日本茶のカフェに来ました

今日は超有名店のオーナーの方々とか、テレビや雑誌で見る地域の著名な方がズラリ
こういう方たちと話せるのが、ここに来る楽しみの１つ。
本当に会話が楽しくて～


そんな方たちがズラリと並ぶ中に１人、見た目犬の人がいるけど
本人は肩を並べてるつもりみたいです

 

 

 

今日のお茶とお茶請け。
中にタレの入ったみたらしだんごも頂きました

 

 

 

ごましおは、鮭スティック食べました。

 

 

 

先日のワークショップで作った酵素シロップ
スタッフ・ユーリーがぬか床のように毎日かき混ぜて育てちゅうです。

 

 

 

そしてまだまだたくさん残ってる、無農薬・有機の柑橘類
あれからずっと剥きつづけて、どんどんシロップやジャムにを作っていきます。
ユーリー１日中柑橘類剥いてる人になってます

 

 

 

ごましおも頂きました

 

 

 

お店の裏にはえてる柑橘の樹
もともと勝手に生えていたもので、何の柑橘かは不明。
はっさくっぽくも見えるけど、三宝柑かなぁという話しになってます。


何の世話もせず、無農薬・無肥料で、ビルの谷間のようなところに生えてるのに
自然の雨と太陽の光だけで、立派に育ってたくさん実をつけました。

下の方のはちょくちょく収穫してたけど、上のほうのはとれないままでしたが・・・

 

 

 

常連さんのＨさんが、大きな脚立を持ってきてくれて、これから２人で収穫です
こんなところでまさかのみかん狩り

 

 

 

脚立の上から手を伸ばして採って、そのあとは屋根の上に上って。
収穫した三宝柑は、ある程度の数になったらロープで下に下ろされます。

 

 

 

私はそれを下で受け取る役

 

 

 

ごましおは・・・

 

 

 

みかんの見張り番
最も盗みそうな人に、番を任せるのは危険ですが

 

 

 

ちゃんとみててね。

 

 

 

どんどん増えていって、ごましおは下に下りました。
いい香りするけど、食べないでよ。

 

 

 

並べるところなくなってきたー

 

 

 

 

収穫終わって、コーヒータイム
これは今日入荷したての新しいカップをチョイス。
販売用ではありません。

 

 

 

お茶請けに、生チョコ頂きました。
食べても食べても次々出てくる生チョコ。甘ッ

 

 

 

ごましおもおつかれさま。
ごほうびの鮭スティック。

でも目線は、ユーリーが剥いてるみかんの方

 

 

 

たくさん頂いてかえりました
無農薬だし、ジャムとピール作ろうかな～