ごましお

夜遅くのお散歩ちゅうですが、ちょっとカフェに寄り道。

今日はランチが夕方遅くだったので
晩ご飯食べずで小腹もすいたし。

　

ここ数日一部リニューアル工事をしていて今日完成したところ。
カウンター席ができました。
昨日は徹夜作業だったらしく、ハイテンションなスタッフと盛り上がり。

今日からもうカフェはやめて、飲み中心のバーっぽくして
ちゃんとした食事を出すらしいです。
それは嬉しいかもー

　

まずは、赤ワインを。

　

タパス６種盛り。

　

ごましおは、ドライフード。
お散歩ちゅうだし、せいぜいお茶程度しかするつもりなかったので
ちゃんとしたお弁当作ってなくてごめんね・・・。

　

パパは赤ワインばかり飲み続けてるけど、私は白に。
メニューにはない、アイスワイン
スタッフ用のですが、特別にお友達価格で。
それでも結構いい値段です（￢_￢；）

　

アイスワインなので濃厚～。
超美味しくって、いくらでも飲めそう・・やばい
でも、こんな美味しいワインなら、ちゃんとしたお料理と飲みたいですねぇ。

　

ごましおは、カンガルーのハンバーグ。

　

しらすのピザ。
どこかの漁港から取り寄せた特別なしらすらしいです。

　

ごましおは、自家製ささみジャーキー。

　

ホロホロ鳥のコンフィ。
大好き～。

　

ごましおは、牛のホネ。

　

安納芋の焼き芋も食べました。

　

アイスワインもっともっと飲みたいけどガマン。
サングリアにしました。
フルーツの種類は少ないけど、めちゃ美味しかった。

　

もっと何か欲しそうにするごましおに
特別にサングリアのりんごを、ドボドボで２切れ。
ゆっくり飲みたいので、酔っ払って寝てくれーって思ったけどダメでした。
ごましおもお酒強いんかな（￢_￢；）

　

そろそろお散歩に戻ります～。
　

今夜は、パパと回転寿司に行きました。
回ってるお寿司は久しぶり～。

そして、ごましおにお留守番してもらってお寿司を食べに行った時は
必ずひどい盗み食いをされてるというジンクスが・・・。

だから毎回気をつけてるんだけど
どこかに隠し持ってるのか、絶対何かやられてる
帰宅したらまず、うわぁぁぁぁ！！！って叫ぶのが恒例に。

しかも今日は雨で、昼間どこにも連れていってあげてないまま夜もお留守番。
嫌な予感が（￢_￢；）
　

でもなんと、今日は何事もありませんでした
よかった～。

　

ごましお、今日は上手にお留守番できたね。

　

相変わらず、１日中入りびたりのお気に入りベッド。
お留守番させてるときは、カメラで常に見てるけど
何故かお留守番中は絶対ベッドには近寄りません。
ずっとソファで。
何でか謎です。

　

回転寿司のレアチーズケーキ。
あの、ごまのケーキよりも大好きなお気に入り
私的にはこれ以上美味しいレアチーズはありません。

　

パパも大好きで、２つは食べます。
私は３つ食べました。
お寿司の量減らして、もっと食べたかった～。
美味しすぎ。

１００円だけど小さいので、４コ～５コで普通のケーキ１コ分くらい。
ってことは、４００円か５００円のケーキってことで
そう考えると安物ってわけではないですね。

またこのケーキ食べたさに、ついでにお寿司食べに来よう
　

ずっと欲しかった、ラッセルボブズのブレンダー買いました
いつも使ってるやつが古くなったので買い替えです。

　

ミックスジュースやスムージーやスープはしょっちゅう作るし
ドレッシングやソースやタレなど全部手作りするので
料理するときは、ほぼ毎回使います。

これならハイパワーなので、凍ったフルーツ粉砕しても大丈夫。
夏場は美味しいスムージーやフローズン作りに大活躍。
ごましおのおかず作りにもよく使います。

　

ブレンダーは常に見えるところに置くので、色デザインも重要。
どちらもGoodで、大満足です
好きなキッチン家電が来ると、料理したくなりますね～。
　

晩ご飯のお店に来ました。

ガン見の２人の目線の先はもちろん厨房。

ご飯が出来てくるまで、さっき買ったシールの見せ合い～。
りえちゃんは、派手でギラギラのでかいシール
手帳にこんな大きなシール貼るんですね。
控えめな私は、地味でシンプルな小さいシール。フフ。

