ぽかぽか陽気の今日は
久しぶりに発酵食のお店でランチです

 

 

  

今日も美味しそう

 

  

 

塩麹で漬けた鶏の唐揚げ・サツマイモの煮付け・干し野菜の和え物

唐揚げってあんまり好きじゃないけど、ここのは絶品
毎回ついてるので嬉しい～。

 

  

 

卯の花・甘酒で漬けた鶏むね肉のハム・鯛のお造り・湯葉の醤油麹がけ
美味しい～。

 

  

 

無農薬の玄米・野菜たっぷりの自家製味噌のお味噌汁・お漬物
いつも大満足～。

 

  

 

ごましおは、特選ささみのソテーとタイデスうずらのゆで卵と
無農薬アイコとまと・黒枝豆・ナタマメとドライフードのお弁当。

 

  

 

デザートは、暑いので甘酒のシャーベットと迷ったけど
やっぱり塩麹のぜんざいをチョイス。

これ大好き

 

 

  

ごましおのデザートは、特選ささみのボイル。
ジャーキーも肝臓のために少し減らします。

 

あー、美味しかった。
体にも優しいし、最高のランチです

移動します～。