ごましお

会席料理のあとは、有名なコスモスの里に行ってみるつもりでした。
でも、車で５０分くらいかかるみたい
閉園が１７時だから、ちょっとしかいられないけどまぁいいかぁ。

それをおかみさんに話したら、そこは山奥で、たいしてきれいでもないのに、
入園料までとるし、閉園時間もあるしやめときなさいって。

もっと近くて、きれいで、タダで、時間制限もないいいところがあるよって。
マジですか～！？
　

ついてみたら、マジでした
あまりのすごさに絶句

ごましおが、登ってるのはこのちょっとした展望台みたいなところ。
ここに乗らないと、広すぎて全体がみれないんです。

　

しかも日曜日なのに、人がほとんどいない。
最高です
おかみさんに感謝～。

　

コスモスの写真は、撮っても撮ってもきりがないです。
普通のデジカメじゃ、きれいさ、すごさが伝えられないのが残念

単色ずつのところ、いろんな色が混ざってるところ
とにかく広すぎます

コスモス畑の間には、歩道が作られてますが

　

歩いても歩いても広すぎて・・・

　

ごましおも、がんばってずっと歩きました。

　

コスモス以外のお花もところどころありました。
昼顔？のアーチがあって

ここは、あざみでいっぱい。
とってもきれいー。

そしてこのコスモス畑でいろんな人々（？）にあったので
記念撮影させてもらいました。
　

その②につづく・・・
　

その②から読んで下さいね。
　

「デザート」

　

ごましおもデザート。

終わっても次の料理を待ち続けるごましお。
この人には、満腹とかないんでしょうか。

　

パパがごましおをトイレに連れだしたら、猫ちゃんが

　

ごましおがいない間はそばに居てくれました。

　

おかみさんと一緒にお話しながら、お散歩して車へ。

黒豆の枝豆を頂きました。

　

おかみさん、いきなり柿を枝ごとバシッと折って、持って帰れって
ワイルドです。

　

頂いた枝豆と

　

柿。

　

山菜栗ご飯と栗入りの赤飯も頂きました。
いつもいろいろありがとうございます。

　

今日もとっても美味しく楽しかった
もうここは飲食店に来てるというより、帰省って感じです。

　

その①から読んで下さいね。
　

「ビール」

　

「先付け」は、うにたまご。
「蒸し物」は、ふかひれや白木耳がたっぷり入った茶碗蒸し。

　

「八寸」

　

ふたを開けたところ。

　

真ん中の盛り皿のアップ。

　　

毎回、最初に食べるようにって言われるお品
今回は、枝豆豆腐。

　

「向付け」は、お造り。

　

「熱燗」

　

「揚げ物」は、天ぷら。

　

松茸や栗や秋の味覚満載でした。

　　

いちじくも入ってた
いちじくって、生でも焼いても煮ても揚げても
どうやっても美味しいから素晴らしい～。

　

「椀物」は、湯葉蒸し。

　

「「焼物」は、お肉と松茸とえび。

　

「山菜栗ご飯」

　

「香の物」

　

「お味噌汁」

　

ご飯おかわり～。

　

ごましおは、「ささみのお造り」

　

「ドライフード」

　

「焼鮭」

　

「ほうれん草とはやとうりのおひたし」

　

「鶏と野菜のハンバーグ」

　

「エゾシカのサイコロステーキとにんじん」

　

「トマトときゅうり」

　

「牛テール」

　

その③につづく・・・
　

会席料理のお店に来ました。

　

また長くお休みされたりしてたので久しぶりです。
おかみさんの体調や諸事情もあって、
今は営業日を限定して、常連さんのみって感じ。

　

今日は、久々に茶室です～。

縁側のガラス戸をあけたら

　

猫ちゃんがいました。

　

ごましおは、気づいてない様子。

　

　
ごましおの目線の先は、お庭の景色。

　

犬が苦手な猫ちゃんは、そっと立ち去りました。

１２時スタートだけど、今日は３０分くらい遅れてます。
ごましおは、待ち遠しそうにウロウロ。

　