　

ご飯出来ました～。

　

お肉とお魚の定食がって、２人とも魚を。
全部ちゃんと手作りで美味しいです。

　

ぶりの西京焼きと牡蠣の天ぷら。

　

いろいろ野菜の蓮根はさみ揚げ、さつまいもの煮付け
タコとトマトの和え物。

　

豚肉の生春巻き追加してシェアしました。
普通の生春巻きと全然違って、豚はトロトロの角煮でお味噌のソース。
皮は薄く巻いてるので、ご飯と合う生春巻きでした。
美味しい～

　

ごましおは、ドライフードとか

　

牛の骨とか

　

自家製やわらかささみジャーキーとか食べました。

　

食後はコーヒーと

　

アップルパイ

　

ミルクレープ

　

ごましおは、自家製豚みみ。

　

最後にラマちゃんとツーショット

　

ごましお、よかったね～。

　

ずっと行こうねっていいながら、なかなか行けなかったお店も行けたし
りえちゃんはオモシロすぎだし、とっても楽しい１日でした。
　

ちょこっとあるカフェに寄ってから
かわいいもん屋さんに来ました。

　

仲良くお買い物～。

　

いろいろ物色中。

　

ラマちゃんはちょっとたいくつそう。

　

２人とも手帳に貼るシールを買いました。

　

もうすっかり夜。
これから晩ご飯に～。
　

次は、雑貨屋さんのカフェに来ました。

さっきのカフェでお茶飲みすぎてお腹タプタプですが
カフェラテとカプチーノ。

　

フワフワで美味しい

　

ごましおは、自家製ささみジャーキー。

　

ラマちゃんは、牛タンの革を食べて満足げにペロリ。

　

イロチで２つあった派手なぶたサンが、いつのまにか１つになってると思いったら
りえちゃんがお買い上げでした。
他にもごちゃごちゃ、変わった品を買ってました（￢_￢；）

　

また移動します～。
　

中国茶のカフェに来ました。

ラマちゃんの目線の先は

　

ママさん手作りおやつ。

　

ごましおももちろんガン見。

今日も、希少なプーアールの生茶があって頂きました
やっぱり美味しい～。

もう１つは東方美人を。
シェアしてたっぷりのみまくりです。

　

お茶請けその①は、レーズンバターサンド。
出てきたとたんに「六花亭のですねッ」ってりえちゃん。
有名なお店のらしいです。

お菓子に無知な私は、レーズンバターサンドというもの自体を初めて知りました。
お酒のアテでレーズンバターはよく食べたけどね。

　

お茶請けその②は、ママさん手作りの焼きたて鯛焼き。
ハネ付です。
こしあんなのが嬉しい～。
生地にお砂糖入れずに焼いてたので、皮は犬にもどうぞって。

　

お茶請けその③は、ピリ辛のカレーおかき。

　

ラマちゃんは、おもちゃの物色に夢中。
このおもちゃ箱は、フタをして上に物が置いてあったのに
この中におもちゃがある！って、知ってたラマちゃん。
コレって決めてるお気に入りのおもちゃもあるようだし、常連さんですか！？

　

ごましおは、おやつのおねだりや

　　

厨房見たり、他の席の人の食べ物みたり
食べること以外興味なしのようです。

　

なんとまた、アツアツの鯛焼き焼いてくださいました～。
今日もめっちゃたくさんお茶請け頂いてしまいました。
ありがとうございます。

　

ジンくんが、おねだりに来ました。
今度のはお砂糖入りだから、あげられないよ、ごめんね。
ジンくんは、ラマちゃんとも仲良くして、りえちゃんにもめちゃなついてました。

　

みんなとっても楽しそうで、かなりのんびりしました。
特にラマちゃんがめちゃイキイキしてて嬉しかった～。

　　

移動します～。
　
　

今日は暖かくてめっちゃいいお天気。
テラス日和ですねぇ～って、張り切って現れたりえちゃん。
それはまだ絶対無理です（￢_￢；）

月替わりご膳を食べに来ました。

今日もラマちゃんに、あちこちクンクンされまくりのごましお。
最近、ラマちゃんはどんどん積極的な女の子になってきて
ちょっと動揺してます。

ごましおのまわりの女の子はみんな強い子ばかりなので
いずれラマちゃんにも踏まれるようになる！？（￢_￢；）

　

