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2012.09.25 特選ささみ

カフェを出て、のんびりドライブしながら帰って
いつもの鶏肉屋さんに寄りました。

閉店間際なのに、奇跡的に特選ささみ残っててラッキー♪
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最近、元気鶏とか飼育の際の飼料や薬品にこだわった
安全そうな鶏も取り入れてるけど
やっぱり味が・・・。

生食も超美味しい、ここの特選ささみが一番。
特にジャーキーは、全然仕上がりの食感も味も違うので
これしか使いません。
 

19:00 | フード・おやつ・食材






2012.09.25 果肉たっぷりいちごみつのかき氷

果肉たっぷりの自家製いちごみつのかき氷を、食べに来ました。

色や味のついたかき氷があまり好きじゃないので
どこでもほぼみぞれ&白玉なんですが
前にここで紅茶のみつを食べたら超おいしくて
いちごも気になってました。
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大きないちごの果肉たっぷりハート
ゆるい上品なジャムみたいな感じ。
やっぱりちゃんと手作りしたみつは、どれも美味しいですね。

色や味付が苦手だったのは
あの着色料の薬みたいな味がイヤなだけかも。
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縁側で食べる時は、ごましおにとっては
地べたに置かれたのと同じ状態。
最初の頃は自分のだと思い動揺してたけど
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もうすっかり慣れた様子。
でも、スキあらばパクっといってやろうとは思ってると思うので
ちゃんと監視してます。
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たい焼き焼けるまで、とりあえず骨食べててね。
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たい焼き来ました~。
ごましおのは、今朝焼いてきたもの。
例のたい焼き器、2度目の使用。
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ごましおのは、無添加のはちみつとやぎミルク入り。
私のはクリーミチーズと餡。
ここのたい焼きは、すごーく小さいのに
ごましおのがあまりにも小さいから大きく見えますね。

白玉はかき氷のトッピング用。
練乳好きな人なら、いちごみつにトッピングしたら美味しいかも。
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前に飲んで気に入った渡辺煎茶を二煎頂いてゆっくりしました。
今日はお客さんがいなかったので、オーナーさんと縁側でのんびりお話。

同じクルマに乗ってるそうで、クルマの話しで盛り上がりました。
そういえば、ここに何度も来てるのに、自分の車で来たの初めてかも。
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本当に心地いい風で、ごましお気持ちよさそうにしてました。
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そろそろかき氷の季節も終わりですね。


 

17:00 | カフェ・飲食店::和風甘味






2012.09.25 雑貨屋さんまわり

お散歩日和なので、少し脚をのばして
雑貨屋さんがいっぱいの街にきました。

車をパーキングに入れて、お散歩しながら雑貨屋さんめぐり。
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一番お気に入りのお店からはじまって
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次々、かわいいお店まわり。
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楽しいけど、ごましおがいると邪魔で買い物できない…
お買い物の時は、カートじゃないとね。
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今日はお散歩がメインだからいいかー。
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いろいろまわってるうちに
次のカフェはいつになったらつくんや!って
ごましおの機嫌が悪くなり、歩かなくなってきました…

そろそろ、お茶にしに移動します。
 

16:00 | ショップ






2012.09.25 9月の限定御膳。

月替わり御膳を食べに来ました。
毎月来てますが、夏場のカレーだけはいつも避けてるので
2ヶ月ぶりです。


お客さんいないので、また椅子を2つ使わせてもらって
ゆったりのごましお。

前まではこんな風に2脚並べてましたが
厨房の方が見にくいらしく、この並べ方に変えたら
快適でご機嫌のようです。
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今日は、涼しくて適度な風があって最高のテラス日和。
インナーテラスのガラス扉あけてみました。
オープンテラス気分で気持ちいい♪
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前菜5品。
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久しぶりに1品ずつ撮ってみました。
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ごましおは、北の極のエゾシカのステーキと元気鳥もも肉のソテーと
無農薬ブロッコリーとにんじんとドライフードのお弁当。
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メインとかやく混ぜご飯とお味噌汁。
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今月は、鶏もも、胸肉、ささみを使った
塩糀ポン酢・梅しそ・のりの3種の天ぷらでした。

揚げ方は上手だけど、胸とささみはペラすぎでパサついて
ご飯のおかずとしてはうーん・・って感じでした。
お酒のアテならいいかも。
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ごましおは、自家製ささみジャーキー。
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アイスレモンティーとデザート盛り合わせ。
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今日は苦手な液体チョコの入ったケーキが蒼ざめ
一人で来たら食べてくれる人がいないから、もったいないですね。
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フルーツは大好きだから食べてくれなくてもいいのに
当然のように食べる人がいます。
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すいかと梨は全部ごましおにとられて、ぶどうだけたべました汗
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移動します~。
 

14:30 | カフェ・飲食店::カフェ