ごましお

早めに帰路につきたいため、明るいうちに晩ご飯。

スイス料理のお店に来てみたら
さっきのお店のオーナーさんの忠告どおりでした。

予約客の時間までオープンしないのか、クローズになってます。
電話してみると、やはり予約が必要だと断られました。

ですがー
なんだかんだうまく 言いくるめ お願いして、結局ＯＫ頂くごましお家

但し条件つき。
「チーズフォンデュは出来ないことをご了承頂けるなら」と言われました。
目的は、スイスガーデンでチーズフォンデュなのに
というか、スイス料理ってフォンデュ以外ロクな・・・（￢_￢；）

一先ず、了承 したフリ して入店。

予約制にしたのは、混み合うとか、一見さんお断り的にしたいのかと思ったら
どうもあまり客が来ないから？ってにおいが。

というか、オーナーさんが変われば以前とはもう違う店って感じで
色々とここの名物的な動物や設備もなくなってました。

ガーデンも長く使ってないのか、テーブルも椅子も全部しまいこんでました。
それをわざわざ運んでセットして頂いて。

まずは、スイスビール。
ひとつはノンアル。

　

チーズフォンデュが出来ない理由を聞いたら
実にくだらない理由だったので却下して・・・

　

やって頂きました～。
あまりお腹すいてないので、フォンデュだけの軽い晩ごはんです。

　

チーズのブレンドの仕方がよくて、かなり濃厚で美味しい

　

セットは、温野菜と

　

パンだけなので

　

ソーセージを追加。
旅の〆なので、もう少し豪華にしたかったけど
具材はこれくらいしかありません。

　

満足～。

　

ごましおも、いろいろ食べました。
ヤシオポークのハンバーグ、タラのソーセージ、平飼いの卵のたまご焼き。

　

特選ささみのボイル

　

ドライフード

　

そろそろおうちに帰りますよ。

　

最後にジャンボパプリカの前で記念撮影。

　

この３日間のアップした記事はなんと２７件
屋形船とかかなり前の出来事のようだけど、一昨日なんですね

めっちゃあちこちウロウロした、長い長い３日間はこれで終わり。
計画性もなく、思いつきで飛び出して気の向くままって感じでしたが
とってもとっても楽しい旅でした

のんびりドライブを楽しみながら帰ります。
　

さっきの窯元さんで教えて頂いたかき氷のお店に向ってます。

地図を書いて頂いたのに、大きく道を間違え・・・
人も車も立ち入らないような、恐ろしい道ばかり通ってドキドキでした。
しかも気づいたら、ガソリンなくなりかけてるし

なんとかきれいな茶畑のところに出てきてホッ。
こんなに手入れされてるってことは、人が行き来してる場所ってことだから。

　

やっとマトモな道に出てお店を発見。
人も車もいっぱい通ってます。
きっと普通にここに来れたんでしょうね（￢_￢；）

　

どころで、犬ＯＫなのかも知らずとりあえず来ましたが
テラス席の横に、ペットお断りしますって

　　

「オレはペットじゃないんで」
シラッとした顔で座るごましお。

　

美味しいお茶を持って来て下さったオーナーさんは
「大人しいな～！」ってびっくり。
カフェ生活１５年。慣れてますもんで。

　

かき氷いっぱい
でも絶対みぞれ派。

　

かき氷屋さんかと思ったら、美味しいお茶がウリだそうで
他に和スイーツがいっぱい
分厚いメニューの何ページもに、美味しそうなセットが～。
うわ、どうしよう、食べたいものだらけ。
もうすぐ晩ごはんなのに

　

パパはわらび餅がいいってことでみぞれと２点決定。
でも、この「こごめ餅」って食べたことないから気になる。
せっかくだから、これも。

　

「みぞれ」
ふわふわで美味しい～。
どうせなら暑い昼間に食べたかったナ。

　

「こごめ餅」
普通のお餅より歯ごたえあってつぶつぶ感が美味しかったです。

　

そして何気なく選んだわらび餅。
これが、絶品でした

　

とろっとろだけど、弾力もあります。
氷水に入っててちゃんと冷えてるのに柔らかい～。

　

これは絶対作りたてかなって思って聞いたらそのとおり。
オーダーしてから作って下さるそうで、出来上がりも一番遅かったし。

　

都度きなこをからめるのでダマみたいにならないし。
美味しいと評判のわらび餅は結構食べてきたけど
これが一番美味しい。

　

ごましおは、牛タンジャーキー食べました。

　

