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2012.01.27 あつあつ豚しゃぶ。

いつもの鶏肉屋さんに寄ってから、晩ご飯に来ました。

ハンバーグを食べようと思ってきたけど
日替わりが美味しそうだったので2人とも日替わり。
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今日は、豚しゃぶでした。
寒い日はやっぱりお鍋ハート
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大きな石焼のお鍋にグツグツ煮えたぎって出てきたアツアツ鍋~。
ダシに味がしっかりついてるので
ポン酢つけなくてもそのままで美味しい。
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ごましおは、特選ささみのお造りとドライフードのお弁当。

急遽晩ご飯を食べてかえることになり、ドライフードしか持ってなかったので
鶏肉屋さんに寄って、1本だけ小さく刻んで~ってお願いして。
残っててよかった。残り3本でした。

ていうか、カットでかすぎた(¬_¬;)
しかも丸ごと1本蒼ざめまぁいいかー。
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ブツ切りささみは食べ応えあったようで、ご満悦のごましお。
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写真撮り忘れたけど、アイスレモンティー飲んでのんびりしてたら
調子に乗ったごましおが、更におねだりを。
もうダメ!
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でもそのうち眠くなってきたようで
コートをかけてあげたらずーっとその中にもぐったまま寝てました。
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ぷっちも眠くて目がしょぼしょぼになってるのに、ガマンしてます。
かわいいハート
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ホットコーヒー追加して、のんびり。
とうか、ぷっちくんママのとある企みの作戦会議(秘)
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お店の外は極寒蒼ざめ
帰るのが寒くて、遅くまで居座りました。
しばらくは、こんな寒さが続くみたい。

堀江でもさすがに犬連れて出てくる人も、ほとんど見かけません。
しばらくは、お散歩控えないといけないかな・・。
 

19:00 | カフェ・飲食店::食堂






2012.01.27 高級フルーツ

美味しいせとかが食べたいねーってことになり
おシャレ八百屋さんに来ました。

でもせとかの旬はもう終わり汗
小さいのが少しだけありました。
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1粒いくらか忘れたけど、すごく大きい高級いちごハート
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残念ながら農薬不使用じゃないので、ごましおはダメですよ。
カフェで出てくる分はしょうがないから、たまにはいいけど
おうちではできるだけね。
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ぷっちくんママは、この高級いちごをたっぷりと
せとかと高級みかんとかイロイロ買ってました。
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これからもう1軒お買い物して、晩ご飯です~。
 

18:30 | ショップ






2012.01.27 ご飯とおやつと可愛い女の子で満喫。

ランチに来ました。

テーブル席が埋まってるのでとりあえずカウンターで
2種盛り定食。
今日もとっても美味しかったです。
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越後風タレヒレカツ。
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鶏と新キャベツの海鮮醤炒め。
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副菜3種。
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ごましおは、エゾシカのサイコロステーキと無農薬大根と
軟骨と野菜入りささみのハンバーグとドライフードのお弁当。
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自家製まぐろの皮ジャーキーも食べました。
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テーブル席に移動。
フードのサンプル2種頂きました。
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ぷっち、しゅうまいクレクレダンス。
かわいいーって、ママさんもカウンターから写真とりまくり。
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しゅうまい蒸しあがり~。
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早くよこせっって、怒り出したごましお。
アツアツなんでまだ無理ですよ。

ていうか、ついさっきお弁当たっぷり食べたばかりやん・・。
ぷっちはちゃんとイイコで待ってるのに。
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怖い顔のまま戻らなくなったら困るので、いちごを先にあげました。
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ホットコーヒー。
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ロールケーキ。
今日はいちごがたっぷり。
いつも全部ごましおのものですが、1切れだけこっそり食べれましたひらめき
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またママさんからおやつ頂きました。
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食べてばっかりやね。
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ちょくちょくお会いするベルちゃん。
チューしてもらって、しっぽフリフリのごましお。
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ずっとちぎれんばかりにしっぽ振って大喜びです。
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ごろんごろんと喜びの舞も出ました。
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よかったねぇ、ごましお。
今日もとっても楽しかったようです。
ママさん、いつもたくさんありがとうございます。
 

15:00 | ドッグカフェ






2012.01.27 人気サロン

トリミングサロンに来ました。

すっかり人気サロンになり、お客さんがいっぱい来てて
人と犬だらけです。
でも、予約もせずに押しかけて、先にやってもらう厚かましさ蒼ざめ
 

不安そうに見てるごましおの目線の先は
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ハミガキしてもらってるぷっち。
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ふわふわになるように、ブラッシングもしてもらいます。
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びびらなくても、ごましおは何もしないって。
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ふわふわぷっちと、びびりごましおと、ランチに移動します~。

