log

2012.07.27 美味しい夏の発酵おやつ

無農薬の麹で作った甘酒の原液、塩麹の塩のないやつみたいなのを凍らせます。

そのまま食べても美味しいけど、凍らせると更に美味しい。
ごましおのお散歩帰りのおやつにしてます。
ファイル 4500-1.jpg
 

甘くて美味しいので大喜びです。
体にいいので、ごましおのご飯やケーキにも入れようかな。
 

12:00 | フード・おやつ・食材






2012.07.25 新作おやつ

アップするの忘れてたけど
急なお出かけで中断してたオクラジャーキーちゃんと完成してます。


中国茶のカフェで頂いたのは人間用なので
塩味ついてるし油も使ってるので、超美味しいしちょっと違う食感でしたが
これは野菜そのものの味。

美味しいとは思わないけど、まずくもないです。
なかなかいい犬オヤツに仕上がったかも?
ファイル 4491-1.jpg
 


他にいつもの特選ささみのジャーキーや
ファイル 4491-2.jpg
 


無農薬大根チップスも作りました。
ファイル 4491-3.jpg
 

オクラを持って、ランチに行ってきます~。
 

12:00 | フード・おやつ・食材






2012.07.16 無人無農薬野菜屋さん

通りがかりに見つけた、無人の無農薬野菜屋さん。
ファイル 4456-1.jpg
 


すごく新鮮だし、100円って安いな~。
ファイル 4456-2.jpg
 


ごましお用のきゅうりたっぷり買いました。
ファイル 4456-3.jpg
 

17:55 | フード・おやつ・食材






2012.07.14 やっと見つけた~

無農薬野菜をたくさんおいてるスーパーに来ました。

最近どこにもなかったにんじんをやっと発見。
しかも黄色いと2色あって嬉しいー。
そして今日の目的だったオクラもあったし。
ファイル 4389-1.jpg
 


無農薬の茄子も珍しいので買いました。
とうもろこしも~。
ファイル 4389-2.jpg
 

今夜オクラで新作おやつ作ります。
 

15:40 | フード・おやつ・食材






2012.07.10 たい焼き完成~

この前のたい焼きの件で、甘やかしすぎ~って
ティアラちゃんママから突っ込みが入りましたが
あれじゃあ満足できず、買ってしまいました(¬_¬;)
ファイル 4365-1.jpg
 


めっちゃ小さい一口サイズのたい焼き器が見つかったからひらめき
しかも2000円程度。
2000円でごましおが笑顔になれるなら、安いもんです♪
ファイル 4365-2.jpg
  


昨日の高級たまごとベーキングパウダーと
ぷっちくんママに教えてもらった高ッいはちみつ&ヤギミルクと
花楓(国産小麦)と、最高の材料で作りちゅ~う。
ファイル 4365-3.jpg
 


完璧だ~♪
焼き色もきれいでちゃんとたい焼き。
ごましお、喜んでくれるはず。
ファイル 4365-4.jpg
 

今日はこれを持ってお出かけです♪

でも・・・
ごましお、笑顔の1日になるはずだったんですが・・・(¬_¬;)
 

10:15 | フード・おやつ・食材






2012.07.08 オーガニック

今日も昨日と同じスーパーに寄りました。
目的はたまご。

ここはいろいろ上質なたまごを扱っていて
今日は、平飼いで飼料にこだわって育てる鶏の卵が入荷してました。

ケージ飼いされてる鶏は、ストレスだらけで薬品に頼らないといけないけど
自然に近い平飼いなら、運動も日光浴も十分にしているので
余計な薬も使わず安心。

こだわりの飼料の説明も読んだら、普通の卵よりいろんな栄養価がかなり高い。
これからごましおのはこの卵にしようかな~。
ファイル 4364-1.jpg
 


他にも寄ったりで、今日買ったごましお用食材いろいろ♪

ひよこ豆、キャロットジュース、ソフトバナナチップは全てオーガニック。
そして、ベーキングパウダー。

BPはできればごましお用には使いたくないものだったけど
アルミニウムフリーで、天然の鉱物からできた成分と
トウモロコシだけできたものがみつかりましたひらめき
これで苦手なメレンゲ地獄から解放される~。

