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2011.04.24 会席料理(7) その① 到着

会席料理のお店に来ました。
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だんだん春っぽい景色になってきました。
今年は寒いのでかなり遅いけど。
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今日は、離れのお部屋を用意下さいました。
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張り切るごましお。
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ごろごろしたり、いろんなところから顔を出したり。
でも常に目線は厨房のほうの扉。
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今日のお花は椿。
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家を出たとき、すごいいいお天気で、到着したら曇ってて
そして今突然すごい雨が。

と思ったら、なんかものすごい音。
そこまでの豪雨じゃないのになんか今まで聞いたことないような大きな雨音。

ごましおもめっちゃ外を気にしています。
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縁側を見に行ってみると、なんと雹が降ってる!
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4月下旬に雹ってすごいなー。
ここに来ると毎回、自然や季節を感じられる出来事があるのが楽しい。
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まもなく止んでまた晴れてきたという変な天気。
ごましおも戻ってきました。
そろそろ来るから、席に座ってね。
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その②へつづく・・・
 

11:45 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.04.20 さぬきうどん

さぬきうどんのお店にランチに来ました。

店内満席で、外にたくさん待ってるひとが。
だから写真はとれませんでした。

お昼時に来たの初めてなんで、こんなに人気店だったんだってびっくり。

テラスは待たずに座れるのでテラスで。
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「きつねうどんとミニ親子丼のセット」

丼とミニうどんセットはよくあるけど、
丼のほうが小さくできるお店は少ないから嬉しい。
ここは、どっちを小さくするか選べるのでベスト。
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ごましおは、特選ささみのお造りと、にんじんと脇芽ブロッコリーのボイルと
ドライフードのお弁当。
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今日は忙しいから、お茶に寄らずに帰るよ。
夜MAXに行こうね。
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12:30 | カフェ・飲食店::うどん・そば






2011.04.17 今夜は焼肉

ランチは、海鮮焼きで魚介類を焼きましたが、夜はお肉を。
焼肉屋さんに来ました。
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掘りごたつでゆっくりできる個室。
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美味しいにおいにワクワクしてるごましお。
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そろそろ来るから席に座って。
ちゃんとイイコのフリしてないと、もう連れて来れないよ。
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そうそう、イイコやね。
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ロース・バラ・ハラミ・カルビ・テッチャン。
初めてのお店はもちろん、久しぶりのお店は
必ず1人前ずつオーダーします。
どれが美味しいか確認してから追加。
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「生レバー」と「白菜キムチ」
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「生センマイ」
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「ユッケ」
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「チシャ」
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「ピビンバ」
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焼肉開始~。
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ごましおは、生肉系三昧。
馬のハツの刺身。
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エゾシカの生肉。 
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ラムの生骨。
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これで当分おとなしいかなと思ったのに、
表面だけ食べて骨は残すようになった。もう飽きたみたい…ファイル 1580-3.jpg
 


生大根で口直し。
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そして、とっておきのおやつ。
馬のヒヅメ。

よく売ってるヒヅメは、硬いだけで歯が折れる危険もあるけど
これはお肉がついていてそこをかじれるようになってるもの。

カチカチじゃないけどなかなかなくならない、ちょうどいい硬さです。
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かなりお気に入りです。
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もう夢中。
焼肉ガンガン焼いても、料理が運ばれてきても見向きもしません。
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激しくガジガジして、カフェマットがめちゃ汚く汗
でもマットからは絶対はみ出さないようにするのは、えらいね。
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ごましおが夢中なのでゆっくり食べれそう。
ってことでお肉追加~。
ハラミとかロースとか赤センとか。
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ごましおと一緒の時は、何かあったらこまるので
いつもは自粛しておく大好きなたまねぎも(¬_¬;)