とっても親切で地域情報に詳しいオーナーさんご夫妻。
休日のこの時間でもあいてるガソリンスタンドを教えて頂いて一安心。

このあとどこへ？って聞かれて
晩ごはん食べる予定のお店の名前を言ったら
前日までに予約してないと、断られるよって・・・。

え～、知らなかった
オーナーが変わってからいろいろと変わり今は完全予約のみだとか。

まあ、強引なごましお家ですからなんとかなるでしょ？
って感じで向うことに。
ダメなら他に行けばいいだけだシー。
　
一番の問題は、お餅食べてあまりお腹すいてないことですね
　

次は、モダンな建物の窯元さんを訪ねました。
左側がギャラリー兼ショップになってます。

　

やっと冷房の効いてるところに来れた
和とモダンがうまく混ざり合った素敵な器がたくさん並んでます。

　

陶芸作品以外にも、木製・金属製の食器類、麻布などがたくさん。
海外で製作してもらってるものも多く
ご自身も海外でのイベントを活発にされています。

ここは涼しいね～。

　

奥さんといろいろお話ししながらのんびりさせて頂きました。

　

ずっと探していた木のトレイ。
こういうのって結構値段が張るのでなかなか買えなかったけど
びっくりするくらい安い

１つ１つ木目や色が違うので、選びちゅうです。
定食のせるような大きいトレイ４枚
お茶用の小さいトレイ２枚買います。

　

これから海外に発注する新作のサンプルを見せて頂いたりも。
これ、豆鉢が３つのせられるしいいな～。

　

出来上がったら見に来ないとね。

　

ここに来るまで冷房のないところばかり暑くて～とか話してたら
かき氷の美味しいお店があるよって、丁寧に地図まで書いて下さいました。

　

大好物のかき氷と聞いたら、早速行かなくては～

　

欲しかったものは見つかるわ、お店は教えて頂けるわで大収穫で嬉しい
また再訪問決定のお店が１つふえました。

　　

かき氷へGO～。
　

古民家を改装したカフェに来ました。
ここも是非行ってみたかったカフェの１つ。

　

天井まで全部棚だらけの店内。
器や雑貨が並んでます。

　

座敷席と

　

テーブル席

　

そしてここもエアコンありません
この街は、冷房禁止条例でもあるんですかね？？

　

犬は庭に繋いで下さいってことですが
やっぱり普通に座ってるこの方。

　

自家製シソジュースとジンジャージュース。
この季節はシソジュースですねぇ。

　

犬みたいに見えないように座ってるんですよ。

　

雑貨を物色ちゅう。
ディスプレイの仕方から考えると
作家さんのレンタルボックス的な感じになってるのかな？

席に戻ったら、ちゃんと人間みたいにしてたごましお。

　

広いお庭には、陶芸の資材や手作りのバーベキューのコンロやオブジェやら。

　

これ、何に使うものだったか説明して下さったけど、忘れた（￢_￢；）

　

帰りに撮った外観写真。
その時は気づかなかったけど、あとで写真みたら虹が。

こんな地面に近い位置の虹って初めて見たかも。
知ってたらごましおと一緒に写真撮ったのに。

感じのいい若いオーナーさんで、暑かったけど居心地よかったです。
土鍋で炊いたご飯のランチが美味しそうなので、いつか食べに来たいナー。

移動します～。
　

ずっと来たかった器のお店に来ました
３軒繋がって並んでますがどれも超素敵なお店なんです。

　　

什器もディスプレイも商品も素敵
ですが・・・ここもエアコン全く効いてません・・・。

でも、耐えます、ここなら
どうしてもゆっくり見たいから～。

　

好みの器ばかりで、暑さも忘れてため息～。

ねー、ごましおもいいって思うでしょ？

欲しいものだらけで、うっとり。

あまり欲しいものばかりだと、どれかってなると困るね。

　
　
結局、買わずでした。
たくさんは買えないし、どれかに絞ることができずで。

写真たくさん撮ったので、家でゆっくり持ってるものとのバランス考えて
また近々出直すことにしました。
　

近くでも扱ってるところあるみたいだし、ネットでも買えるかな。
でも、やっぱりここで直接買いたいけどね。
　

ごましお、暑いのに付き合ってくれてありがとうね。
お茶しに行こうか

　

駐車場に向う途中にあった、とっても大きな器のお店に寄りました。
器も見たいけど、暑さに耐えられず涼む目的も。

　

しかし・・・
エアコンが全く効いてません

　

