カフェを出て、のんびりドライブしながら帰って
いつもの鶏肉屋さんに寄りました。
最近、元気鶏とか飼育の際の飼料や薬品にこだわった
安全そうな鶏も取り入れてるけど
やっぱり味が・・・。
生食も超美味しい、ここの特選ささみが一番。
特にジャーキーは、全然仕上がりの食感も味も違うので
これしか使いません。
気が向いた時だけ~。 MAXブログは こちら![]()
カフェを出て、のんびりドライブしながら帰って
いつもの鶏肉屋さんに寄りました。
最近、元気鶏とか飼育の際の飼料や薬品にこだわった
安全そうな鶏も取り入れてるけど
やっぱり味が・・・。
生食も超美味しい、ここの特選ささみが一番。
特にジャーキーは、全然仕上がりの食感も味も違うので
これしか使いません。
果肉たっぷりの自家製いちごみつのかき氷を、食べに来ました。
色や味のついたかき氷があまり好きじゃないので
どこでもほぼみぞれ&白玉なんですが
前にここで紅茶のみつを食べたら超おいしくて
いちごも気になってました。
大きないちごの果肉たっぷり![]()
ゆるい上品なジャムみたいな感じ。
やっぱりちゃんと手作りしたみつは、どれも美味しいですね。
色や味付が苦手だったのは
あの着色料の薬みたいな味がイヤなだけかも。
縁側で食べる時は、ごましおにとっては
地べたに置かれたのと同じ状態。
最初の頃は自分のだと思い動揺してたけど
もうすっかり慣れた様子。
でも、スキあらばパクっといってやろうとは思ってると思うので
ちゃんと監視してます。
たい焼き来ました~。
ごましおのは、今朝焼いてきたもの。
例のたい焼き器、2度目の使用。
ごましおのは、無添加のはちみつとやぎミルク入り。
私のはクリーミチーズと餡。
ここのたい焼きは、すごーく小さいのに
ごましおのがあまりにも小さいから大きく見えますね。
白玉はかき氷のトッピング用。
練乳好きな人なら、いちごみつにトッピングしたら美味しいかも。
前に飲んで気に入った渡辺煎茶を二煎頂いてゆっくりしました。
今日はお客さんがいなかったので、オーナーさんと縁側でのんびりお話。
同じクルマに乗ってるそうで、クルマの話しで盛り上がりました。
そういえば、ここに何度も来てるのに、自分の車で来たの初めてかも。
そろそろかき氷の季節も終わりですね。
月替わり御膳を食べに来ました。
毎月来てますが、夏場のカレーだけはいつも避けてるので
2ヶ月ぶりです。
お客さんいないので、また椅子を2つ使わせてもらって
ゆったりのごましお。
前まではこんな風に2脚並べてましたが
厨房の方が見にくいらしく、この並べ方に変えたら
快適でご機嫌のようです。
今日は、涼しくて適度な風があって最高のテラス日和。
インナーテラスのガラス扉あけてみました。
オープンテラス気分で気持ちいい![]()

ごましおは、北の極のエゾシカのステーキと元気鳥もも肉のソテーと
無農薬ブロッコリーとにんじんとドライフードのお弁当。
今月は、鶏もも、胸肉、ささみを使った
塩糀ポン酢・梅しそ・のりの3種の天ぷらでした。
揚げ方は上手だけど、胸とささみはペラすぎでパサついて
ご飯のおかずとしてはうーん・・って感じでした。
お酒のアテならいいかも。
今日は苦手な液体チョコの入ったケーキが![]()
一人で来たら食べてくれる人がいないから、もったいないですね。
フルーツは大好きだから食べてくれなくてもいいのに
当然のように食べる人がいます。
移動します~。