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2012.03.31 犬用いちごジャム。

さっき買った無農薬いちごを、早速ジャムにしました。
無農薬いちごと有機レモン以外一切何もいれずに作ったので
ごましおも食べられます。
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砂糖もペクチンもなしで、ホームベーカリーで普通に作ると
鮮やかな色もとろみをでず、シャバシャバになるので
ル・クルーゼで強火でガーッと混ぜて一気に作りました。

あっと言う間にとろっとろで美味しくできた♪
甘みがかなり少ないので、人間が食べるときは
少しだけお砂糖混ぜたほうがいいかも。

20:30 | フード・おやつ・食材






2012.03.31 ストロベリーラテ

お買い物終わってカフェに来ました。
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今日は、2人ともストロベリーラテ。
ほんのりピンクで美味しいです。
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ごましおは、自家製ささみジャーキー。
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今日はやかましい人達も侵入して来ず、平和でした~。
 

18:15 | カフェ・飲食店::カフェ






2012.03.31 カラフル野菜とフルーツ

無農薬野菜をたくさんおいてるスーパーに来ました。
ここのは、農薬だけでなく化学肥料も使ってません。
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今日は品揃えが豊富で嬉しい♪
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そして、欲しかったけどなかなか売ってなかった無農薬の苺もハート
ごましおに食べさせてあげたかった~。
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今日はきれいな春色野菜を中心に買いました。
なばながあって嬉しいー。
菜の花とは違って苦味もないので、きっとごましおは好きだし。
そしてカラフルスイスチャードも~。
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苺はそのまま食べる大粒のとジャム用の小さいのを。
色味が濃厚!
形も揃ってなくて、あまりきれいじゃないけど
これぞ無農薬の証拠。
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近いのに行きにくい立地だけど、
無農薬野菜は、やっぱりここのが一番よさげなので
ちょくちょく来よう。
 

17:42 | フード・おやつ・食材






2012.03.31 デザート疑惑

ここんとこずっと、毎週土曜日は何故か天気が悪い汗
夕方になってしまったけど、みんなでランチに来れてよかったね。
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今日は、鶏の照り焼き、かぼちゃの煮付、インゲンとにんじんの和え物でした。
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ごましおは、エゾシカのサイコロステーキと元気鶏のむね肉のソテーと
無農薬ほうれん草とチンゲン菜とドライフードのお弁当。

色合い悪くてごめん…
あとで野菜買ってかえろうね。
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ホットコーヒー
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キャラメルミルクティー
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デザートじゃないかって、疑いの目で見てるごましお。
確かにこれは見えるね。
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16:05 | カフェ・飲食店::カフェ