会席料理18 <後編> | ごましお

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会席料理18 <後編>

 

<前編>から先に読んで下さいね3-6.GIF

 

ビール1-1.gif

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先付けと蒸し物は、ごま豆腐と茶碗蒸し1-1.gif

今日は茶碗蒸しのボリュームがすごくて
この時点でだいぶお腹膨れて1-2.GIF

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八寸1-1.gif 

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フタをあけたところ1-1.gif

もうこれで満腹超えました2-2.GIF

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ごましおは、ささみのお造り。

カルパッチョのように薄く並べて、量を多く見せる作戦 1-2.GIF

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本鯛のリゾット。

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大好物豚足には目がキラリ3-1.gif

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久しぶりなのでかなり満喫したようでした。
できることなら、毎日のようにあげたいなぁ8-2.GIF

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冷酒1-1.gif

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向付けは、お造り1-1.gif

どんどん量が増してる感あるお造りは
ものすごい巨大なお皿に盛られて来ました1-4.GIF

 

「2人分盛ってるから、全然多くないよ」っておかみさん。

多いです1-1.GIF
お造りは大好きだけど、それでも食べ切るのは困難1-2.GIF

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焼き物は、イチボ1-1.gif

大きいお皿にこれで1人分。
トロけて超美味しいけど、もう無理1-1.gif

もうほんと食べ切れないんで、天ぷらはナシでってお願いを1-4.GIF



「小食やねえ~」っておかみさん。

小食じゃないと思います。決して7-1.GIF
小食じゃない上に、かなりがんばってるんですけど1-1.gif

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「せめて海老だけでも」って言うので
「じゃあ本当に海老だけ・・・2-1.GIF」ってお願いしたら・・・

 

モロッコ豆と一緒にやってきて1-4.GIF
まだ食べ切らないうちに
「あと白子だけね」って、お芋と一緒に来て1-4.GIF1-4.GIF

「もうこれで終わりに!!」って強くお願いしたけど
「こごみやタラの芽もあるのに7-4.GIF」って悲しそうな顔されて1-14.GIF

 

そんな感じで半強制的に次々と
これでもかなり少なくしたらしいです 1-4.GIF1-4.GIF1-4.GIF

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もうこれ以上は何も無理ですって言ったんだけど
聞き入れてくれず(6-1.GIF)

じゃあ軽いものだけって、古代米のお茶漬け1-1.GIF

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デザート盛り合わせ1-1.gif
フルーツ大好きなのにほとんど食べられず5-2.gif

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あまりに苦しくて呆然としてたので
豚足以降、ごましおの写真撮ってなかった1-3.GIF

大きなお弁当箱に詰めてきた食材を小出しにして
いつも通り、同じ品数食べてました7-1.GIF

ごましおなら、ここのお料理余裕で食べるんでしょうね2-6.GIF

 

 

デザートは、無農薬のスイートスプリング。 

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食後はのんびりおかみさんと談笑4-1.GIF

突然「離れのお部屋を借りて住まない?見て見て~」って言い出して1-1.GIF
みんなで離れに移動~。


1Fは食事で何度も使ったことあるけど
2Fは住居なんで初めて。

プライベート空間なんで写真は控えておきますが
蔵もあるし、お風呂もトイレもキッチンもあって
玄関も独立してるしいいなぁ5-1.gif

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席に戻って、お菓子をいろいろ持ってきて下さったけど
もう食べれませんって1-1.gif

 

若かりし頃の写真とかお屋敷とか見せてもらったりも。
かなりのお金持ちだとは思ってたけど
ケタ違いなお家柄でびっくり1-7.GIF


ごましおは、お菓子をもらえなくてフテ寝。
どんだけ食べるの2-4.gif

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野菜の話になり、このあと無農薬野菜のお店に行く予定だって言ったら
隣町のおひさま市に連れて行ってくれるって2-1.gif

採れたての有機野菜や、珍しい野菜もあるそうで。
嬉しい~1-1.GIF

みんなで野菜を買いに出発です7-8.gif

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