たまねぎあるとないとでは、お肉の美味しさが違ってくるー。
しっかり目を光らせておけば大丈夫。
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ずっとずっと夢中です。
おかげでゆっくり焼肉堪能できた♪
ごましおと一緒だといつも気を使って早食い汗
こんなにゆっくり食べさせてもらったのって久しぶり~。
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〆は冷麺をパパと半分こ。
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ごましおの〆はドライフード。
ヒヅメはめちゃ大きいので、頃合いをみてうまく取り上げました。
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デザートは、柚子のシャーベット。
ごましおは、安納芋。
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もうおしまいですよ。
ぷっちくんママから頂いた使い勝手のいい保冷バッグ、
使いまくりでもうファスナー壊れてクタクタに(¬_¬;)
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睨んでもダメ。
また来ようね。
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ヒヅメ、常に在庫しておかないと~。
 

18:26 | カフェ・飲食店::焼肉・ホルモン






2011.04.17 プレミアムダージリンティー

カフェに来ました。

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「プレミアムダージリンティー」
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「キャラメルラテ」
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ごましおは、カンガルージャーキー。
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またねむねむですか。
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17:20 | カフェ・飲食店::カフェ






2011.04.17 海の見えるテラス

また別の漁港に来ました。
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食後のお茶はここで。
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バーベキューできるようになってるけど、時間外なので誰もいません。

海の見える広い広いテラスを貸切で気持ちいいね。
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なんか不機嫌ですか?お茶だけだからでしょ。
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「ホットコーヒー」と「ロイヤルミルクティー」
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ごましお、眠いんでしょ。
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ポカポカ暖かい席に移動したから、お昼寝しようね。
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16:00 | カフェ・飲食店::ビーチサイドのカフェ






2011.04.17 海鮮焼き

漁港に来ました。
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今日はここで海鮮焼きのランチです。
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七輪と固形燃料たっぷり。
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海鮮焼きのコース2つと単品のえびと穴子。
全部とれたてなのでとっても新鮮です。
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焼き焼き~。
一番おいしかったのは、ホタテ。
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ホイルに包んであるのは、かにの甲羅のグラタン。
とろとろです。
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ごましおは、ほっけのハンバーグと生大根とほうれん草のボイルのお弁当。
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海鮮丼。
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磯海苔のお味噌汁。
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いかの天ぷら。
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お漬物。これでコースおわり。
こんなについて、1人3000円ちょっとはおトク♪
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ごましおの〆は、ドライフード。
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さっき買ったおやつ、アキレスにささみを巻いたもの。
ごましおが気に入ったら、今度手作りしようかな。
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これもさっき買った豚耳。
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大満足なランチでした~。


ここは、前回来たときこんな災難にあったところ。
結局データは壊れたまま直りませんでした汗
 

14:07 | カフェ・飲食店::寿司・魚料理






2011.04.16 用事いろいろ

用事で家電量販店に来ました。
処理にかなり時間がかかるそうなので、先に他の用事を済ませることに。
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カフェに寄りました。
ここは、オーガニックのカフェで、
体に優しいご飯やスイーツがいろいろあります。
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バタバタしててまだランチできてなくておなかペコペコ。
でもごましおのお弁当持ってきてないので、
自分たちだけ食べるわけにもいかず、ドリンクとおにぎりのみ汗

「有機ジャスミンティー」「抹茶のカプチーノ」
日替わり玄米おにぎり「鮭」「ゆかり」
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ごましおは、魚のジャーキー。
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大急ぎで食べて次の用事に向かうので
ごましおは、カートにのせたまま。
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ファッションビルに来ました。
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パパが用事を済ませてる間に、ちょっとブラブラ。
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相当な距離歩いてるんでもうぐったり。
自由にお水が飲める休憩コーナーで座って待つことに。
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また家電量販店に戻って、用事済んだらやっとMAXでご飯できるかな。
今日はハードスケジュール。
 

