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2011.12.10 晩ごはん

たくさん遊んで夜遅く帰宅。

もう夜食に近い時間なので、晩ご飯は軽くおうちで~。
さっき買った美味しいお漬物いっぱいと
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さっきお土産に頂いた土鍋ご飯と
居酒屋さんで頂いた美味しいお味噌で作ったお味噌汁。
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このお味噌、本当に美味しくってハマってます。
ご飯作らなくてもお味噌汁だけ作って、ドリンクのように飲んでます。
 

本当に美味しいものばかりの贅沢晩ごはんハート
こんな晩ごはんが食べられるお店があればいいのに~。
 

22:00 | おうち






2011.12.10 炊飯器でふかし芋

いつものカフェに来ました。

前回訪問は、こちら
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あちこち歩いて疲れたので、ケーキセット。
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ミルクレープ。
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ホワイトチョコのレアチーズケーキみたいなの。
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ごましおは、無農薬ふかしさつまいも。
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まだ、オーブン買いに行ってないので、いつもの焼き芋できません汗
ル・クルーゼで蒸すのがいいけど面倒…

炊飯器でふかし芋が出来るってきいたので
お水を少し入れて炊いたら、甘~いふっくらしたふかし芋ができました。
めっちゃらくちん♪

でもやっぱりホクホクの焼き芋の食感が美味しい気が。
早くオーブン買いに行こうね。
 

17:57 | カフェ・飲食店::カフェ






2011.12.10 紅葉の名所

もう時期はずれですが、近場の紅葉の名所に来ました。
早い時期からずっと行こう行こうと思いながら
バタバタであとまわしになって結局今に・・。
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写真で撮るとそこそこきれいに残ってる感じですが
やっぱりもう旬はすっかり終わってます。
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来年は一番きれいな時期に来ようね。
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16:40 | 味覚狩り・農園・牧場






2011.12.10 椎茸~。

無農薬野菜のお店に来ました。
前回訪問は、こちら
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ここの無農薬野菜、新鮮で安くて美味しくて最高やね。
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今日は欲しくて欲しくて探してた、しいたけがありました♪
1袋200円という安さ。
これで、ごましお用の干ししいたけたっぷり作ります。
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柚子、にんじん、ほうれん草、菊菜、買いました。
全部100円。
キャベツはサービスで頂きました~。
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15:33 | フード・おやつ・食材






2011.12.10 会席料理(10) その③ ご飯~

その②から読んで下さいね。
 
ミィーちゃんは、パパの膝がすっかり気に入った様子。
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ごましおは、そんなミィーちゃんを離れたところから見てます。
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今日のご飯は、牡蠣の土鍋ご飯ハート
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香の物とお味噌汁
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ごましおは、ドライフード。
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エゾシカの生骨も食べました。
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「デザート」
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キウィといちごは全部ごましおが。
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ごましお用に持ってきたデザートは、もう多すぎなので保留。
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更におやつをおねだりするごましおの横に
そっとミィーちゃんが来ました。
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ごましお、おやつに必死で気づいてないのか
それとも慣れてきて平気になった?

ちなみに前回いた猫ちゃんは、また別のコ(オス)で、このコは犬が苦手です。
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ミィーちゃんもおやつをチラっと見たけど
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興味ないみたい。
次は猫ちゃん用のおやつも持ってこよう♪
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ミィーちゃんが立ち上がったら、びびったごましお。
やっぱりまだ怖いんやね。
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今日もまたたくさんお土産頂いてしまいました。
大量の柿と柚子と炊き込みご飯と干し柿。
無農薬なのが嬉しいなー。

干し柿はもう食べられるけど、もっと干しても美味しいので
好みの硬さまで干しなさいって、ヒモに繋がったまま。
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ご飯は、さっき食べきれなかった牡蠣のご飯と
たけのこご飯がたっぷり巨大なパックに。
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そろそろ帰りますよ。
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身支度してからも、まだ諦めきれず待つごましお。
あんなに大量に食べたのに・・・。
写真全部撮れてないけど、他にぶたみみやホネも食べてるんです・・。
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出口に行きたがらず、うろうろ。
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今日も大満足でした。
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また来年~。
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おかみさん、美味しいお料理とたくさんのお土産
本当にありがとうございました~。
 

14:40 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.12.10 会席料理(10) その② 先付け~椀物

その①から読んで下さいね。
 

「先付け」は、うにたまご。
「蒸し物」は、ふかひれや白木耳がたっぷり入った茶碗蒸し。
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ビール。
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ごましおは、エゾシカの生肉。
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「八寸」
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ふたを開けたところ。
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ごましおは、天然生鮭のグリル。
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「向付け」はお造り。
今日は巨大なお皿に盛り合わせでめっちゃ量多いです蒼ざめ 
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パパは昼間っからお酒いっぱい飲んでます。
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ごましおは、王様のたまごのオムレツ。
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「焼物」は、牛肉のソテーと牡蠣と鱈の白子もハート
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ごましおは、特選ささみのお造り。
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「揚げ物」は天ぷら。
今日はいつもより2まわりくらい大きいお皿でびっくり!
かなりのボリュームです。
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今日もいちじく入ってました~♪
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4種の塩。
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ごましおは、ヤシオポークのサイコロステーキ。
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猫ちゃん乱入。
ミィーちゃんです。
ごましおより年上の女の子。
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怒られてつまみ出されたミィーちゃんですが
すぐに縁側のほうに回ってきて、あけて~って頭をこすりつけ
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顔で押してあけようとしたけどあかなくて
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手でガラスをカリカリカリカリ。
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あまりにかわいいので開けてあげたら、喜んで入って来ました。
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うしろからそっと
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ごましおに近づいて、チューハート
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!!!!!
超びびって飛び上がるごましお。
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「椀物」は、海老しんじょう。
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その③につづく・・・
 

12:18 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.12.10 会席料理(10) その① 到着

会席料理のお店に来ました。
前回訪問は、こちら
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ミニ井戸の水面に、もう氷が張ってました。
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干し柿がたくさん。
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今日は母屋です。
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メインのお部屋。
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今日は寒いので、めっちゃお部屋を暖めててくれました。
暖房ガンガンにして、掘りごたつにもホットカーペットを敷いて下さって。
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ごましお、のびのびはしゃいでます。
今や、実家に帰って来たみたいなところだもんね。
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頃合見計らって、着席するのも慣れたもん。
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でもそこ、パパの席ですよ。
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その②につづく・・・
 

11:40 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.12.10 お漬物はおやつです。

とれたて野菜の直売所に来ました。
前回訪問は、こちら
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買ったものをサッカー台に広げて袋入れしてたら
パパとお散歩してたごましおが覗きに来ました。
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お気に入りの近藤美智さんのお漬物。
お土産用もあるのでいっぱい。

近々お鍋するのでその野菜と唐辛子も。
夜帰宅するまで車に積みっぱなしになるから、冬場しか買えません。
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家でお菓子とか全く食べないですが
お漬物はおやつとしてしょっちゅうつまみますハート
 

10:55 | ショップ






2011.12.10 豪華お弁当

早朝からごましおのお弁当作り。
今日のランチはコース料理なので、ごましおもボリューム大で豪華です。
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北海道産天然生鮭のグリル。
王様のたまごのオムレツ。
北の極・エゾシカのステーキ。
ヤシオポークのサイコロステーキ。
特選ささみのお造り。
北海道産エゾシカの生肉。

無農薬野菜
かぶ・小松菜・にんじん・白菜

他におやつやデザートもつめて、行ってきます~。
 

07:05 | フード・おやつ・食材