ごましお

ごましお用に、無農薬野菜を買ってきました。

農薬だけでなくて、化学肥料も使わず、
除草剤なども一切使わず土壌殺菌もしない、
本来の栄養分が豊富な土壌の力で作ってる野菜なので
犬にはとっても安心です。

　

じゃがいも、にんじん、大根、かぶ、マイクロトマト。
無農薬といえば、虫がいそうで買うのが怖いのですが
ここのは少量ずつパッキングされてるからきっと大丈夫。

うちはごましおの分しか使わないので、
余ると捨てちゃうことになっていつももったいないのですが
ここの大根は手のひらに乗るくらい小さいので、ちょうどいいサイズ。
こまめに買って新鮮なのあげられるのが嬉しい。

マイクロトマトは、プチトマトの何分の一かの
ブルーベリーくらいのちっちゃいサイズなので、丸ごとあげられる。
これも犬向き～。

　

今日の一番の目的は、切干大根を作ること。

この前テレビで、大根は一旦干して戻すと、カルシウムが１５倍
鉄分が３２倍になって老犬にはとってもいいってやってました。

天日干しで２週間らしいですが、いつものジャーキーメーカーでさっと作ります。
これでさっきの小さな大根1本分。
もう1本は、酵素のとれる生であげます。

　

２時間ほどで完成～。

　

気に入って食べてくれたら、ちょくちょく作ろうと思います。

　

昨日のカフェに今日も来ました。
パパがこのへんに用があるとのことなので、ごましおとついてきて
このカフェでランチしながら待つことに。

前回訪問は、こちら。

　

このカフェで今度手作り肉まん教室？みたいなイベントがあり
その講師の方が試作品を作っていて、できあがった肉まんを頂きました～。

ご飯が出来てくるまで時間かかるし、おなかペコペコだったので嬉しいー。
目の前で皮に包んで蒸して、作りたてのモチモチな肉まん。
めっちゃ美味しかったです

　

「今日のごはん」

　

メインは鶏のからあげの胡麻ソース。
ソースはお豆腐や豆が入ってます。

茄子の挽肉炒めと、卵とキノコの和え物。
全部美味しい～。

　

ごましおは、みつせ鶏のささみボイルとドライフードのお弁当。

　

パパが来たので一緒にお茶しました。
「ホットコーヒー」

　

名前忘れたけど「フレーバーティー」

　

「いちごいっぱいのロールケーキ」

　

ごましおは、柿。

　

「レモンハニー」

　

「はちみつジンジャー」
はちみつ系ドリンク、どれも美味しすぎ

　

パパもここが気に入ったみたいだし、また来ようね。