今日はぷっちくんとランチの予定だったのに、めっちゃ雨
午後からどんどん雨が強くなるらしいので、残念ながら延期に。
お昼ご飯はどうしよう。
出前も飽きたし、ごましおを置いて出かけるとロクなことがないし。
たまには作るか～、と思ったけど食材もない
なんとかあるもので作ってみました。
鶏だんご入りにゅうめん。
鶏だんごは、ごましお用の桜姫鶏を使って作りました。
あとは出汁を作って、ハーブとかぼすと柚子こしょうを。
ハーブは、ベランダから収穫。
ねぎ嫌いな私がねぎ代わりによく使うチャイブと
意外にいろんなものに合うディル。
ハーブだけは結構揃ってるので便利～。
こういうありあわせで作るのってストレスが
どうせやるなら、ちゃんとした料理が楽しい。