前菜５種。

　

ごましおは、カンガルーの肉団子、特選ささみのボイル
無農薬白菜と２色のにんじんのボイルとドライフードのお弁当。

　

今月のメインは、スペアリブのワイン煮込みでした。

　

野菜たっぷりのビーフシチューって感じ。
優しい味です。

　

にんじん風味のご飯と、汁物の代わりにサラダです。

　

ごましおは、自家製ぶたみみ。

　

デザート盛り合わせとレモンティー。
ケーキは、シフォンとガトーショコラでした。

　

フルーツ苦手なりえちゃん＆ラマちゃんが全部ごましおにくれました
よかったね。
安納芋のさつまいもも食べました。

　

ラマちゃんの写真、全部ブレブレだった

まだまだデートは続くのであとで可愛く撮ります
　

うちのぬか床の容器が古びて来たので買い換えました。

大好きな野田琺瑯です

最初に漬ける時から野田琺瑯にしたかったけど、重いし
うちの冷蔵庫の段にピッタリ合わないことから断念してました。

今回、ぬかの量を少し減らして小さめサイズにしたら
重さも大丈夫に～。

　
やっぱり野田琺瑯は、白の輝きが違うな。
清潔感いっぱいだし、かき混ぜるの楽しくなりそう。
変えてよかった
　

そして、ついに塩麹もはじめることに。
最初は隙間がいるので、空気穴のあるタッパーにしてます。
完成したら、これも野田琺瑯かおしゃれなガラスビンに変えるつもり。

　

やっぱり器って重要。
素敵な容器だと使うの楽しくなるし。
　

ごましおのフード用にも、野田琺瑯揃えようと思ってます。
形やサイズが豊富で冷凍から直火までOKだし、体に優しいし～。
　
　

無農薬でノーワックスの柑橘類が手に入ったら、いつもピールを作ります。
今日は、はっさくで～。
そのままお茶請けとして食べるピールは、はっさくが一番美味しいかも。
　

昨夜から水に浸けていた皮を、茹でこぼして刻んで砂糖と煮込みます。

　

水気がなくなるまでゆっくり。

　

グラニュー糖をまぶして乾かします。
乾燥機の網に広げてるけど、乾燥機はつけません。
熱で砂糖が溶けるから、このまま自然乾燥。

　

うちのお部屋は、超加湿してるので乾燥しにくいけど
時々つまみ食いしながら気長に。

　

自分でピールを作り出してから
売ってるピールの味が気持ち悪くなりました。
なんか薬品っぽい感じがする。

いっぱい作ったので、パンにも入れよう
　

＜お友達のみの公開です＞

ごましおの病院に来ました。
頭の水を抜く日です。

ロビーでは、逃げようとばかりして出口にひっぱるごましお。
抱っこしても、キューキュー鳴いて飛びおりて逃げようとします。

　

でも、待合の前まで来ると

　

嫌々ながらも覚悟するようで、動きません。
ずっと診察室のドアを見つめて震えてます・・。

　

がんばろうね・・。

　

毎回可哀想でつらいです
　

外に出たらめっちゃ雨になってました。

立ったまま窓の外をじっと見て、パパが出てくるのを待ってるごましお。

　

明日も１日中雨だって。
ごましお、デートの予定なのにたぶん延期かな

これから病院だし、踏んだり蹴ったりやね（￢_￢；）
　

巨大商業施設に来ました。
大きな雑貨屋さんがいくつも入ってるし
ごましおとお散歩もお茶もできるところです。

まずは、一番大きくておしゃれなお気に入りショップから。

　

広々なのでカートでも楽々。
お客さんゼロで貸切状態だったのでゆっくり見れました。

素敵な和食器いろいろあったけど、コレっていうのは見つからないね。

　

イッタラ・アラビアもいろいろ置いてます。
やっぱりティーマいいな～。

　

また別のショップへ。

　

ここも貸切だ～。
パークスやルクアではいつもにぎわってるショップ。
平日とは言え、セール中だし２倍ポイントデーとからしいのに
こんなんで大丈夫なんでしょうか。

ゆっくり見れて楽しいね。

　

３軒目もまたまた貸切。

結局何も買わずだったけど。

　