すごい品揃えでゆっくりみたいけど

　

暑いね、外のほうがマシ・・・。

　

広い庭にも、テントがあって掘り出し物っぽい器がいっぱい。
めっちゃ見たいけど、暑くて無理ーー

　

暑がるごましおは、たくさんのカエルに睨まれてました。

早足で車に向います～。
　

通りすがりに何かイベントをやってるのを発見
手作り市みたいなのだそうです。

　

そういうのあんまり興味ないけど、一応見てみる？（￢_￢；）

　

衣料品、アクセ、雑貨、工芸品、手芸品、絵、食品など
多種多様な手作り作品が販売されてます。

　

エンパナーダのお店があって、そこには看板犬ワンちゃんが。

　

首から小さな看板をぶら下げて、誰にでも愛想よく振舞って
ちゃんとお仕事してました。
これぞ本物の看板犬？

　

そんな頑張ってるワンちゃんにケンカを売るごましお
相手にされませんでしたが。
恥ずかしいので、さっさと立ち去って奥に進みました
　

ていうか、暑い・・・。もう無理。
欲しいものは野菜くらいだけど、残念ながら無農薬のはありませんでした。

　

折り返した帰り道、またさっきのワンちゃんの前を通ったけど
ごましおはスルー。

　

暑くてそれどころではないようです。

　

暑いね・・・。
このあたり暑すぎる
早く車まで行こう。

　

ランチのお店を出てから、しばらくウロウロしてました。

ごましお、しっぽフリフリご機嫌の様子。
そろそろカフェに入るかなって感づいてるんですね。

　

窯元さんを訪ねました。
とても有名な作家さんの窯元です。
築１００年以上の古民家を改装してギャラリーにされています。

まずは、ゆっくり器を見せて頂いて。

ごましおも熱心にみてます。

ギャラリーの一部をカフェスペースにされています。

ここの器でお茶を頂けるなんて嬉しい～。

　

「抹茶　茶菓子付」　

　

器素敵です～。

　

「アイスコーヒー」
この器もいいな～。

　　

奥さんに落雁を頂きました。
めっちゃ美味しくてびっくり。

　

ごましおは、自家製ささみジャーキー食べました。

　

のんびりさせてもらって、奥さんといろいろお話しました。
居心地よくて素敵なところやね。

　

この百味箪笥いいなぁ。

　

ごましおは、とっても可愛がって頂きました。
色々と親切にして頂き、ありがとうございました。

　

移動します～。
　

＜前編＞から先に読んで下さいね。
　

煮水器が運ばれてきました。
これから中国茶を入れて頂きます

　

とにかく種類が多くて（１００種類くらい？）１つ１つ丁寧な説明文が。
お花が開くようなのだけでも、かなりの種類あってどれも綺麗で美味しそうで。

めっちゃ迷って迷って２種類選びました。

「八宝茶」
オリジナルブレンドで、８種類の茶葉や食材が入ってる華やかなお茶です。

　

黒い実（乾燥させたロンガンかな？）を入れて

　

お湯を注ぎます。

　

ぎっしりと薬膳食材の入ったお茶が出来上がりました。
八宝茶は、氷砂糖の入ったものしか飲んだことなかったけど
なくても美味しいですね。

　

「白豪銀針」

中国茶を飲みつくした通の人が飲むと言われてる白茶（微発酵）です。
体の熱を取り除いてくれるので、暑いときにいいですね。

白豪がいっぱいついた茶芽にお湯が染み込んで
１本１本浮き沈みする様子を楽しみます。

お茶請けは、かりんとうとドライフルーツ。

　

スイーツもどれも美味しそうで迷いましたが
パウンドケーキ３種と、中国茶に合う焼菓子やドライフルーツが
ちょっとつづ入った盛り合わせにしました。

パウンドケーキは、竹炭、抹茶、薬膳です。

　

もう１つは、胡麻饅頭。

　

黒胡麻ぎっしり。
甘さ控えめでめっちゃ美味しかった。

　

杏仁豆腐とかぷりんとか美味しそうなものいっぱいなので
次回はおなか空かせて来たいですね。

　

ごましおは、メロンとすいか食べました。

　

八宝茶は全て食材なので食べられます。
体にいいので是非食べてくださいねって言われたのでがんばったけど
クコ以外はあまり美味しくない・・。

　

常時満員なので店内撮影は出来ず。
茶器や茶葉や薬膳食品もたくさん置いてます。

　

