特選ささみ
- 2012/09/25 19:00
- カテゴリー:フード・おやつ・食材
カフェを出て、のんびりドライブしながら帰って
いつもの鶏肉屋さんに寄りました。
閉店間際なのに、奇跡的に特選ささみ残っててラッキー![]()
最近、元気鶏とか飼育の際の飼料や薬品にこだわった
安全そうな鶏も取り入れてるけど、やっぱり味が・・・。
生食も超美味しい、ここの特選ささみが一番
特にジャーキーは、全然仕上がりの食感も味も違うので
これしか使いません
人間みたいな犬 ごましおの日常 + ごましおと一緒のお出かけ
2012年09月の記事は以下のとおりです。
カフェを出て、のんびりドライブしながら帰って
いつもの鶏肉屋さんに寄りました。
閉店間際なのに、奇跡的に特選ささみ残っててラッキー![]()
最近、元気鶏とか飼育の際の飼料や薬品にこだわった
安全そうな鶏も取り入れてるけど、やっぱり味が・・・。
生食も超美味しい、ここの特選ささみが一番
特にジャーキーは、全然仕上がりの食感も味も違うので
これしか使いません
果肉たっぷりの自家製いちごみつのかき氷を、食べに来ました![]()
色や味のついたかき氷は好きじゃないので、どこでもほぼみぞれ&白玉なんですが
ここで紅茶のみつを食べたら超おいしくて、いちごも気になってました。
大きないちごの果肉
たっぷり~。
ゆるい上品なジャムみたいな感じ。
やっぱりちゃんと手作りしたみつは、どれも美味しいですね
色や味付が苦手だったのは、あの着色料の薬みたいな味がイヤなだけかも
縁側で食べるのは、ごましおにとっては地べたに置かれたのと同じ状態。
最初の頃は自分のだと思い動揺してたけど
もうすっかり慣れた様子。
でも、スキあらばパクっといってやろうとは思ってると思うので
ちゃんと監視してます
たい焼き焼けるまで、とりあえず骨食べててね
たい焼き来ました
ごましおのは、今朝焼いてきたもの。
例のたい焼き器、2度目の使用
ごましおのは、無添加のはちみつとやぎミルク入り
私のはクリーミチーズと餡
ここのたい焼きは、すごーく小さいのに
ごましおのがあまりにも小さいから、大きく見えますね
白玉はかき氷のトッピング用。
練乳好きな人なら、いちごみつにトッピングしたら美味しいかも。
前に飲んで気に入った「渡辺煎茶」を二煎頂いてゆっくりしました。
今日はお客さんがいなかったので、オーナーさんと縁側でのんびりお話
私と同じクルマに乗ってるそうで、クルマの話しで盛り上がりました。
そういえば、ここに何度も来てるのに、自分の車で来たのって初めてかも
本当に心地いい風で、ごましお気持ちよさそうにしてました。
そろそろかき氷の季節も終わりですね
お散歩日和なので、少し脚をのばして
雑貨屋さんがいっぱいの街にきました![]()
車をパーキングに入れて、お散歩しながら雑貨屋さんめぐり
一番お気に入りのお店からはじまって
次々、かわいいお店まわり
楽しいけど、ごましおがいると邪魔で買い物できない
お買い物の時は、カートじゃないとね。
今日はお散歩がメインだからいいかー
いろいろまわってるうちに、次のカフェはいつになったらつくんや!って
ごましおの機嫌が悪くなり、歩かなくなってきました
そろそろ、お茶にしに移動します![]()
月替わり御膳を食べに来ました![]()
毎月来てますが、夏場のカレーだけはいつも避けてるので2ヶ月ぶり。
お客さんいないので、また椅子を2つ使わせてもらってゆったりのごましお。
前まではこんな風に2脚並べてましたが
厨房の方が見にくいらしく、この並べ方に変えたら快適でご機嫌のようです
今日は、涼しくて適度な風があって最高のテラス日和
インナーテラスのガラス扉あけてみました。
オープンテラス気分で気持ちいい
前菜5品
ごましおは、北の極のエゾシカのステーキと元気鳥もも肉のソテーと
無農薬ブロッコリーとにんじんとドライフードのお弁当。
メインとかやく混ぜご飯とお味噌汁
今月は、鶏もも、胸肉、ささみを使った
塩糀ポン酢・梅しそ・のりの3種の天ぷらでした
