美味しい

 

生でわさび醤油で頂いたけど、このまま素揚げにしたり
すいとんみたいに煮てもおいしいそうです

 

いいものを教えて頂いたぁ。
今後、丹波に行ったらきっと買います

ラムちゃんママありがとう～