ごましお

ティアラちゃんママに頂いたにんじんと、この前買った小麦で
ケーキを作りちゅうです。

他に、卵、ヤギミルクパウダー、無脂肪プレーンヨーグルトと
はちみつを入れます。

　

ポイントは最後にふんわり加えるメレンゲ。
ちゃんと膨らんでくれますように。

　

あとはオーブンで焼くだけ。
ところが、余熱終わっていれたとたん、オーブンレンジが壊れてしまい
全然焼けません

しかたないので、ダメモトで、ル・クルーゼで蒸してみることに。
きっとお鍋の力でなんとかしてくれるはず、と信じて。

　

予定してたものとは、見た目も食感も全然違うけど
なんとか食べられるレベルのものが出来ました（￢_￢；）
キッシュとしっとり蒸しパンの中間のような感じ。

　

ここ１年ぐらい、呪われてるかのように次々電化製品が壊れてますが
デジカメ以外は、みんなもう買い換え時期過ぎてるものなので
当然といえば当然。

特にオーブンレンジは、ごましおが来る数ヶ月前からなので
もう１５年近く使ってて、調子悪いながら騙し騙し使ってました。

でも、ケーキなんかたまにしか作らないのに
こんなタイミングで壊れなくても
　
とりあえず、なんとかケーキが出来てよかった。
完成を楽しみに待ってるごましおがガッカリするから。
　

夕方まで休日出勤だったパパと待ち合わせ。
いつものカフェに来ました。

前回訪問は、こちら。

今日のカフェラテは、スヌーピーでした

　

パパのは、葉っぱ。

　

ごましおは、自家製無農薬にんじんと大根のジャーキー。
たくさん食べても大丈夫なヘルシーおやつ。

　

おうちまで、たっぷり歩いて帰ろうね。
　

インド料理のお店で王子くんママと騎士くんと待ち合わせです。
前回訪問は、こちら。

　

ママと２人でランチを満喫してた騎士くん。
今日もイイコです。

　

王子くんママのお気に入りの「さつまいものケーキ」
見るからに甘そうですが、実際も甘いそうです

　

私は、この前おいしかった黒ごまのケーキと迷ったけど
バナナのケーキも気になってたので、食べてみることに。

そして失敗（￢_￢；）
黒ごまのほうが圧倒的に美味しかった

　

お茶は「鳳凰単叢」

　

ごましおは、ヤシオポークのそぼろとか

　

鮭スティックとか食べました。

　

帰りに、近くの公園を少しお散歩。

　

騎士くん、今日がお散歩デビューだそうです。
怖がってなかなか動けなかったけど、ちょっとだけお散歩できました。

　

騎士くんとはここで別れて、パパと待ち合わせ場所に向います～。