ここは、お昼は１２時開始と決まっていて、全員同時にスタートなので
遅刻はできません。

お料理のペースは食べる速さに関係なく、みんな同じに運ばれます。
最低でも３時間以上はかかるし、とてものんびりなので
ここで半日ゆったり過ごすって感じで訪れます。

　　

そろそろ始まるかな？

　

その②につづく・・・
　

ごましおのお弁当作ってます。
今日は品数の多いところに行くので、ごましおのも豪華です

野菜系は、きゅうり・はやとうり・ほうれん草・とまと・にんじん・安納芋。
とまとだけ減農薬で、あとは無農薬。
トマトの無農薬って滅多にお目にかかれないなぁ。
無農薬で育てるの難しいのかな？

お肉系は、エゾシカのサイコロステーキ・天然焼紅鮭
鶏と野菜のハンバーグ・特選ささみのお造り。

　

デザートは、頂き物の二十世紀梨と無農薬いちじく。

　

詰めたらなんか多く見えるけど（￢_￢；）


おやつもたっぷり持って、久々のお店にお出かけ～
　

雨もすっかりあがって、帰り道。

パパと自転車２台で出かけたとき、ごましおはたいてい私が乗せます。
そのほうが安心だから。

　

いつもの八百屋さんと鶏肉屋さんに寄りました。

　

明日は、ごましおはちょっと豪華なお弁当を持ってお出かけします。
その食材を買いました。

入荷をずっと待ってた、無農薬ほうれん草ときゅうり。
減農薬トマトとみかん。
そして、無農薬のいちじく

　

特選ささみと軟骨。

　

雨宿りしながらなので、結構時間かかって
フランスっぽいカフェにたどりつきました。

「アイスコーヒー」と「アイスストレートティー」

　

小さなカラフェから自分で注ぎながら飲みます。

　

ちょこっとスイーツも食べました。

　

「フレンチトースト」
フレンチトーストは、あまり好きじゃないけど
ここのは好き～。

　

「バナナのケーキ」
これも美味しい～。

　

ごましおは、カンガルージャーキー食べました。

ここに来るとほんと幸せな気分に
パパもめっちゃ気に入ったようなので、ごましお家ヘビロテ決定。
　

帰り道、やっぱり雨が・・。
極力、屋根が近くにありそうなところばかりを走って
強くなった雨宿りを繰り返し。

雨宿りしたところの前に、フレンチブルの専門ショップがありました。

だいぶ前から存在は知ってたものの、場所がよくわからなかったというか
まあ、関係ない犬種なので探そうとしたこともなかったのですが。

　

雨宿りがてら入ってみました。
なかなかおしゃれ～。

アトリエのようになっていて、本当にフレンチブル専用のものばかり。
たまに他犬種でもサイズが合うワンちゃんが買っていくこともあるそうですが
ダックスは絶対ムリっぽいですね。

　

お店の方も感じがよくて色々お話聞きました。

　

看板犬のブルちゃんは、雨でお休みでいないのに
ごましおは、何故か怖がって出ようとします。

　

　
とっても感じよくて、また立ち寄りたいなって感じのところでした。
買うものないのにお邪魔でしょうけど～。

そういえば、圧倒的に数が多いダックスなのに、専門店ってないですね。

あってもうちは絶対買うことはないでしょうけどね～。
確実にダサそうだし。フッ。
　

沖縄料理のお店にランチに来ました。
　

雨あがったので自転車で来たら途中降ってきて
雨宿りしながらなんとかたどり着きました
ごましお、濡れてボサボサになってしまったね。

　

パパも私も「琉球ランチ」
海ぶどうとか単品ちょこっと追加したかったのに
お昼は数種類のランチのみだそうで残念。

　

ボリュームあるようで、野菜が多いからヘルシーかも。

　

メインは、ラフテーでした。
温卵とよくあって美味しかった。

　

ごましおは、ヤシオポークのハンバーグと天然紅鮭と無農薬にんじんと
ドライフードのお弁当。

「アイスコーヒーとアイスレモンティー」

　

