ごましお

ぷっちくんトリミングの日。

寒いし、ランチはトリミングのカフェでいいやん～って言ってるのに
ぷっちくんママに、ストーブあるから～って強引に
テラスのカフェに連れて来られました。

騙された　ストーブなんかないし、寒～～

まぁ、中庭で風はないし、ダウン着たまま＆ブランケットで
なんとか耐えられそうですが。

　

座ると同時にいきなり
「エビカツとぜんざい食べるわ」って言うぷっちくんママ。

えー、同時に！？
しかも何でぜんざい？？って聞いたら
お店の前にあるって書いてたからだそうです

ぜんざいはあとにすることにして、温かいラテ飲んでエビカツサンド。

サンドいっぱいありすぎて迷って、面倒くさくなって同じのを。
１コ鯖サンドにしてシェアしたかったのに、今回も却下されました（￢_￢；）

　

ごましおは、桜姫鶏のハンバーグと、特選ささみのボイルと
無農薬オレンジ白菜と減農薬トマトとドライフードのお弁当。

　

そしてぜんざい。

美味しいですが、ものすごいボリュームです。
小豆ぎっしりで、汁気がほとんどない。
ゆで小豆の缶詰まるごと食べてるみたい

ランチは軽い目だったけど、これで超おなかいっぱいになりました・・・。
ジャスミンティーとチャイも飲んで。

　

そろそろぷっちのお迎えに行きます～。
　

＜前編＞から先に読んで下さいね。

前回のお座敷は、予約が入ってるので
通常食事には使わない、手前の板の間をご用意下さってました。
ほんと無理言ってすみません～

　

こんな場所でよければって、恐縮されてましたが
めっちゃ広くて十分すぎです。

　

今日のメニューは豆乳鍋

　

煮てる間にどんどんお料理が運ばれてきます。
お鍋なのに、おかずもいっぱいあって豪華

　

そろそろ蒸らせたかな？
パパがチェックします。

　

フタをあけてサッと少量すくって、すぐに閉めます。
熱を逃がさないよう素早さが大事。

　

味見して

　

美味しく蒸らせてたので、混ぜます。

　

さあ、炊き上がったから、ご飯にしようね。

　

豆乳鍋も食べごろに煮えました。
めっちゃ大きなおぼろ豆腐が真ん中に入ってて、崩しながら頂きます。

　

濃厚なお豆腐も豆乳のお出汁も絶品でした。

　

お野菜たっぷりで美味しいものばかり。

　

このあと鶏肉のソテーまで来てびっくり
お値段からはありえないほど豪華です。

　

お漬物と

　

メインのご飯
パパは自分が炊き上げたので、自らよそってきてくれました。
雑な盛り方がなんとも美味しそうですね。

　

ごましおは、ゲルで詰めてきたお弁当を。

　

大好物自家製豚足もね。

デザートとコーヒー。

　

素敵な器ばかりなのもここの楽しみ。

　

ごましおもりんご食べました。

　

食後は、器を物色。
前回たくさん買ったし、今回は自粛しとこ

　

最後に手洗い場の金魚を見てから。
やっぱりこれ素敵

　

トイレ側の壁も。

　

アルミのコースターだけ買いました。

　

今回も美味しくって楽しくって、大満足のランチでした

オーナーさん、本当にありがとうございました。
わがまま聞いてくださって感謝です～。
　

今日のランチは、夏に来た立派な古民家に再訪問。

前回初めてだったおくどさん体験、またやってみたくて
というよりここのお料理が美味しいので、また食べたくて～。

　

前回は犬不可のいきさつがあったのに無理にお願いして
ごましおがとってもイイコにしてたので
また是非どうぞって言って下さってたのですが・・・

今日は、すでに予約が入ってしまってるとかで

そこをなんとか・・・ 強引にお願いして
おくどさんの時間をずらせて下さって
お部屋も通常使ってない場所を用意して下さって（￢_￢；）

またまた無理言ってしまってすみません～

　

まずは、水につけて用意して下さってたお米をセット。
2回目だから、前よりうまく炊けるかな～？

　

ごましおもスタンバイ。

　

まずは火をつけた紙を入れて点火。
黒豆の枝豆の枯れ枝をどんどん放り込みます。
すっかり手順覚えてます。

　

火吹竹で空気を送り込みながら

　

細めの木の枝を入れて、棒で奥に押して。
パパも手馴れた様子。

　

ごましおが真剣に見守る中、だんだん太い枝を入れていきますよ。

　

かなり火が強くなって

　

