特選ささみ
- 2012/09/25 19:00
- カテゴリー:フード・おやつ・食材
カフェを出て、のんびりドライブしながら帰って
いつもの鶏肉屋さんに寄りました。
閉店間際なのに、奇跡的に特選ささみ残っててラッキー
最近、元気鶏とか飼育の際の飼料や薬品にこだわった
安全そうな鶏も取り入れてるけど、やっぱり味が・・・。
生食も超美味しい、ここの特選ささみが一番
特にジャーキーは、全然仕上がりの食感も味も違うので
これしか使いません
人間みたいな犬 ごましおの日常 + ごましおと一緒のお出かけ
2012年09月25日の記事は以下のとおりです。
カフェを出て、のんびりドライブしながら帰って
いつもの鶏肉屋さんに寄りました。
閉店間際なのに、奇跡的に特選ささみ残っててラッキー
最近、元気鶏とか飼育の際の飼料や薬品にこだわった
安全そうな鶏も取り入れてるけど、やっぱり味が・・・。
生食も超美味しい、ここの特選ささみが一番
特にジャーキーは、全然仕上がりの食感も味も違うので
これしか使いません
果肉たっぷりの自家製いちごみつのかき氷を、食べに来ました
色や味のついたかき氷は好きじゃないので、どこでもほぼみぞれ&白玉なんですが
ここで紅茶のみつを食べたら超おいしくて、いちごも気になってました。
大きないちごの果肉たっぷり~。
ゆるい上品なジャムみたいな感じ。
やっぱりちゃんと手作りしたみつは、どれも美味しいですね
色や味付が苦手だったのは、あの着色料の薬みたいな味がイヤなだけかも
縁側で食べるのは、ごましおにとっては地べたに置かれたのと同じ状態。
最初の頃は自分のだと思い動揺してたけど
もうすっかり慣れた様子。
でも、スキあらばパクっといってやろうとは思ってると思うので
ちゃんと監視してます
たい焼き焼けるまで、とりあえず骨食べててね
たい焼き来ました
ごましおのは、今朝焼いてきたもの。
例のたい焼き器、2度目の使用
ごましおのは、無添加のはちみつとやぎミルク入り
私のはクリーミチーズと餡
ここのたい焼きは、すごーく小さいのに
ごましおのがあまりにも小さいから、大きく見えますね
白玉はかき氷のトッピング用。
練乳好きな人なら、いちごみつにトッピングしたら美味しいかも。
前に飲んで気に入った「渡辺煎茶」を二煎頂いてゆっくりしました。
今日はお客さんがいなかったので、オーナーさんと縁側でのんびりお話
私と同じクルマに乗ってるそうで、クルマの話しで盛り上がりました。
そういえば、ここに何度も来てるのに、自分の車で来たのって初めてかも
本当に心地いい風で、ごましお気持ちよさそうにしてました。
そろそろかき氷の季節も終わりですね
お散歩日和なので、少し脚をのばして
雑貨屋さんがいっぱいの街にきました
車をパーキングに入れて、お散歩しながら雑貨屋さんめぐり
一番お気に入りのお店からはじまって
次々、かわいいお店まわり
楽しいけど、ごましおがいると邪魔で買い物できない
お買い物の時は、カートじゃないとね。
今日はお散歩がメインだからいいかー
いろいろまわってるうちに、次のカフェはいつになったらつくんや!って
ごましおの機嫌が悪くなり、歩かなくなってきました
そろそろ、お茶にしに移動します
月替わり御膳を食べに来ました
毎月来てますが、夏場のカレーだけはいつも避けてるので2ヶ月ぶり。
お客さんいないので、また椅子を2つ使わせてもらってゆったりのごましお。
前まではこんな風に2脚並べてましたが
厨房の方が見にくいらしく、この並べ方に変えたら快適でご機嫌のようです
今日は、涼しくて適度な風があって最高のテラス日和
インナーテラスのガラス扉あけてみました。
オープンテラス気分で気持ちいい
前菜5品
ごましおは、北の極のエゾシカのステーキと元気鳥もも肉のソテーと
無農薬ブロッコリーとにんじんとドライフードのお弁当。
メインとかやく混ぜご飯とお味噌汁
今月は、鶏もも、胸肉、ささみを使った
塩糀ポン酢・梅しそ・のりの3種の天ぷらでした
揚げ方は上手だけど、胸とささみはペラすぎでパサついて
ご飯のおかずとしてはうーん・・って感じでした。
お酒のアテならいいかも
ごましおは、自家製ささみジャーキー。
アイスレモンティーとデザート盛り合わせ。
今日は苦手な液体チョコの入ったケーキが
一人で来たら食べてくれる人がいないから、もったいないですね。
フルーツは大好きだから食べてくれなくてもいいのに
当然のように食べる人がいます
すいかと梨は全部ごましおにとられて、ぶどうだけたべました
移動します~。