小雨がふったりやんだりを繰り返してます。
止み間に出るけど、また途中で絶対降って来そう

　

今日はぷっちくんとランチの予定だったのに、めっちゃ雨
午後からどんどん雨が強くなるらしいので、残念ながら延期に。

お昼ご飯はどうしよう。
出前も飽きたし、ごましおを置いて出かけるとロクなことがないし。

たまには作るか～、と思ったけど食材もない
なんとかあるもので作ってみました。

鶏だんご入りにゅうめん。

　

鶏だんごは、ごましお用の桜姫鶏を使って作りました。
あとは出汁を作って、ハーブとかぼすと柚子こしょうを。
　

ハーブは、ベランダから収穫。
ねぎ嫌いな私がねぎ代わりによく使うチャイブと
意外にいろんなものに合うディル。
ハーブだけは結構揃ってるので便利～。

　

こういうありあわせで作るのってストレスが
どうせやるなら、ちゃんとした料理が楽しい。
　

居酒屋さんにランチに来ました。
　
　

今日もやっぱりお造り定食
他の定食も食べてみたいのに、つい。

そして今日は更に豪華！！
なんと箱うにがッ。
味付け海苔まで。

１０００円の定食にこんなのつけて頂いて大丈夫なのでしょうか
ほんと申し訳ない。

　

今日はいつ雨が降り出すかわからない天気だったので、車で来たのですが
それをきいて、駐車場代がかかるのに申し訳ないってお詫びみたいに・・
そんなのこっちの都合なのに、ほんとすみません

　

ごましおは、鶏と野菜のそぼろ・馬肉のそぼろとドライフードのお弁当。

　

今日もアイスコーヒーまで頂いてしまいました。

　

ごましおにもとっても優しく接してくれるし、ほんといいお店やね。

　

すっかり暗くなり、イタリアンのお店に来ました。
　
　

パン屋さんが併設されていて、
石窯で焼いた天然酵母のパンがいっぱい並んでいます。

　

石窯で焼いたピザも有名です。

　

テラスに座りました。

　

大好きな「イカ墨のリゾット」

　

「明太子と水菜のパスタ」
めっちゃ美味しかったです。

　

「チーズいっぱいのピザ」
これが絶品
生地自体は、一番とまではいいませんが、チーズの味は過去一番。
チーズのチョイスと調合が完璧なんだと思います。
たっぷりの量なのにきつくなくて、たくさん食べてもウッとなりません。
これは是非、しっかりお腹すいてる時に食べに来たい

　

ごましおは、北の極のエゾシカとお豆のコトコト煮とドライフードのお弁当。

　

「カフェラテ」

　

「カフェコンパンナ」

　

ごましおは、牛テールのジャーキー。

　　

みんなでおやつ。

　

ごましおは、どんどん押されて

　

もう落ちかけです。

　

ショボーン。

　

もうかなりぐったりな様子。

　

ごましおが、あまりにも気の毒になってきたので
そろそろお開きに（￢_￢；）
　
パンと明太子バターとメープルクリームチーズ買って帰りました。
　

テーマパークを出てから、２軒お気に入りカフェに行きましたが
どっちもお休み・・。
定休日じゃないのに何故～？
りんこと一家に襲撃されないよう、急遽閉めたんでしょうか（￢_￢；）
　

めっちゃ喉渇いたし、仕方なくドッグカフェに来ました。

　

「レモンサイダー」

　

「黒酢スカッシュ・ブルーベリー」

　

放心状態のごましお
下でりんことちゃんは暴れてます。

　

まだ元気ないの？

　

気の毒なごましおに、りんちゃんママがおやつくれました。

　　

りんちゃんにバレたね。

　

すごい形相でごましおをにらむ、りんこと親子

　

りんちゃんたちにもおやつが配布され、なんとかセーフ。

　

あびままにオーダーしたカフェマット。
今日は英字新聞のような生地のやつです～。

フチが黒のほうがきっと合いそうだと思ったんだけど
他も黒ばっかりになので白にしました。
白もいい感じ

　