 

14:10 | デンタルケア・トリミング






2012.01.27 新鮮な野菜

注文していた無農薬・無化学肥料の
北海道産JAS有機野菜が届きました。

ごぼう・にんじん・水菜・ほうれん草・小松菜
とっても新鮮できれいです。

テレビでは葉物野菜が高騰してるとか言ってるけど
こんなに入って、たった980円!
食べてみて美味しかったら、定期的に届けてもらおうと思ってます。
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さて、もう唇の火傷も、口紅塗ればわからない程度まで回復したし
今日はお出かけ~♪
 

10:37 | フード・おやつ・食材






2012.01.25 ビーフシチュー

明日の夕食は、ビーフシチューを作ります。
前日から仕込みちゅう。

焼いて美味しい霜降りのお肉は、長く煮込むとパサパサになるので
できるだけ赤身を。
高級なお肉よりそこそこのお肉のほうが、ずっと美味しくできるのです。

まずは赤ワインにたっぷりとキウィをのせて長時間漬け込みます。
数時間したら、くず野菜とヨーグルトも加えて。
これでもうトロットロの柔らかいお肉になります。
 

そわそわ見に来るごましお。
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手の込んだ煮込み料理は超大好き。
デミグラスソースを一週間かけて煮込んだことも。

ビーフシチューも、フォンドボーやミルポワだけで3日は欲しいところだけど
きりがないので今回は2日で仕上げます。
 

ベランダのハーブでブーケガルニ作って、明日は1日中煮込み作業。
楽しい♪

 

23:50 | おうち






2012.01.25 狙ってたのに

今夜はかなり寒くなるみたいなので
明るいうちにお散歩に出かけます。

ごましおは、いっぱい着込んだ上に毛布ぐるぐる巻き。
それでも自転車で普通に走ると寒がって震えるので
超ゆっくり歩くような速さで走ります。
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パン屋さんに寄ってバケット買いました。
毛布にもぐりこんで寝てるので、カゴに突っ込んだら
毛布の山がムクムク動き出し・・・
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私の様子を伺って
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どのタイミングで食いつこうか考えてる様子。
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ヤバそうなのでバケット撤収したら
なんとも悲しそうなしょぼ顔でこっちを蒼ざめ
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駅の駐輪場に自転車を預けて、歩いて帰ります。
ぬくぬくのお散歩着を重ね着して、コロコロ着膨れしてるごましお。
防寒対策万全なんだから、しっかり歩いてね。
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めちゃ軽い足取りで、がんばって歩きました。
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16:30 | お散歩






2012.01.25 レンコンチップス。

乾燥機で無農薬野菜と鶏肉のおやつ作り。

初挑戦のレンコン。
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細長い金時にんじん。
いつも千切りにするけど今回はチップスっぽく輪切りにしてみました。
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大根も輪切りに。
どうなるかな~。
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やげん軟骨と、1/2にカットした特選ささみ。
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数時間後・・・
 

レンコンとにんじんは、めちゃカワイイ小さなチップになりました。
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大根もこっちのほうが食べ応えあっていいかも。
美味しい~。
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今回のささみはセミソフトな仕上げに。
軟骨はパリパリにしました。

私も最近カルシウム不足な感じなので、軟骨は一緒に食べます。
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01:30 | フード・おやつ・食材






2012.01.24 診察しなくても病院はイヤ

ぷっち家からの帰り道、近くの動物病院に
心臓の薬をもらいに寄りました。
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待ってる間に震えだしたごましお。
ここではお薬もらうだけで一切診察しないから
いつも平気だったのに、何で・・・?

手術以来、頻繁に病院に通って、検査ばかりしたから
同じようなにおいのするところは怖くなってしまったのかな。

おやつをあげて気を紛らわせ。
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でも食べたらすぐまた震えて、
きゅーきゅー言いながら逃げようとするばかり。

ごめんね、もうごましおが一緒の時に取りに来るのはやめようね・・。
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19:00 | 病院






2012.01.24 頂きました~。

ぷっちくんママから、沖縄旅行のおみやげ頂きました。
無添加の沖縄産もずくです~。

ぷっちがちょっとひいた目をしてみてるのは
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ぷっちともずくを撮影してるところに、割り込んできて
撮ってくれって必死のごましお。
今食わせろって言うし…
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ミネラルたっぷりだし、ガン予防にもいいので
ごましおのご飯に入れます。
よかったねぇ、ごましお。

ぷっちくんママ、ありがとうございました~。
 

18:00 | その他