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2011.01.23 会席料理(5) その③ 帰り

その②から読んで下さいね。

お腹いっぱい食べたあとお部屋でのんびり。
テラスには、前にはなかったソファーがありました。
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そういえば、さっきテンが来ました。
ソファーの上にいるのわかりますか?
近づいたら絶対逃げるから、遠くからしか撮れなかったけど。
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同じ写真のアップ。
最初はイタチかと思ったけど、テンだって。
実物初めてみました。
ここはキジとか珍しい、野生の鳥や動物が見れて楽しいー♪
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そろそろ帰らないとね汗
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今日は、おみやげが何もないんだけど・・・って
裏の畑で無農薬で育てた白菜とレモン頂きました。
これは贅沢なおみやげハート
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ずっしり重い巨大な白菜とレモン。
新鮮で美味しそうです。
無農薬だとごましおも食べられるし、嬉しいねー。
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滞在時間3時間半くらい。
来た時残ってた雪ももうほとんど消えかけてます。
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池の氷もとけてきてます。
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いつものテーブルには、今日も収穫した野菜が。
自分で美味しい野菜を作り出したら、
もう買った野菜は食べられないと女将さん。
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頂いた白菜は、無農薬なのにほとんど虫食いもなくとってもきれい。
美味しい調理法も教えてもらったので、近いうちに作ります。
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レモンもとってもきれい。
農薬もワックスもないから、皮をはちみつ漬けかピールにでもしようかな~。
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今回も美味しいお料理と、お気遣いありがとうございました。
 
 

15:05 | カフェ・飲食店::会席料理