あと無農薬大根とさっきのたまご。
ファイル 4364-2.jpg
 

明日は、この卵とベーキングパウダーを使って
ごましおの喜ぶもの作ります♪ 
 

17:00 | フード・おやつ・食材






2012.07.07 とうもろこし~

あちこちで自分の買い物を済ませてから
無農薬野菜をたくさんおいてるスーパーに寄りました。
ごましおのご飯用の野菜のお買い物。
ファイル 4360-1.jpg
 


今日は無農薬とうもろこしがありました。嬉し~♪
しかも安い~。
って、とうもろこしの値段って普通いくらなのか知らないけど(¬_¬;)
ファイル 4360-2.jpg
 


他に、アイコとまと、オクラ、めーーちゃ小さいさつまいも
きゅうりも買いました。
やっぱり無農薬野菜の品揃えは、近場ではここが一番。
ファイル 4360-3.jpg
 

これからお茶しにいきます~。
 

17:45 | フード・おやつ・食材






2012.06.19 夏場のフード。

ごましおのオーダーフードが届きました。
おやつ類は頼まれものです。
ファイル 4251-1.jpg
 


夏場はどうしても散歩を嫌がり、運動量が減るので
レシピ見直しをお願いして、更なるカロリーダウンをって感じです。
ファイル 4251-2.jpg
 

トッピングなどの手作り食部分も、もっと工夫していかないとですね。
量も美味しさも品質も減らさないままカロリーダウンってのはかなり難しいですが
ごましおにストレス与えないためがんばる~。
 

11:30 | フード・おやつ・食材






2012.06.17 お誕生日の今日は

今日は、ごましおの15歳のお誕生日。
諸事情で、2回あるお誕生日の1日めです。

今年は15歳という、ひとつの区切り。
長寿のお祝いもかねて、特別なお祝いしようかとか
ずっといろいろ考えました。


王子くんママがパーティーしようって言って下さったり
旅行もいいなぁとか考えたりも。

でも梅雨真っ只中なので、当日の天気が読めない予約はちょっと・・・とか
知らない場所や特別感のある場所に行って
ごましおに気疲れさせたら本末転倒?とか
いろいろ考えすぎてるうちにもう前日になってたり…
 

今日は幸い曇りなので、お出かけしてお祝いして
もう1日はおうちでお祝いしようかなと思います。


お店は、とにかくごましおが楽しめるところ、笑顔がいっぱい見れるところ
ただそれだけを条件に選びたい。
 


そしたらやっぱりあのお店ひらめき
私もパパもみんなが楽しめる、大好きなお店に決めました。
 


ごましおのお弁当も今日は豪華です。
ファイル 4216-1.jpg
 

・元気鶏むね肉のステーキ
・ビタミン卵のオムレツ
・ヤシオポークのサイコロステーキ
・ひじきと無農薬切干大根・干ししいたけ・にんじん特選ささみのハンバーグ
・エゾシカのハンバーグ
・生の馬肉
・無農薬プチトマト、にんじん、きゅうり、おかひじき
・無農薬キウィ