湯気が出てきました～。

　

もうあとは待つのみやね。

　

パパとごましお、がんばってます。

　

ごましおは、別にがんばってないけどね。

　

いい火加減かな。

　

激しく湯気が。

　

おー、すごい火力。

こんなに燃えてても、外側はひんやり冷たいままなんです。
完全に熱を封じ込めてるから、強い火力であっという間に
美味しく炊けるんですね。

　

ここのかまどは、昔から
超有名炊飯器メーカーの方が何度も来られて
研究される場にもなっているそうです。

かまどのあちこちのサイズや熱の温度などいろいろと調べて
細かく計量して帰られるそう。

最近の炊飯器の発展はすごいですもんね。
でもやっぱりかまどにはかなわない。
電気でこんな強い熱は出せないから。
　

めっちゃ湯気湯気。
湯気のにおいの変化で炊き上がりを判断するのですが
今回もよくわからず

　

オーナーさんに見てもらいちゅう。

　

湯気も減ってそろそろ炊き上がりです。

　

燃えてる木をどんどん取り出して

　

右に移して、火を消していきます。

　

火花が飛んだら危ないので、ちょっと下がって待ってるごましお。

　

あとは蒸らすだけなので、食事の席に移動します～。

＜後編＞につづく・・・
　

今日はぷっち家とお出かけ。

ぷっちをトリミングに預けて、長屋カフェに来ました。
ここに来るのは２年ぶりくらいかも。

　

中庭のテラス。
今日はいいお天気なので、昼間ならテラスでもなんとか大丈夫。

ぷっちくんママが、めっちゃいい本を見せてくれた
器好きな人のブログとかで話題になってるらしいです。
パラパラッとめくって、あ、これ買うって即決。
きっと熟読するナー。

　

前に食べて美味しかったサンドウィッチはもうなくなってて
かわりに「鯖サンド」が登場。
美味しそう！

ぷっちくんママが、ネタで食べてみたら？っていうけど
ネタじゃなくて本当に食べたいんですガー。
鯖大好き

　

アイスコーヒーとカフェラテ。

　

来ました、鯖サンド。

　

ぷっちくんママはえびカツサンド。
ボリューミーで美味しそう～。

　

焼鯖のすごいいい匂いがして美味しそうです。
なによりここのはバケットが美味しいし。
生のタマネギもたっぷりなのも嬉しい～。

１コずつシェアして食べようと思ったのに
ぷっちくんママは生のタマネギ食べられへんって。え～。
　

中にはパンより大きい肉厚な鯖が。
超美味しい～
これはハマりそう。また食べに来ないと～。

って思ったのは１コめだけ。
２コめに入ったら、ちょっとウッときてだんだん胸悪く・・（￢_￢；）

鯖サンドはポテトもついてないし
サイズとしては大きいわけでもないけど、鯖２コは多い・・・。

いや、白いご飯とだったら大丈夫だったと思う。

　

ごましおは、特選ささみのお造りと
無農薬白茄子、トマト、ブロッコリー、イエローにんじんとドライフードのお弁当。

　

ああ、胸悪い・・。
味は本当に美味しいけど、キツい。
口の中からいつまでも鯖の香りが消えない

大鮎の甘露煮をご飯なしで６匹も食べるごましおなら
鯖の２切れくらいペロリと食べるんやろね・・。

　

移動します～。
　
　

カフェに移動しました。

今日は前と違う席にしました。

さっきもケーキ食べたからお茶だけでって思ってたのに
選んだ店が悪かった。
ここは前回感動した絶品ケーキのお店。
食べないわけには（￢_￢；）

　

超美味しかった「抹茶のショコラ」と「黒胡麻のシフォン」

　

これは毎回外せないでしょうね。
おまけに今日はいちじくまでついてて、言うことなし。

　

「黒胡麻のシフォン」も最高～。

私的にさっきのお店が、ロールケーキNO.1で
ここがショコラとシフォンのNO.1のお店です。
今日は絶品ケーキのはしごになりました。

　

そして、美味しいハーブティー。

　

ここはどれも器がステキ。
このソーサー、写真ではなんかアレだけど実物はめちゃステキでした。
入手しようと裏のブランド名もメモ。

　

ごましおは、自家製豚足。

　

カフェマット、べちょべちょ
豚足食べたらいつもこうなるので、もう１枚持って来てます。
あびままカフェマット、洗濯に強くて助かりま～す。

　

