美味しいお魚とお蕎麦と幻のプリン
旅の最初の訪問先はここ
お蕎麦屋さんだけど、季節の料理や美味しい魚が食べられるお店でランチです。
昭和な雰囲気で、いい感じ
めっちゃ嬉しそうなごましお
ノンアルコールビール
ジーマミー豆腐
まずはお魚を焼きます
鮎と迷ったけど、普段食べる機会の少ないやまめにしました。
一番手前のは、ごましお用に塩をしないでそのまま持ってきてもらったやつ。
生簀から出したばかりなので、まだピクピク動いててちょっと罪悪感
しいたけと地鶏の鎖骨
鎖骨は希少な部位でとっても美味しいから楽しみ～。
頂きます～
ごましおは、特選ささみのお造りとタイデスうずらのゆで卵と
無農薬アイコとまと・黒枝豆と有機にんじんとドライフードのお弁当。
美味しそうに焼けて来ました
ごましおには、朝できたての豚足あるよ
鎖骨も肉厚のしいたけも、め～～っちゃ美味しい
本当はしいたけ苦手なんだけど、これは感動の美味しさ
ごましおのお魚も焼けたよ～
このまま丸ごとかじらせてあげたかったけど
小骨がささるとたいへんなので、ほぐしてお皿に。
オーナーさんのお友達が来られて、つい今鮎を釣って来たとかで
おすそ分け頂いてしまいました わーい
天然のとれたての鮎
片面は普通に焼いて、裏側は炙る程度がおすすめだそうです。
ピーナッツ豆腐、美味しすぎて追加
そのお友達から、おかきまで頂いてしまいました。
素朴な味で塩気がほとんどないので、ごましおにもちょっとだけあげるね
でも、いらないって言われ
自家製ささみジャーキーを。
やっぱり肉ですか～？
美味しいお蕎麦
サービスで頂いた、炊きたての炊き込みご飯
美味しかった～。
先ほどのお友達から、またまた頂いてしまいました
希少だから私達にも食べさせてあげてくれって
オーナーさんが調理して下った「鮎のセゴシ」
天然の釣れたてだから生で食べられます。
全く臭みもなく、なんて美味しいんだろ～
初対面なのに、こんなに頂いていいんでしょうか
ありがとうございます
これはオーナーさんから頂きました。
そうめんかぼちゃ 大好き～。
そして、現在は少量しか生産できずでここでしか食べられないという
幻のプリンなるものがあったので、食べてみることに。
衝撃でした。美味しすぎる
２人とも感激。こんなに美味しいプリンがあるなんてー。
今日帰るなら、買い占めるところでした
居心地よくって、美味しくて
めっちゃのんびり長居してしまいました
ごましおも満足そう。
お魚いっぱいの生簀
本当に美味しかったし、よくして頂いたし
また絶対来たいなぁ～ここ。
オーナーさんとお友達、本当にたくさんありがとうございました
みんな大満足で移動です
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