これ詰めて行ってきます~。
 

09:30 | フード・おやつ・食材






2012.06.16 大好物

週末ですが、1日雨だった今日は、おうちでのんびりでした。

昼も夜も出前とって、撮りためたテレビいっぱいみてみんなでダラダラ~。
お出かけも楽しいけど、実はこういうのも大好き。
ごましおもどっちも好きみたいです。
 


そしてこれから、ごましおのおやつ作り。

15歳ともなれば、ますますおやつの品質に気を使わなければと思います。
市販のものは極力避けて、いい素材で手作りがんばろう~。
 

夜寝る前に、大好物の3種のジャーキーを仕込みます。

「特選ささみ」
生食できるとっても上質なささみ。
今回は、いろんなサイズにカットしました。
ファイル 4215-1.jpg
 


「北海道産豚耳」
飲み込み防止のため、もう細切りはやめて大きいままに。
ファイル 4215-2.jpg
 


「北海道産豚足」
コラーゲンたっぷりで、今ごましおの一番の大好物。
ファイル 4215-3.jpg
 


翌朝、完成しました~。
ファイル 4215-4.jpg


ファイル 4215-5.jpg


ファイル 4214-1.jpg
 

今日はこれもって、いっぱいお出かけしようね。
 

23:00 | フード・おやつ・食材






2012.06.07 ストリアート・ディ・イタリア

ティアラちゃんママと一旦お別れして
いつものごましお御用達八百屋さんに来ました。
ファイル 4127-1.jpg
 


朝採りの無農薬にんじんが入荷してました。
ファイル 4127-2.jpg
 


ストリアート・ディ・イタリアっていう珍しいストライプのズッキーニも。
無農薬のズッキーニって初めて~。
坊ちゃんかぼちゃも欲しかったけど売り切れ汗
ファイル 4127-3.jpg
 


無農薬プチトマトも買いました。
ファイル 4127-4.jpg
 

これから一旦帰って、ごましおのお弁当作って
パパとティアラちゃんと晩ご飯に出かけます。
 

18:05 | フード・おやつ・食材






2012.06.01 スペシャルおやつ

今日から始めましょうか。
月に一度のスペシャルおやつ。
ファイル 4062-1.jpg
 


お気に入りおやつ作りも。
これから、ささみジャーキーや大根チップス作りです。
ファイル 4062-2.jpg


ファイル 4062-3.jpg
 

14:23 | フード・おやつ・食材






2012.05.09 大ヒットおやつの予感

上質そうな国産ぶたみみと豚足を買って来ました。
早速ジャーキーにします~。
ファイル 3921-1.jpg
 


今まで豚足は、大きなかたまりのまましか売ってなくて
そのままではジャーキーメーカーに入りませんでした。
牛刀でカットしようと試みたけど歯が立たずで蒼ざめ

やっとカットしたものを発見♪
でも分厚いのでぎりぎり入るというか、微妙に隙間があくけど
なんとかやってみます。
本当は、こういう輪切りのが欲しかったんだけど。
ファイル 3921-2.jpg
 


ぶたみみは、細切りと大きいのと両方。
ファイル 3921-3.jpg
  


完成しました~。
ファイル 3921-4.jpg
 


豚足、コラーゲンがしたたり落ちて、めちゃめちゃ美味しそうです。
ちょっとかじってみようかなって思うくらい(¬_¬;)

これ・・・ごましお・・絶対気に入るはず!
硬さもいい感じにできたし、今はもう手に入らない柔らかヒヅメに変わる
大ヒットおやつになるかも!?
ファイル 3921-5.jpg
  