顔よりだいぶ大きな円盤の茶葉も。

　

珍しいものいっぱいで色々欲しくなる～。

買ったのは、緑葡萄と枸杞の実。
緑葡萄はお茶請けに美味しいとパパもお気に入り。

枸杞は、そのままも食べるし、料理にも使えるし
お茶としても美味しいので大好き。

　

金針菜は、生葉が欲しいけどなかなかお目にかかれないので
ドライを使ってみようかなって。
あと、銀耳（白きくらげ）も大好きなので。

こういう薬膳食材って、犬にどうなんだろう。
調べてみてよさそうなら、ご飯やおやつに取り入れようかな。

　

買い物に時間かかって出てきたら、ごましお座ったまま寝てました。

　

今日はかなり猛暑になるらしく
お昼過ぎてそろそろ暑くなってきそうな感じ。

その前に移動します～。
　

ランチは、中国茶のお店にしました。

ここは、美味しい中国茶と薬膳飲茶が頂ける大人気のお店。
３日目なので、体に優しい料理を食べてって感じです。
（全然疲れてないけどネー）

人気なのは、お料理だけでなくこのロケーション。

　

川を眺められるテラスや店内窓際は、すぐに埋まってしまいます。
開店早々にきて、なんとかいい席ゲット
このあとすぐに店内・テラスとも満席になりました。

川はいろんな船やカヌーが通ります。

　

ここは山の中じゃなく、街中なのでテラスはどうかなぁと思ったけど
全然大丈夫でした。
ごましお、風を浴びて気持ちよさそう。

　

たくさんある薬膳ランチの中から、迷って２つチョイス。
パパとシェアして食べます。

どれも美味しそうで、ボリュームないので
朝食あんなにガッツリ食べてなければ、３つオーダーしたいところだけど。

　

「花焼売膳」

　

「点心肉まん膳」

　　

お料理は、１つ１つ丁寧にかなり細かく説明があります。
使われてる食材の名前と効能とか。
多すぎて覚えきれないし、もうアップまで日にちが経ってるので
ほぼ全部忘れてしまいました

メニューは日替わりじゃなく季節替わりだし
常に混雑してるお店なので、１人１人丁寧な説明に時間割くなら
プリントして渡せばスムーズかなって思うけど。
ブログとかに詳細アップしたい人も多いでしょうし
立て続けに説明されても覚えられないから意味ナシ。
　

中華はあまり好きな方じゃないけど、飲茶は大好き
とっても美味しかったです。

「花焼売」
真ん中の葉蓮の実。
イライラを和らげてくれるそうです。

　

「季節の肉まん」
季節によって、緑・赤・黄・白・黒と、色がかわる肉まん。
中には旬の具材がたっぷり。
これは感動モノ。

　

「薬膳小鉢」

　

「スープ」

　

「ご飯」
体にいいもの、いろいろ入ってます。

　

ごましおは、さっき詰めたお弁当。
今日のメインはタラの焼き魚。
野菜は全部無農薬だし、ごましおは常に体に優しいご飯ですよ～。

　

大満足の食後は美味しい中国茶を。

朝ごはんが尾を引いて、お腹いっぱいだけど
せっかくだから美味しいスイーツも頂きます

＜後編＞につづく・・・
　
　

３日目の朝。

起きた？

　

おはよう、ごましお。

　

お水ゴクゴク。

　

えー、また寝るの！？
ご飯食べないの？

　

ご飯に反応してピクリと起きたごましお。

パパと朝のトイレに。
やっぱり廊下ではテンション低いごましお。

　

今日も交代で、豪華朝ごはん

　

今日も美味しそう～。

今日もとっても美味しかったです。
白ご飯はやはり絶品。
　

部屋に戻って、帰り支度。

食べられなかった昨夜の差し入れのフルーツ。
メロンとすいかはごましおのお弁当に入れました。

　

荷物を運び出すと、もう帰るんだってわかったらしく、抵抗するごましお。
居心地いいけど、今日はもう絶対帰らないとね。
明日はパパお仕事だし。

　

言うこときかないので、じゃあごましおだけ居たら？って言うと
トボトボついてきました。

　

今日もロビーのカフェでコーヒーサービスを。

　

チェックアウト手続きしてるパパを見てるごましお。

　

帰りたくないの？

　

また必ず連れて来てあげるから。

　

今回も気持ちよくすごせて、お値段に見合った満足感ありました。

さて、あちこち寄り道しながらのんびり帰ります。
まずは、ランチへ～。