15:30 | カフェ・飲食店::野菜・自然食






2011.04.12 赤いテラス

イタリアンのお店に来ました。
今日はお茶だけですが。
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テラスを奥に歩いていくと
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とってもゆっくりできるテラスがあります。
今日は暖かいテラス日和。
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屋根のテントが真っ赤なので、写真が全部赤みがかってしまいます蒼ざめ
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オットセイみたいな顔してワクワクしてるようだけど
お茶だけですよ。
さっき食べたところなんだし。
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ここはピザ窯もあって、安くて美味しいお店です。
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「ホットコーヒー」
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ごましおは、自家製切干大根。
真剣です。
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次はおなかすいてる時に来たいね。
 

14:37 | カフェ・飲食店::イタリアン






2011.04.12 桜のお蕎麦

パパとごましおと、お蕎麦屋さんに来ました。

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今日もとっても歓迎して下さり、外までお出迎え下さったり
ごましおの名前もちゃんと覚えていて下さって
席だけでなくベッドまで用意して頂いてました。
すごい嬉しいー。
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景色を見ながら、お蕎麦のコース。
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桜の木は多くはないけど、この辺はちょっと遅いらしく
ちょうど今日が満開。
桜の下でのお花見は虫が怖いし今年は寒いし
これがごましお家のお花見がわりです。
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初めて景色モードで撮ったら全部ブレブレだった蒼ざめ
普通モードのほうがちゃんと撮れるなんてー。
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わくわくしてるごましお。
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先付けとそばがき。
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どれもとっても美味しい
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大好きなそばがき。
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だし巻きはコースにないけど単品で追加。
ここのは絶品だから。
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さっき作ったごましおのお花見弁当。
でも、オムレツにかけるフルーツトマトのソース忘れてきてしまってショック汗

ごめんね、ごましお。
でも、龍のたまごは味が濃いから、何も味つけてなくても美味しいよ。
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桜の葉が練りこんであるお蕎麦。
桜の風味のものは大好き。
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アンデスのピンクの塩で頂きます。
そばつゆも美味しいけど、桜の風味がひきたつのはやっぱり塩。
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濃厚どろどろの蕎麦湯をたっぷり。
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そばつゆがなくなっても、アンデスの塩だけで十分美味しいので
ポットに入ってるのみんな飲んでしまいました蒼ざめ
おかわりも持ってきてくださったけど、もう無理~。
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温かいお蕎麦は、海苔とわさびを選びました。
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ごましおは、ドライフード。
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そばの実入りのぜんざい。
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ここまでずっと美味しい蕎麦茶だったけど、
ぜんざいには緑茶が合うからって入れて下さいました。
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ごましおは、ラムの生骨。
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ふわふわでかわいい猫ちゃん。
人にも犬にもフレンドリーな優しい猫ちゃんなのに
ごましおはびびって見えてないフリします。
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ひなたぼっこ。
見てるだけでめっちゃ癒されます。
実は犬より猫派なんでハート
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美味しいだけでなく、本当にいろいろと細かいところまで
気配りが行き届いてるお店。
また是非行きたいです。
 