今夜、早速これ持ってお出かけしよ~。
 

02:05 | フード・おやつ・食材






2012.05.06 ドライフードと生肉

ごましおのフードと生肉が届きました。

ここんところオーダーレシピが定着しているドライフード。
200g×4袋。
ファイル 3896-1.jpg
 


100gずつシート状になった生肉いろいろ。
ファイル 3896-2.jpg
 

合計2万円ちょっとくらい蒼ざめ

去勢後の基礎代謝率の激減は想定以上なので
またレシピを見直さないといけないかも・・。

09:30 | フード・おやつ・食材






2012.05.02 明日のお出かけ用

ごましお用の食材買いました。

無農薬のいちごとにんじんとプチトマトと龍のたまご。
ファイル 3865-1.jpg
 

明日のお出かけに持っていく
お弁当とケーキとデザート用です。
 

15:41 | フード・おやつ・食材






2012.04.29 採りたてキャベツ

無農薬野菜のお店に来ました。
今日は結構入荷してるけど、ごましおが食べるようなのはあまりない感じ汗
ファイル 3824-1.jpg


ファイル 3824-2.jpg
 


高菜、きぬさや、アスパラ買いました。
ファイル 3824-3.jpg
 


大根、にんじん、キャベツ他・・・欲しい野菜を言ったら
キャベツなら少しあるかもって、わざわざ畑にとりにいって下さいました。

しかも、まだ小さくてちゃんときれいに巻いてないからって
お代もとらずに持って帰ってって。

これから育って商品になるものなのに、申し訳ない蒼ざめ
いつもおまけしていただいてばかりで、ありがとうございます。
ファイル 3824-4.jpg
 

まさに採りたての新鮮キャベツ嬉しいハート
また近いうちに買いに行きます~。
 

13:07 | フード・おやつ・食材






2012.04.28 中国茶のカフェで

中国茶のカフェに来ました。
でももう閉店まであまり時間がなくお茶は断念汗

目的だった、盗み食いで切らしてた豚足ジャーキーはゲットできました。
牛タンの皮も初めて買ってみました。
ファイル 3820-1.jpg
 

いつも美味しいおやつやご飯を出して下さるこのカフェが大好きなごましおは
このまま帰るのいややーって居座ろうとしてました。
 
悲しくて元気がなくなったごましお・・。
しょうがないので、遅くまであいてて犬メニューのあるカフェに移動です。
  

20:20 | フード・おやつ・食材






2012.04.27 八百屋さんが犬用クッキーを発売

今日はランチも自粛…
おやつも控えたいのでカフェには行かずでした。

夕方、お散歩ついでにいつもの八百屋さんに寄りました。
ファイル 3802-1.jpg
 


犬用の手作り野菜クッキーができてましたひらめき
ダイエットちゅうのごましおには買えませんが。
ファイル 3802-2.jpg
 


無農薬の小松菜とグリーングレープ買いました。
ファイル 3802-3.jpg
 

17:22 | フード・おやつ・食材






2012.04.26 寝る前に

ささみと軟骨を乾燥機に入れて寝ます。
ファイル 3799-1.jpg
 


今日はややソフト仕上げにしました。
ファイル 3799-2.jpg
 

01:00 | フード・おやつ・食材






2012.04.17 無農薬いちご狩りのいちご

いちご狩りで持ち帰ったいちご、もうこれで最後やね。
ファイル 3720-1.jpg
 
 
完熟採ったので、新鮮ないちごでもさすがにそろそろ限界。
たっぷり堪能しました。

また行こうね。
 

23:44 | フード・おやつ・食材






2012.04.11 ドライトマト

今日は1日雨汗
おやつを作ったりしてのんびりおうちで過ごします。
 

昨日の無農薬トマトをいくつかドライトマトにしてみます。
有機にんじんも。
ファイル 3646-1.jpg
 


いつもの特選ささみは、1回分サイズにカットして。
ファイル 3646-2.jpg
 


完成♪
栄養たっぷりの濃厚なドライトマト。
ファイル 3646-3.jpg
 

ごましお、喜んでくれるかな~。
 

16:30 | フード・おやつ・食材






2012.04.10 拾い食いはやめて!

いつもの八百屋さんに寄りました。
昨日の血液検査の結果を見て、トマトを買いに来たのですが
なんと、偶然無農薬のトマトが入荷してた!
ずーっと長い間なかったから、嬉しい~。

トマトは肝臓にいいらしいので、毎日食べさせてあげたい。

グリーングレープっていう、緑のまま甘くて美味しいプチトマト。
農薬だけでなく、化学肥料も使ってないそうです。
試食させてもらったけど、めちゃ美味しい。
これならフルーツのように喜んで食べてくれそう。
ファイル 3644-1.jpg
 


次は鶏肉屋さんに、特選ささみとかを買いに。
ファイル 3644-2.jpg
 


ごましお、鶏肉屋さんの床に落ちてた何かを食べようとして
怒られちゅうです・・・。

一生懸命、体にいい食材を探して買いにきてる最中に
なんで拾い食いなんか怒

どんなに怒っても拾い食いだけは絶対やめてくれないし
もう抱っこしたままじゃないとダメやね。
ファイル 3644-3.jpg
 


トマトは赤いのも買いました。
ファイル 3644-4.jpg
 

16:45 | フード・おやつ・食材






2012.04.07 無農薬バナナと野菜

無農薬野菜をたくさんおいてるスーパーに寄りました。

もう夜なので残念ながら品薄。
いちごは売り切れてたけど、珍しい無農薬バナナがあった~。
ファイル 3638-1.jpg
 


無農薬の赤ほうれん草と小松菜が超お買い得価格にひらめき
78円って・・・そこいらのん農薬入りより安いんじゃ。
ファイル 3638-2.jpg
 


特売になってたので古いのかなと思いきや
普通に新鮮だったのでたっぷり買いました。
ファイル 3638-3.jpg
 
 
久々に、ごましおの好きなバナナのケーキが焼けるね。
 

19:10 | フード・おやつ・食材