蜂がちょろちょろ飛んでくると思ったら、屋根にスズメバチの巣が
危ないんで、帰りに駆除しといてもらうように言おうと思ってたのに
すっかり忘れてた。
次回行くまでには電話しなければ。

　

看板犬ワンちゃんは、こう見えてかなり怖がりなようで
これ以上近づいたら逃げます。

　

珍しい、シソの実のフォカッチャが焼きあがってたので買いました。

　

晩ご飯まで、ドライブ＆お買い物でもしてきます。
　

スイーツは、ちょっと足を伸ばして藁葺き屋根のわらび餅屋さんに。
先月来たばかりですが、ちょっと気になることがあって。

　

今日は違う角度から撮ってみました。

今日はすいててよかった。

冷抹茶と温抹茶。
ミニわらび餅付。
冷抹茶、相変わらず絶品です。

　

そして単品のわらび餅も。

最初に来た時は、味は美味しいけど温かいのに違和感があって
２度目に来た時は、ここのが一番美味しい～って思ったけど
そのあとに、生涯一美味しいって思えるわらび餅と出会えたので
もう一度、確認させて頂くために来ました（何者！？）

結果、やっぱり生涯一のとこのほうが断然美味しかったです。
やっぱりわらび餅は冷たいものだと思います。
そして氷でキンキンに冷やしてるのに、ここのより柔らかい。

でもここのも十分美味しいし、冷抹茶も飲みたいしまた来ますヨ。
なんといってもロケーション最高だし。
　

ごましおは、無農薬いちじく食べました。
私の大好物なので羨ましい・・。

　

これから晩ご飯のお店に向かいながら、ぶらぶらドライブ～。
　

今日は古民家続き。
２年ぶりに築２００年の古民家を改装したカフェに来ました。

前回夜来た時は、真っ暗で外観も全然わからなかったけど
今日はちゃんと見れます。

　

入口の扉、大きくなってて、かがまなくても入れるようになってる～。

　

やっぱりここいい感じ。ほ～

　

今回も人間ぶった犬は、店内に入れてもらい
モダンな空間のお部屋に入りました。

　

しかし、暑い・・・。
そういえばこのお店、エアコンないんだった
スタッフはみんな首にタオル巻いてるし。

　

せっかく店内に入れて頂いたけど、テラスに移動させてもらおうかと（￢_￢；）
暑い時期じゃなければ、本当はテラスに座りたかったんだけど。

お店の方に伝えたら、雲行きが怪しいですよって。
急に天気が悪くなって、今にも降りそうに。
テラスの屋根は簡易なもので、雨には耐えられないそう。

　

そんなわけで、ここにいることに。
じっとしてると、いい風が入ってきて大丈夫みたい。

前と同じ、かわいい手ぬぐいのおしぼりが来ました。
懐かしい～。

　

ごましお、わくわくしてます。

　

せっかくだからスイーツでも食べようと思ったけど、ほとんど売り切れ
メニューにあるかき氷も出来ないって言うし
仕方ないので氷マンゴーと氷抹茶に。

　

というわけで、残念ながらドリンクだけですよ。

　

雑貨を販売してる部屋があるので、みんなで見てたら

　

猫ちゃんが来ました

　

びびるごましおを抱き上げて、意地悪して猫ちゃんの方へやるパパ。

　

シカのボールペンが妙に気になって買ったりしてたら

　

別の猫ちゃんが

　

そしてそろそろ出ようと思った頃、ついに雨が。
いかにもすぐやみそうな通り雨っぽい降り方。

　

昼間はそろそろ一旦閉店だけど
雨が止むまでゆっくりしていって下さいねって言ってくださり。
駐車場まで距離あるし、しばらく雨宿り。

　

さっきの猫ちゃんが～。

　

かわいいので撫でたり抱っこしたりしてたら

　

ごましお悲しそうな顔で見てました・・。
ごめんね・・・ごましお

　

一瞬で止むかと思ったら意外としつこい。
きっと諦めて車まで走って乗ったとたん止むんでしょうね

　

小降りになったので出ました。
外観が素敵なので全体撮ろうと思ったら
駐車場は低いところにあるので、屋根しか写らなかった

　

今日はもうウロウロせずに、宿に向ってゆっくりしますよ～。
　

古民家を改装したカフェに来ました。
ここも是非行ってみたかったカフェの１つ。

　

天井まで全部棚だらけの店内。
器や雑貨が並んでます。

　

座敷席と

　

テーブル席

　

そしてここもエアコンありません
この街は、冷房禁止条例でもあるんですかね？？

　

