会席料理(15) その② 八寸~揚げ物
その①から先に読んで下さいね
ふたをあけたところ。
ごましおは、豚耳あげたけど拒否。
もっと美味しいもの持って来てるの知ってるから![]()
豚耳しかなければ食べるくせに。
やっぱり豚足やね。
「向付け」はお造り。
毎回量が増えてるお造り、また量が増えてる
「熱燗」
ごましお、スペアリブ気に入ってくれるかな?
パクリ
かなり気に入った様子でした。
これから定番で作ってあげよ
「焼き物」は、鮎。
ごましおは、特選ささみのお造り。
「揚げ物」は、天ぷら。
揚げたてが次々と運ばれてきて、4種の塩で頂きます。
次は大きなお弁当から少しずつ出していくね。
無農薬野菜いろいろと、桜姫鶏の砂肝。
焼き魚はたら。
その③につづく・・・