このあともあちこち見て回ってたら、お茶する時間なくなってしまった。
そろそろパパのお仕事終わるので迎えに行きます。
これからごましおの病院です。
　

今日も美味しいお茶を入れて頂いてます
その間に器選びちゅう。

　

ごましおは、お茶の工程をガン見ちゅう。

　

今日は煎茶にしました。
銘柄は「大和」
小さな器の一煎目は、６０℃未満のぬるい温度で飲みます。
二煎、三煎と、順に熱くなっていきます。

お茶請けは、グリーンオリーブグラッセ。
病み付きになる味。

　

黒ごまの羊羹。
きれいに二層になってます。
このお皿、めっちゃ素敵～。

　

ごましおは、自家製ささみジャーキー。

　

今日はこの器にしました。

　

三煎目が終わって、茶葉をポン酢で頂きます。

　

塩ポン酢でさっぱりと。

　

もう１杯、ラテを飲んでゆっくりします。
一番手前の器を選びました。

　

ごましお、またもや真剣。

　

ほうじ茶のラテ。
大きな器にたっぷりです。
美味しい～。

　

お茶請けは、ドライりんご。

　

ごましおは、スイートじゃが。

　

私が器のギャラリーを見てる間、ごましおはイイコにしててくれました。
好みの器だらけで、欲しい欲しい欲しい～

　

昼間はずっとマンションのエレベーターが工事だったので
ランチは諦めておうちご飯でした。

終了と同時に待ってましたって感じで出てきたけど
仕事終わりのパパとの待ち合わせには早すぎた（￢_￢；）

時間つぶしにブラブラお買い物に出かけます。
　

ランチに来ました。

　

今日のご飯は、鶏のから揚げスイートチリソースと
豆腐の柚子胡椒あんかけと切り干し大根とひじきのサラダでした。

　

ごましおは、特選ささみのボイルとヤシオポークのサイコロステーキと
無農薬キウィとドライフードのお弁当。

　

アイスミルクティー。

　

自家製ささみジャーキーも食べました。

　

久々にがんばって自転車で来ました。
寒くなってからはどこ行くにも車に乗ってしまってたけど
遠出以外はできるだけ自転車でがんばらないと。

これもごましおのお散歩のため。
最近ちょっと食べ過ぎて体重増えたりすると、なかなか戻らなくなって。
年齢的なものや去勢の影響だけでなく、あきらかにここんとこ運動不足

　

駅駐輪場に預けて、お散歩スタート。
ごましお、おやつ減らしたくないなら、ガンバレー

　

今週もまたパパとごましおに車番してもらい、あちこちお買い物。

ごましおが一緒だとゆっくり見れないし
お留守番させてると、気になってもっと見れないし・・で
車にパパと居てくれると一番ゆっくり見て回れます。

今日は素敵な和食器を揃えようと
雑貨店・デパート、道具屋筋などあちこち物色しましたが
全然見つからなかった
和食器は難しいナ。
　

長時間歩きつかれて、いつものカフェに来ました。
今日はマツコデラックス描いてくれた
満員で大忙しなのに、ありがとう～。
歩き疲れが一気にとれました。

　

ひこにゃんも～

　

ティラミス。

　

苺のショートケーキ。

　

ごましおは、自家製ささみジャーキー。

　

今夜は、おうちでトマトソースパスタ作るのでこれから買出しに～。
　

パーキングに車を入れて、ランチのお店へ向っています。
こういう時だけは、昼間でも歩いてくれるごましおなので
わざと遠くのパーキングに止めました。

ノリノリで小走りです。

　

ぴょんぴょん飛びはねだしたり。
カフェに行くのが楽しくてたまらない様子。
これがタダのお散歩なら、全く歩きません

　

インド料理のお店に着きました。

　

２種のカレーのランチ。

　

チキンカレーとほうれん草のカレーです。

　

ごましおは、特選ささみのボイルとヤシオポークのサイコロステーキと
無農薬にんじんとほうれん草のボイルとドライフードのお弁当。

　

アイスコーヒー。

　
ここでショックなことが判明。

大好きなごまのケーキが売り切れ・・・
本日追加入荷があるらしいのですが、時間が未定らしい。

まだ早い時間なので大丈夫だと思ったのに～。
このケーキは一番人気らしく、週末は早々に売り切れること多いらしいです。
だから、ずっとロングランで定番化されてるんですね。