犬は庭に繋いで下さいってことですが
やっぱり普通に座ってるこの方。

　

自家製シソジュースとジンジャージュース。
この季節はシソジュースですねぇ。

　

犬みたいに見えないように座ってるんですよ。

　

雑貨を物色ちゅう。
ディスプレイの仕方から考えると
作家さんのレンタルボックス的な感じになってるのかな？

席に戻ったら、ちゃんと人間みたいにしてたごましお。

　

広いお庭には、陶芸の資材や手作りのバーベキューのコンロやオブジェやら。

　

これ、何に使うものだったか説明して下さったけど、忘れた（￢_￢；）

　

帰りに撮った外観写真。
その時は気づかなかったけど、あとで写真みたら虹が。

こんな地面に近い位置の虹って初めて見たかも。
知ってたらごましおと一緒に写真撮ったのに。

感じのいい若いオーナーさんで、暑かったけど居心地よかったです。
土鍋で炊いたご飯のランチが美味しそうなので、いつか食べに来たいナー。

移動します～。
　

ランチのお店を出てから、しばらくウロウロしてました。

ごましお、しっぽフリフリご機嫌の様子。
そろそろカフェに入るかなって感づいてるんですね。

　

窯元さんを訪ねました。
とても有名な作家さんの窯元です。
築１００年以上の古民家を改装してギャラリーにされています。

まずは、ゆっくり器を見せて頂いて。

ごましおも熱心にみてます。

ギャラリーの一部をカフェスペースにされています。

ここの器でお茶を頂けるなんて嬉しい～。

　

「抹茶　茶菓子付」　

　

器素敵です～。

　

「アイスコーヒー」
この器もいいな～。

　　

奥さんに落雁を頂きました。
めっちゃ美味しくてびっくり。

　

ごましおは、自家製ささみジャーキー食べました。

　

のんびりさせてもらって、奥さんといろいろお話しました。
居心地よくて素敵なところやね。

　

この百味箪笥いいなぁ。

　

ごましおは、とっても可愛がって頂きました。
色々と親切にして頂き、ありがとうございました。

　

移動します～。
　

旅館へ戻る途中、古民家の面白そうなお店を見つけました

　

どうやら骨董品屋さんっぽい。
お店の外までいろいろ物があふれてます。

　

入ってみたら、すごい
建物が崩れないかと思うほど、ぎっしりぎゅうぎゅうの商品の山。

　

いくつかの部屋に様々な古道具がいっぱい。
値段もびっくりするほど安かったり高かったり。
骨董品の目利きが全くない私は、１つ１つ確認しないと
高価な物なのか安物なのかさっぱりわかりません

　

いろんな形の笛も。
他に衣類、布類なども大量にありました。

　

囲炉裏もありました。

珍しい調味料や食品もたくさん揃ってて

　

無農薬の有機野菜も。

　

面白くて、隅々までじっくりじっくり物色してる間
なんとごましおとパパは、囲炉裏でお茶をごちそうになってました。

　

アンティークの薪ストーブ素敵すぎ、と思って見てたらなんと・・・

　

その奥にカウンターの飲み屋！？

　

畳敷きの掘りごたつのようなカウンター席。
これは楽しそう
ドラマの「深夜食堂」みたい～。

　

もちろん入ります、ごましお家。

　

楽しすぎる、そそるメニューがいっぱい。
でも「熊サテ」まで（￢_￢；）

　

飲みたいけど、車なのでガマン。
「喫茶めにゆ」から選びます。

　

オッサンには畳のカウンター似合うね。

　

キメ顔しても、やっぱりオッサンはオッサンですよ。
オッサンというかジジィ

　

だんごセットにしました。
温かい抹茶と

　

アイスグリーンティー。

　

おだんごは

　

２人とも草餅をチョイス。

　

３色だんごは、サービスで頂きました。

　

ごましおは、牛のホネ食べました。

　

散々見たけど、欲しいなって思うものは高価なので諦め。
プレゼント用のお品１つと、有機にんじん買いました。
５本も入ってたった３８０円。安いナー。

トマトとか他の野菜や平飼いの卵とかも欲しかったけど
もう一泊するし、大丈夫なのはにんじんくらいかな。

　

とっても楽しいお店でした。
このカウンターでお酒飲んだら楽しそうだけど、閉店が１８：００。

電話入れておいてくれたら、何時でもあけてつきあうよ～ってオーナーさん。
せっかくだけど、タクシーで来れる距離じゃないし、残念

でもまたこっちに来たら、必ず立ち寄ります～。