貯蔵準備 | ごましお

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貯蔵準備

さつまいもを熟成させて美味しく、そして1年くらい貯蔵するために
畑で教えて頂いた通りに準備ちゅう7-9.GIF

前回掘ったのや、農園で掘ったのもあわせてこんなにたくさん1-1.gif
9月にはまた掘れるから、これで10ヶ月持つかな~。

 

まずは、1日外に干して土の湿気をとります。
使う直前まで土付のまま、絶対洗ってはダメだそう。 

20130312234842.JPG

 

もうこれでシーズンオフに
無農薬のさつまいも探し回らなくていいから楽ちん3-3.GIF
 


有機かぼちゃの種を炒ってみました。
人間用ならお塩をするけど、ごましお用なのでそのまま。

かぼちゃの種は、犬にもいい栄養たっぷり7-1.gif
食べてくれるかな~?
できれば噛んで食べて欲しいけど、丸呑みするかなぁ2-5.GIF 

20130312234843.JPG

 

 

 

 

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