りんちゃんママがリードをしっかり持っててくれたので
カフェマットを占領されたり、押されたり落とされたりしなくてすんでよかったね。

ちょっと顔が戻ってきたごましお。
（顔が戻るって何・・！？）

　

小腹がすいたので、軽く晩ご飯食べに行きます～。
　

自然を満喫できるテーマパークに来ました。
　
　

少しお散歩したけど、平日でひとけも活気もないし
ごましおは歩くの嫌がるしで、パーク内のカフェ移動することに。
駐車場からだいぶ歩いてきてしまったので、
りんちゃんママに車をとりにいってもらって、待ってます。

　

待ってるだけで楽かと思えば大間違い。
はしゃいで暴れる２匹と、落ち込んで動かない犬を
一緒に多頭引きしてると、もつれまくるし、めちゃめちゃしんどい・・。

車取りに行く役のほうがよっぽど楽です

　

ごましおは、ショボ目になって動こうとしません

　

なんとか車にのってカフェに行ったのですが
テラス席は、この時間全席直射日光が・・・。

店内に入れるか聞こうかとも思ったけど
なんかイマイチなカフェなんで、他に行こうかってことに。

　

移動～。
　

りん・ことちゃんとランチに来ました。

今日も悪そうな２人。
ごましおを見てニヤリとするりんちゃん。

　

前日までの完全予約制のですが、諸事情で予約できず。
無理にお願いして、急遽用意して頂きました

　

メインは鮭のソテーでめちゃ美味しかったです。
茹でただけのようなさつまいもの美味しさに２人ともびっくり。
作り方を聞いたくらいです。

　

前回美味しかった栗ごはんは、リクエストしてました～。
今日も具だくさんお味噌汁とともにおかわりしてお腹いっぱい。

　

元気がないごましおですが、食欲は旺盛。
エゾシカのサイコロステーキと鶏と野菜のハンバーグと
無農薬にんじんとはやとうりとドライフードのお弁当。

　

選べるデザートは、栗のロールケーキともう１つ何だっけ（忘）
２人でシェアしました。

　

どっちも美味しいけど、栗のロールケーキは絶品でした。
今まで食べた、どのロールケーキよりも美味しい。
次回来る時もあるといいな～。

　

なんと、りんちゃんママが
犬たちにさつまいものケーキを作ってきてくれました

　

ごましおは、暗い顔しながらもガツガツ頂きました。

　

昨日は楽しかったのに・・・

　

楽しかった翌日はいつもこいつらが来る・・・

　

最悪や・・・

　

もう帰りたいわ・・・

　

昨日とあまりにも違う顔のごましお（￢_￢；）
何枚写真とってもずっとこんな顔でした。
　

りんちゃんの家に来ました。

去年来た時の写真はこれで、今年ずっと工事をしていたのですが

　

なんということでしょう～、石垣の庭がとりのぞかれ
駐車場になってるではありませんか。

　

そしてまたでかい。
大きな長い車が２台とめられます。

みんなでワラワラ遊んだ庭の砂と岩はかなりの量で
大変だったでしょうね。

　

そしてこれから、この駐車場にうちの車をとめて
りんちゃんママの車でお出かけです。
　

昨日はとっても楽しく幸せだったごましお。
今日は、さっきの病院にはじまり、最悪の１日に？（￢_￢；）
　

ごましおの病院に来ました。
頭の水を抜く日です。

前回訪問は、こちら。

　

いつも真剣な目で診察室のほうを見つめて待つごましお。
今日もがんばろうね。

　

＜お友達のみの公開です＞

インド料理のお店に移動しました。

　

離れて座ってさびしそうな２人。

一緒に座ったら、笑顔に。

　

「ベジタブルチーズサンド」
これが食べたくてここに来ることも多い、お気に入り。

　

「本日のカレー」
チキントマトカレーでした。

　

「グリーンチャパティ」

　

「エビカレーセット」

　

「ラッシー」

　

ごましおは、北の極のエゾシカとお豆のコトコト煮とドライフードのお弁当。

　

