アウトドアリゾートの宿（３） その② グダグダな夜
- 2014/09/08 20:20
- カテゴリー：ホテル・旅館など宿泊施設, アウトドアリゾート
- タグ：旅行, BBQ
その①から先に読んで下さいね
今回は、備長炭１５キロも持ってきました
火起こし器があれば、着火しにくい備長炭でも楽々
前回苦労しただけでに、パパは楽しくて仕方ない様子
次々燃やしまくって、最高の火加減整いました
買い物で疲れてるのは私だけで
その間車で寝てたパパとごましおは元気 
もう何もしたくないので任せた
ってことで、写真もロクに撮らず本当にだらだらしてた
今回は、ビデオカメラを買ってから初めての旅行なんで
主に動画に重点を置いてしまい余計少ない
明日はもうちょっと撮ろう
キャベツをくり抜いて
晩ご飯の準備にとりかかるパパ。
全く料理なんてしないのに
前回のカレーやアクアパッツアの出来が良かったので
張り切ってます
キャベツの中身少しとたまねぎやひき肉とかを炒めて～
いいにおいがしてきたからか、起きてキョロキョロ。
でも、基本デッキには出たがらない。
エアコンガンガンのお部屋のが好きだから
味付けして、くり抜いたキャベツに詰めて蒸し焼きに
ごましおには、旬のさんまを串刺しで焼きちゅう
他には、バーニャカウダ作って、頂き物の美味しいお肉を焼いて
バケットとって予定でしたが・・・
疲れてるし、面倒だし、あまり食欲もないし
テキトウに焼いて食べよーってことに(
)
こんなショボイ画のバーベキュー初めて()
えびとか貝とか食材いろいろあるけど
お肉だけでも食べきれない量だし
今日はとにかく、出して盛り付けるだけでも面倒くさいヨ
なんかグダグダな夜になったけど
これはこれで楽しい
そして、虫対策効果がんばったおかげ？なのか
びっくりするくらい来なくて快適
ごましおのさんまも美味しく焼けたよ
ほぼ丸ごと完食されました
キャベツも出来上がり
師と仰いでるたけだバーベキューさんのレシピで
キャベツ大爆発っていう名前
包丁で切り目を入れて
写真がイマイチになったけど
肉汁がキャベツにしっかりしみ込んで美味しく出来た
全然食べきれないけど
パパはカレーの仕込みを開始
２度目なのでちょっと手際よくなってる
最高のカレーを作ろうと意気込んで
スパイス揃えてきたけど・・・
テンパリングとかしてじっくり作る気力なし
今回はもう普通に作ってスパイス足す程度でいいやーって()
ロケーション効果
という美味しいスパイスが加わるここで
わざわざそこまで凝らなくても、家でじっくり作ればいいやんって
今気づいた
そんなわけで、カレーの仕込みは
どうせ遅くまで飲んだくれるパパに任せて
私はごましおとダラダラして寝よ
その③につづく・・・