12:00 | カフェ・飲食店::うどん・そば






2011.04.11 イタリアン

イタリアンのお店にランチに来ました。
2日間ランチできなかったので、ちょこっとだけ贅沢なランチ♪

お客さんいっぱいの人気店なので
ランチタイム終了後に撮りました。
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私とごましおはテラスで。
お花がいっぱいあって、外には満開の桜もあって
テラス日和の今日はとっても居心地いいです。
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うっ、なんか全体的にだいぶ値上げしてる蒼ざめ
数日前に料金が変わったらしい汗
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「前菜盛り合わせ」
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ごましおは、エゾシカのハツのお刺身。
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お弁当は、野菜と鶏のハンバーグとほうれん草のボイルと
龍のたまごのスクランブルエッグ。
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バケット・くるみパン・フォッカチャ
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パスタは、えびと金針菜のクリームパスタ。
超おいしいですハート
今まで食べたクリームパスタの中で一番好きかも。
コースの中の一品なので量が少ないので残念。
パスタのみのランチでもよかったナー。
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金針菜はゆりのつぼみです。大好きハート
グリンアスパラっぽい味です。
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風が吹くたびに、いろんな花びらがチラチラ降ってきます。
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パンを1つお替りしたら他のお客さんのと間違えて3つもきた。
そして結局食べてしまったし…
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魚はヒラメでキノコのソース。
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ごましおは、ドライフード。
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お肉は、牛ステーキ。
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ごましおはホネ。
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デザート盛り合わせ。
いちごは練乳かかってるからあげられないよ。
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ごましおのデザートは、スイートポテト。
いつもただのさつまいもだと可哀想なのでちょっとだけ工夫。
焼き芋をスイートポテトの形にして龍のたまごの黄身を塗って
オーブントースターで軽く焼いただけだけど。
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フルーツトマトを煮込んだものも。
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ホットコーヒー。
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美味しかったね。
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これからまたあの究極の食パン屋さんまで走ります。
 

13:46 | カフェ・飲食店::イタリアン






2011.04.08 3倍返し

カフェに移動しました。

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「ベリーミックスソーダ」とごましおのお水。
これもソース?のみでベリーは入ってないです(¬_¬;)
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ごましおとぷっちは、ささみをごちそうになりました。
ありがとう~。
三十路のお姉さん♪
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待てしてるぷっちくんの目線の先はささみ。
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ビスコ・マンナちゃんも来ました。
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みんなささみをごちそうになって大喜び~。
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「アイスオーレ」を追加してのんびりしました。
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昨日、このカフェに行くはずだったお客さんを
横取りしてMAXに呼んだので、
今日は3人で来て3倍返ししておきましたよ。フッフ。
 

16:55 | カフェ・飲食店::カフェ






2011.04.06 最近オープンしたカフェ

用事で仕事中のパパと待ち合わせ。
最近オープンしたカフェに来ました。
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犬のおやつやグッズも売ってるけど、ドッグカフェではないそうです。
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オープンしたてなので、さすがに清潔感でいっぱいで気持ちいい~。
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完全セルフでマクドみたいな感じ。
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椅子の上はカフェマットが必須になってます。
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メニューはドリンクとスイーツのみで
パンケーキのセットとアイスクリームがあります。
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好きなトッピングができるそうです。
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アイスコーヒーとイチゴミルク。
いちごは生フルーツじゃなくて、ジャムみたいなのでした (¬_¬;)
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ごましおは、犬用パンケーキ。
ささみものってて美味しそう。
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おいしい口になってます。
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ヤギミルク頂きました~。
よかったねぇ、ごましお。
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もうおしまいですよ。
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とっても感じのいいスタッフの若いお姉さんたち。
でも、ひとりだけ妙に明るい三十路の人が(¬_¬;)
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誰でしょうね?怪しいこの人。
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ノベルティ頂きました。
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犬と車で来るのはとっても困難だけど
三十路のお姉さんがおもしろいから、また来ようか~。

15:00 | カフェ・飲食店::カフェ






2011.04.05 焼きたて食パン

いつものお気に入りのパン屋さんに来ました。

今日はまさにもうすぐ焼きあがるという瞬間に到着♪
香ばしいにおいでいっぱいの中、ごましおはおとなしく待ってます。
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1本ずつオーブンから出てきます。
1度に焼けるのは7本。
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1本買うつもりで予約してたけど、あまりにもおいしそうで
2本お願いしてしまいました。
あとでMAXで誰かに会ったらあげられるし。
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お店の方も感心するほどじっとおとなしいごましお。
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車に乗ったとたん、パンをよこせって襲い掛かってくる犬とは思えない
完璧にイイコのフリしてます。
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あまりにもアツアツのため、型崩れしないようビールの箱に。
このまま持って帰ります。
ピッタリ2本入るサイズ。
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あんパン頂きました。
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このあと車に乗ると予想どおりごましおは豹変し、襲ってきました。
車をとめて2人でアツアツのパンをハート