揚げ方は上手だけど、胸とささみはペラすぎでパサついて
ご飯のおかずとしてはうーん・・って感じでした。
お酒のアテならいいかも![]()
ごましおは、自家製ささみジャーキー。
アイスレモンティーとデザート盛り合わせ。
今日は苦手な液体チョコの入ったケーキが
一人で来たら食べてくれる人がいないから、もったいないですね。
フルーツは大好きだから食べてくれなくてもいいのに
当然のように食べる人がいます![]()
すいかと梨は全部ごましおにとられて、ぶどうだけたべました![]()
移動します~。
居酒屋さんに晩ご飯に来ました
ここんとこランチに来れなかったから、久しぶり~。
まずはビールと梅サワーから
今日のお通しは、きずしでした
お造り盛り合わせ
箱うに
ごましおは、廉卵の卵焼きと特選ささみのボイルと
無農薬にんじんときゅうりとドライフードのお弁当。
美味しいアテで冷酒がどんどん進みます
ゆっくり飲むので、ごましおは自家製豚足ゆっくり食べててね。
山芋絡めてトロトロの大根サラダ
だし巻き
カンパチのカマ
これで1人前。
なめろう
やっぱり日本酒は美味しい。
止まりません![]()
ごましおは、トサカジャーキー。
鶏の味噌炒め
パパはさらにどんどん日本酒飲んでますが
私は自主規制して柚子のモヒートに
ごましおは、ささみ自家製ジャーキー。
やっぱりモヒートじゃ物足らず、梅酒ロック
なめろうは、アジが売り切れたので、まぐろと大葉でリクエスト
どっちも美味しいな~。
ごましおは、まぐろジャーキー。
デザートに柿を頂きました。
ありがとうございます~。
よかったね、ごましお。
〆のご飯モノは満腹で食べられず
相変わらず全部料理は美味しいし、大満足でした
お仕事終わりのパパと待ち合わせて
閉店間際のいつもの八百屋さんに来ました
ブロッコリー、にんじん、さつまいも、水菜を買いました。
ごましお用なので、もちろん全部無農薬。
最近トマトが見つからなくて困ってます![]()
これからおうちに帰って車を置いて、晩ご飯に出かけます![]()
出張帰りのパパと待ち合わせて、お散歩して帰るため
一旦家に帰って車を置いて食堂に来ました
パパは新幹線内ですでに飲み食いしてるらしいので
ごましおと2人で先に食べておきます。
日替わり定食は、鶏もも肉の塩ダレでした![]()
ここの今までの定食の中でも、一番美味しかったかも![]()
ごましおは、馬肉の肝焼きと元気鶏もものソテーと
無農薬にんじんとドライフードのお弁当。
アイスコーヒー
パパ遅いなぁと思ったら・・・
地下鉄で寝過ごして、御堂筋の終点まで行ってしまったんだって
今までも何度もこんなことがあって、待たされたり、車で迎えに行かされたり![]()
よくまあ地下鉄なんかでそこまで眠れるわ・・・。
呆れるね![]()
やっとパパがついて、みんなでお散歩しながら帰ります。
そんなパパなので、新幹線は絶対新大阪止まりに乗ってもらわないと。
気がついたら博多だった・・・なんてことになったら最悪
一昨日散々だったので、別の大きな本屋さんに来ました。
今度は繁華街の中のおしゃれな本屋さん
ここならきっと~。
あるある~!
雑貨・インテリア・DIY系のかなりオサレな本がいっぱい。
一昨日の本屋より小さいのに、すごい品揃え![]()
欲しい本だらけで、棚ごと欲しいわ
おまけに器の本もいいものいっぱいあって買いまくり
立ち読みするつもりでなく、ガサーッと買い込むつもりで来たけど
大量の欲しい本だらけで、じっくりチョイスしてるとものすごい時間が
ごましお、寝てしまいました
時間かかりすぎて、パパのお迎え間に合わなくなったね
まー、帰りは新幹線だから、地下鉄でビューっと帰ってきてもらいましょ。
間に合わないついでに、いつものペットショップに寄りました。
いつも行ったらすぐおやつを持って来て下さる店員さん。
「今日は、北海牛ジャーキー」の在庫ないんですよ~って。
タダで頂くのにいつもわがまま言ってすみません
今日は塩抜きしたイワシのパフを頂きました。
いつもありがとうございます