ごましお

今夜は先日頂いた無農薬の白菜で、豚と白菜のミルフィーユ鍋作ります。

白菜と豚を交互にぎっしり詰めて。

　

お酒を大さじ２杯くらいだけの、ほとんど水分ナシで煮込みます。

　

ル・クルーゼなら焦げ付くこともなく、美味しくできるはず。
あとはお鍋の力を信じて待つだけ。

　

ちょっと様子見。
白菜からどんどん水分が出てます。
このままトロトロ煮ながら、塩と柚子胡椒で食べたり
ポン酢で食べたり。

　

美味しい白菜ありがとうございました～。
　

このカフェの近くで午前中お仕事だったパパと待ち合わせて
ランチに来ました。

前回訪問は、こちら。

　

2人ともおなかペコペコなので
今日のごはんと前から食べたかった魯肉飯もシェア～。

　

ごはん待ち体勢のごましお。

　

魯肉飯（ルーローハン）

　

トロトロで上品な味でとっても美味しいです。

　

「今日のごはん」
肉だんごの甘酢。

　

これも味が上品で美味しい。

　

たこ酢、じゃがいもとにんじんの炒め物、もやしと大根の和え物。

　

もう１つの今日のごはん。
鶏と厚揚げの炒め物。

　

これも美味しいー。エリンギやお野菜もたっぷり。

　

ごましおは「馬肉シュウマイ」

　

足りないようなので「鹿肉のロースト」もオーダー。

　

いもアキレスもガツガツ食べてらっしゃいます。

　

数日がまんしたけどまた飲んでしまった「ホットコーヒー」

　

早い時間なのにロールケーキが完売
苦手なチョコ系スイーツしかないって言われ迷ったけど
ここのなら手作りケーキならきっとどれでも美味しいはずって信じて。
まー、ダメでもパパが食べるし。

「抹茶のガトーショコラ」
チョコの味はほとんどしなくて、濃厚な抹茶の味。
大正解。美味しい～。

　

こっちもチョコの部分以外は食べられるし美味しかった。
「チョコレートチーズケーキ」

　

ごましおのデザートは柿。
ケーキについてたオレンジやイチゴも。

　

今日もまたごましおにおみやげのオヤツ頂きました。

　

ママさんから、美味しい限定メニューのお誘い頂いたんで
近日食べに行こうと思います～。
楽しみ