いつも焼きたてを買って帰るけど、ここまでのアツアツは初めてで、
おなかもすいてないのにめっちゃ食べてしまう蒼ざめ
美味しすぎます。

15:27 | カフェ・飲食店::パン・ドーナツ






2011.04.05 4月の限定御膳。

今月も御膳を食べに来ました。

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前菜5種。
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ごましおは、さっき作ったハンバーグと春キャベツとドライフードのお弁当。
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今月のメインは、串カツ。
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ソース・梅塩・辛子マヨネーズ
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五穀米とお味噌汁
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ごましおは、ラムの生骨。
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デザート盛合わせ。
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ごましおは、さつまいも。
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いちご。
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りんご。
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ホットティー。
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お店の前の桜もだいぶ咲いてきてきれい。
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帰り道、お店の前に咲いてるお花。
すっかり春やね。
次に来る頃は、暑くなってそう。
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14:15 | カフェ・飲食店::カフェ






2011.04.01 さくらラテ

今日は東京から友達が来て、ごましおはお留守番でランチでした。
食後、ごましおも連れて雑貨屋さんのカフェに来ました。
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春のメニュー
「さくらラテ」
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ごましおは、牛肉のジャーキー。
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ピアス買いました。
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15:40 | カフェ・飲食店::雑貨屋さんのカフェ






2011.03.30 休憩

カフェに来ました。
家電量販店を歩き倒してヘトヘトなので休憩です。

めちゃ混雑してるので店内写真は撮れず。
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ミックスジュース。
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ごましおは、ホタテのヒモのジャーキー。
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疲れたね。
今日は早くおうちに帰ろうね。
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20:15 | カフェ・飲食店::カフェ






2011.03.30 さくらのシュークリーム

ランチに来ましたが、もうすっかり夕方で
メニューは晩ご飯になってます蒼ざめ

ご飯遅いな・・
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まだ?怒
ごましおはちゃんとお昼ご飯食べたくせに。
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じゃあサプリを先にあげるね。
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今日のご飯セット
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メインは、豚とキャベツといんげんとかきのこの炒め物。
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副菜は、お豆腐とかぼちゃの煮物
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ブロッコリーのおひたしと、青菜とえのきの和え物
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五穀米
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ごましおは、馬肉のハンバーグと龍のたまごのオムレツ、フルーツトマトのソース
スナックエンドウのボイルとドライフードのお弁当。
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寒いし、もう時間ないんで、デザートついてるけど食べずに出るよ。
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こっちの都合で食べないからいいって言ったのに
ちゃんと保冷剤まで入れてテイクアウト用のボックスに入れてくださいました。
「さくらのシュークリーム」
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いつもとっても親切にして下さって、気持ちのいいお店。
また来ようね。
 
  

17:30 | カフェ・飲食店::和食






2011.03.28 ナンとカレーを満喫

一番好きなインド料理のお店に
またまた無理にお願いして押しかけました (¬_¬;)

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さっきのカフェのあと一旦バイバイしたティアラちゃん。
再び合流です。

ティアラちゃんは全く声も出さないし、じっと大人しくしててくれるから
ごましおが行ってる、犬が入れないお店も連れてこれるね。
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逆に、好きな女の子を連れてくると調子に乗るごましお。
今日はちょっと悪いです怒
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「チキンティカ」
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今日はナンとカレーをたっぷり食べよう気分
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「グリーンナン」
あとでもう1枚追加。
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「チーズナン」と「プレーンナン」
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3種のカレー
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「カシューナッツのカレー」
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「ほうれん草のカレー」
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「えびのカレー」
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ごましおは、特撰ささみのボイルとほうれん草のペースト
にんじんのボイルと生大根とドライフードのお弁当。
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「ガーリックナン」も追加してお腹いっぱい。
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ナンとカレー満喫しましたハート
食べたいものだらけだし、まだ食べたことない美味しそうなメニューもいっぱい。
また来なくちゃ。