ポークリブボーンも。

　

怖っ。

　

「ジンジャーティー」

　

はちみつ漬けのしょうがにお茶を注ぎます。

　

めっちゃ体が温まります。

　

「モロッコミントティー」
おうちでもモロッコグラスで飲んでるお気に入り。

　

ごましお、今日はとっても楽しくてよかったね。

　

明日も楽しいといいね。（￢_￢；）

ケーキ屋さんのカフェに移動しました。
テイクアウトのお客さんが絶えない、人気のお店です。

私が店内にケーキを選びに行ってる間に
ごましおは、花柄を巻かれていじめられてました。

　

「アールグレイ」

　

リコッタチーズのムースっぽいケーキ。
甘さかなり控えめでとっても好みの味でした。

　

ティアラちゃんママのややこしい名前の甘そうなケーキ

　　

ごましおは、マグロスティック。

　

ごましおは、ぴったりくっついてデレデレしたり

　

一緒に景色を見てドヤ顔したり

　

とっても楽しいようでした。

今日、ごましおはティアラちゃんとデートです
月替り御膳を食べに来ました。

ぴったりくっついて幸せごましお

前菜５種。

　

ごましおも５種。
エゾシカのサイコロステーキ・鶏と野菜のハンバーグ
無農薬にんじん、はやとうり、減農薬イエロートマトのお弁当。

　

今月のメインは、焼き茄子のマーボー豆腐風。
ご飯は、たことザーサイが入ってました。
お味噌汁は、ほうとう入りで具だくさん。

　

見た目地味ィのは、ピーマン・パプリカを抜いてもらったから。
本当は、赤・黄・緑のピーマンまみれでした。ひぃぃ

　

うっかりドライフードを忘れてきてしまった・・。
ごめんね、ごましお
なので、長持ちおやつ、エゾシカのアキレスを。

　

コーヒー・紅茶とデザート。

　

定番のコーヒーゼリーとフルーツ。
ケーキは、シフォンとガトーショコラでした。

　

ごましおのデザートは、スイートポテトと梨。
下でティアラちゃんがペロリと美味しい口。

　

ティアラちゃんのオーダーした、あびままのカフェマットです。
めっちゃ派手～。
ティアラちゃんママは、ローラアシュレイ風のつもりらしい。

　

ごましおを、無理矢理のせておいて
あまりの似合わなさに笑うティアラちゃんママ。

　

いつもくるくる動いて、お友達ワンちゃんの中でも
１番か２番目に写真が撮りにくかったティアラちゃん。
今では１番撮りやすいコになりました。

撮りやすいどころか、私を撮ってって、ポーズを決めて催促してきます。

　

こっちは、プッチ柄のつもりらしい。

　

また無理矢理乗せられました。
そして笑われました。
ひどい～

　

今や、ティアラちゃんは何枚でも簡単に撮れますよ。
でもママがカメラを向けてもダメ。
私のカメラだけなんです。
ご褒美目的という下心アリアリですが（￢_￢；）

　

そして、がんばってちょっとカワイイ柄に挑戦した
ごましおの、ゴールドの水玉のカフェマットは
オッサンに無理があるとか、ティアラのほうが似合う～とか
言われました

　

そうやって私たちはいじめにあいながら
別のカフェに移動です～。
　

ごましおのドライフードと生肉とおやつが到着しました。

　

去勢したことにより、基礎代謝率が下がるようなので
それでもフードの量を減らさなくていいように
カロローを抑えてもらうよう改良しました。

穀物の割合を調節し野菜類を増やして、
なおかつ栄養バランスは崩さないようなレシピです。

そして今回から、油脂類は全てカットしてもらいました。
フードに入れてもらうよりも、自分で都度このカプセルのオイルを加えたほうが
常に新鮮なオイルをあげられるので、絶対いいと思います。

カプセル分をプラスしても今までより少しカロリーの低いフードになったので
基礎代謝が減っても、同じような食生活で太って来ないはず。

余計な盗み食いさえしなければ（￢_￢；）
　

＜お友達のみの公開です＞