王子くんママが最近食べてみたらしく
「めちゃ美味しかった～。一番好きかも」
って話してたので、久しぶりに食べたくなって来たのに～。

ていうか、ケーキ目的でここにランチに来たのにショック
入店時に確認すればよかった。

仕方なく選んだケーキは、２番人気らしいチョコケーキと

　

栗のバターケーキ。
どっちもまあまあでした。

　

ごましおは、牛の骨食べました。

　

また近日来ないと～。
　

土曜日ですが、お散歩以外は１日中おうちにこもってテレビ三昧。
映画３本と撮りためたドラマを見ました。

そういえば少し前までは、映画鑑賞が趣味で
コレクションはＤＶＤだったことを思い出し。
昔はパパとごましおと映画漬けの日も多く、相当数観てます。
せっかくシアターセットまで揃えて音響バッチリなので
もっと観なくては～。

今日は、いつものささみジャーキーを作りました。
お肉系おやつでは、結局これが一番美味しいような。

去年奇跡的に助かって、また普通の生活に戻れたことが嬉しくて
派手に動き回ってきましたが
もうお出かけや外食にもいいかげん飽き飽き

パパは、最近おうちでご飯食べたがるようになってきたし
ごましおも前ほどお出かけお出かけって催促しなくなってきました。
まぁ、今はあまりにも寒いからってのも大きいけど。
　

ごましおとの残り時間考えると、まだまだ行きたいところはあるけど
おうちでべったり過ごす時間も大事にして行こうかなと思います。

でも・・・、おうちにいると出かける以上にお金かかる気が（￢_￢；）
　

とりあえず、犬が入れるってだけのしょうもない飲食店に
無駄な時間を割くのはやめないとね。

美味しくて感じがよくて素敵なお店に時間もお金も使いたい。
　

頂き物のスイーツがあったので、夜のティータイム。
今夜はパパは飲みなので、ごましおと２人です。

　

ワイルドストロベリーのミニチュアコレクションのお皿は
ごましおサイズにちょうどいい感じ。
りえちゃんから頂いたマカロンをのせて。

　

私は、３色のグミのような食感のお餅の和菓子を。
甘みがほとんどなくて美味しいです。

　
　

りんちゃんママから頂いた金柑、半分近く生で食べて、残りを甘煮にします。
苦味が好きなので、煮こぼしは少な目で。

　

はちみつたっぷりでツヤツヤの甘煮の完成
シロップと一緒に瓶詰めします。

　

お茶請けとしてそのまま食べるのも美味しいけど
今はまだ風邪が完治してないので金柑湯にしたり。
喉にもいいし、温まります。

　

食後のお茶に来ました。

　

今日は「丹波の黒豆茶」を入れて頂いてます。

　

ごましお、不思議そうにガン見。

　

お茶請けは、オリーブグラッセ。
この前はブラックオリーブだったけど、今日はグリーンオリーブです。
どっち美味しいナー。

　

丹波の黒豆がぎっしりの贅沢なお茶
香ばしくて絶品です。

　

黒豆は全部食べられます。
二煎目を入れずに食べてしまうほうが美味しいです。

　

ごましおは、りえちゃんから頂いたマカロンを。
かなり美味しかったらしく、大喜びでした。

　

茶釜のまん前の席だと、他のお客さんの色々なお茶を入れてるのが
間近で見れて楽しい

　

今日も床の間には素敵なお花が生けられてました。
うちは全室洋室のマンションなので、畳の間が新鮮でほっとします。

　

居酒屋さんにランチに来ました。

　

お造り定食。

　

脂の乗った美味しいネタばかり～。

　

ごましおは、特選ささみのタタキとエゾシカのハンバーグと
無農薬大根とドライフードのお弁当。

　

いつものお気に入りお味噌とここで使ってる甘いお醤油を分けていただきました。
これは、普通味のは売ってるけど甘いのは関西では売ってないので助かります。

下さるといって、なかなかお金を受け取ってくださらずでしたが
無理矢理なんとか
これからもずっと、気兼ねなくお願いしたいからー。
本当にいつもお気遣いすみません。

　

アイスコーヒーも頂いて、今日もお腹いっぱい。
ここに来るとほんと幸せな気分になれる～。