できればごましお抜きで (¬_¬;)
 

20:40 | カフェ・飲食店::インド・ネパール料理






2011.03.22 餡のスイーツカフェ

餡を使ったスイーツのカフェに来ました。
和菓子も洋菓子もあって、いろいろな種類の餡がいっぱい。
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いろいろ珍しいカラフルな餡やしゃれたスイーツがあったけど
めっちゃオーソドックスなものを選んでしまいました。
まあ、そもそも餡ってあまり得意じゃないし蒼ざめ
「おしること団子のセット」
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ごく普通でした。
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カチカチでした。
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抹茶付き。
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ごましおは、おやついろいろ食べました。
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たぶんロールケーキとか美味しいんだと思う。
チョイスミスですね。
また来る機会があれば食べてみます。
 

14:55 | カフェ・飲食店::ケーキ・スイーツ






2011.03.22 あつあつチゲ

韓国料理のカフェにランチに来ました。
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最初はこのイス席に座ってましたが、胴長のごましおが落ちかけるので
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大きなテーブル席に移動しました。
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ここはベンチシートなので安心。
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チゲのランチハート
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チヂミ、ナムル、キムチ。
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あつあつのチゲ~。
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ごましおは、ヤシオポークのそぼろと、龍のたまごのいり卵と
にんじんとミニブロッコリーのボイルとドライフードのお弁当。
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アイスティー。
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デザートはついてないよ。
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今度は、ピビンバ食べに来よう~。
 

14:10 | カフェ・飲食店::韓国料理






2011.03.19 頂いてばかり

中国茶のカフェに来ました。

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ごましおの大好きなママさんの手作りおやつを今日も頂いて。
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今日のお茶は「四季春(フォーシーズン)」
とりあえずこれを2人で飲みます。
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入れるのもすっかり手馴れました。
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お茶請けは、手作りの焼きたて鯛焼き。
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ごましおも、鯛焼きのはしっこの味つけてないところを頂きました。
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豆菓子も頂きました。
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「苦舌茶」も飲みました。
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めっちゃ苦いけどやみつきになる味。
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ごまクッキーも頂きました。
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ごましおは、ぞうすいまで頂いて。
お茶だけなのに、いろいろ頂いてばかりで申し訳ないです汗
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最近よく会うジンくんが遊びに来てくれました。
おやつあげたらすっかり仲良しに。フフ。
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中国グッズまで頂いちゃいました~。
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ワインケースですハート
ボトルを入れてチャームをはめるようなかんじ。
色合いがシックでステキだし、他のもの入れるのにも使えそう~。
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お会計は、ごましおとパパと3人で1000円。
安すぎて申し訳ない汗
 

18:10 | カフェ・飲食店::中国茶のカフェ






2011.03.19 パン買いまくり

今ハマってるパン屋さんに来ました。
今日はテイクアウトのみです。
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他に新規のパン屋さん3軒はしごしました。
パンの師匠パブロ・パルカちゃんママに教えてもらったとことろや
お米はほとんど食べることがないほどパン好きの友人に教えてもらったところや
自力でネットで見つけた有名食パン専門店など。
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みんなかなりのレベルでした!
食パン専門店のはかつてない衝撃的なおいしさでしたが、
生クリーム入ってるタイプのなので
私的にはNG。

やっぱりここのが一番好き~。
 

15:30 | カフェ・飲食店::パン・ドーナツ






2011.03.19 インド料理のランチ

インド料理のお店にランチに来ました。
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ナンとカレーのランチプレート。
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大きなナンの下には
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3種のカレーとターメリックライスとタンドリーチキンとサラダ。
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ごましおは、エゾシカの生肉とにんじんとグリーンアスパラのボイルと
ドライフードのお弁当。
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ラッシーとアイスチャイ
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これからドライブがてら、美味しいパン屋さんめぐりです♪
 

14:35 | カフェ・飲食店::インド・ネパール料理