今日も昨日と同じスーパーに寄りました。
目的はたまご。
ここはいろいろ上質なたまごを扱っていて
今日は、平飼いで飼料にこだわって育てる鶏の卵が入荷してました。
ケージ飼いされてる鶏は、ストレスだらけで薬品に頼らないといけないけど
自然に近い平飼いなら、運動も日光浴も十分にしているので
余計な薬も使わず安心。
こだわりの飼料の説明も読んだら、普通の卵よりいろんな栄養価がかなり高い。
これからごましおのはこの卵にしようかな～。
他にも寄ったりで、今日買ったごましお用食材いろいろ
ひよこ豆、キャロットジュース、ソフトバナナチップは全てオーガニック。
そして、ベーキングパウダー。
BPはできればごましお用には使いたくないものだったけど
アルミニウムフリーで、天然の鉱物からできた成分と
トウモロコシだけできたものがみつかりました
これで苦手なメレンゲ地獄から解放される～。
あと無農薬大根とさっきのたまご。
明日は、この卵とベーキングパウダーを使って
ごましおの喜ぶもの作ります