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2011.07.24 和風茶房

大きな和風茶房に来ました。
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お水を頂きました。
まだちゃんと乾いてないので、貧相なごましお。
なんか目も小さくショボ目になってる…
というか、顔全体が別人のようにショボショボに・・。
 

さっきは本当にごめんね。
もう川はしばらくやめとこ(¬_¬;)
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「氷黒糖ミルク」
かき氷はみぞれしか食べない私ですが、これはめっちゃ美味しかったハート
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「わらび餅セット」
ピンクのは、いちじくわらび餅。
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「冷抹茶」
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「抹茶ミルク」
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ごましおは、自家製ささみジャーキーとか
おやつをいろいろ食べました。
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すっかりご機嫌も直った様子。
目もパッチリして、顔にも張りが戻りました。
よかった~。
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やっぱり都会犬は、川よりカフェやね。
 

18:05 | カフェ・飲食店::和風甘味






2011.07.24 おもちゃがないとやる気なし。

さっき、おかみさんに教えてもらった川に来ました。

地元の子供が泳いだりしていて、車が日陰に止められる
絶好の川遊びポイントだそう。
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結構流れが速いところがあったり
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本格的な川というか
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水はきれいだけど
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深いところもあるし、大丈夫!?
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キョロキョロ見回すごましお。
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ここで、重大なミス発覚・・汗
おもちゃを持ってくるの忘れてました。

おもちゃを投げたら勝手に泳いでくれるごましおですが
おもちゃなしでは全くやる気なし・・
水に入れてもじっとして動きません。
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カバ?
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仕方ないので、パパが抱っこして深いところへ。
ようやく泳ぎだしました。
怖いのでロングリードつけたまま。
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でも、一目散に
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岸へ向かって
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全くやる気なし。
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パパが無理矢理川に戻して・・・を繰り返してたら
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ごましお、急に方向転換して
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もう連れ戻されないよう
遠くの岸のほうに、ぐんぐん泳いで行きます。
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オットセイ?
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おもちゃがないと、ここまでノリが悪いとは。
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全然楽しくなさそうに、すぐ岸にあがっていきます。
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つまらないどころか、嫌そうになってきたごましお。
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ごめんね、もう出ようね。
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あがったらちょっと震えてた。
怖かったのかな・・。
ほんとごめんね、ごましお汗
めっちゃ反省汗
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ヨレヨレ・・。
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この前買ったこのデジカメは、
防水で10mまでの水中撮影ができるようになってます。

先日行った川で何で水の中撮らないの!って、ぷっちくんママに怒られて。

防水とはいえ、カメラをそのまま水に入れるのって勇気がいります蒼ざめ
カメラは修理できるとしても、データが壊れたら最悪なので
念のためカードは新しいのと入れ替えて。
 


全然問題なく、撮影できました~。

でも・・・

自分が潜って撮るわけじゃないし、画面も見えないので
適当にシャッターおしてもこんなボケボケ画像ばかり…

左上の影みたいなのが、ごましお??
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小さな魚がいっぱいなのが、かろうじてわかる程度。
あとでわかったけど、水中モードにしないとダメだったみたい(¬_¬;)
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ごましおにご機嫌直してもらうため
どこかカフェにでも行こうかな。
 

17:15 | 海・川・湖






2011.07.24 会席料理(8) その④ デザート~帰り

その③から読んで下さいね。
 

デザート。
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手前のピンクのは、超美味しいいちじくのワイン漬け。
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ごましおにスイカを。
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キウィも。
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パイナップルも。
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もうおしまいですよ。
今日も食べすぎたねぇ。
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おかみさんから、退院祝いって大きな箱を頂きました~。
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かわいいミニブーケは、
帰りの車の中がいいにおいでいっぱいになるようにって
お庭で香りのいいお花を摘んできて、目の前で作って下さいました。
嬉しい♪
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となりのお部屋の方たちが帰ったので、あけて広々してのんびり
おかみさんとおしゃべり。
地元の人でないと知らない、川遊びスポットも教えてもらいました。
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帰りにお散歩。
なんか赤い毛氈をひいた床机ができてました。
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暑くなければここでお茶飲んだりしたいなあ。
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野かんぞうの花、あちこちにいっぱい咲いてました。
季節ならではのお花をお庭で摘んで食べられるなんて
ステキすぎ。
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今日もとっても美味しかったし、楽しかった~。
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頂いた包みの中には、松茸ご飯と
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桃が~ハート
おかみさん、本当にお気遣いいっぱいありがとうございました。
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しばらくお休みされるそうだけど、
再開の連絡頂いたら、すぐに行きますネー。
 

15:30 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.07.24 会席料理(8) その③ お料理(向付け~ご飯)

その②から読んで下さいね。
 

ごましおは、ひづめに夢中。
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いつもちゃんとカフェマットからはみ出さないようにして
食べてくれるんだけど、結構ギリギリのところにきてたので
もうちょっと真ん中に寄ってね・・って、手を出したらファイル 1969-5.jpg
 


こんな恐ろしい顔で威嚇されました蒼ざめ
とりあげようとしたら、本気で噛みます。
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パパは今日も飲みまくり。
ビールから焼酎へ。
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「向付け」はお造り。
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今日は「揚げ物」が先に来ました。
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さっきの、かんぞうのつぼみがまた入ってたハート
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ひづめに夢中で、お刺身が来たのに気づかなかったごましお。
天ぷらが来た時に、ハッと気づいて大慌て。
馬肉の生肉。
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おかみさんが、珍しいカニが手に入ったからって、出して下さいました。
たっぷり二匹もハート
いつもすみません~。

このカニ、なんと殻が簡単に割れるんです。
歯で軽く噛んで割ってガツガツ頂きました。
味噌もたっぷり入っててすごい美味しいカニ。
おかみさん、名前忘れたって。えー。
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特製ポン酢で頂きました。
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ごましおは、自家製ぶたみみ。
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カニ食べるのに時間がかかってスネ気味。
それとも、さっき一品食べ逃したことをまだ悔やんでる?
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「椀物」は、何よりも食べたかった魚のすり身♪
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ごましおは、濃味トマト。
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たっぷりサラダ。
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「焼物」は、お肉。
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ごましおは、エゾシカのハンバーグときゅうり。
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今日のごはんは、大きな土鍋いっぱいの松茸ごはん~。
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お漬物とお味噌汁と。
もうお腹いっぱいで・・。
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ごましおは、タラの焼き物。
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その④につづく・・・
 

14:10 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.07.24 会席料理(8) その② お料理(先付け~八寸)

その①から読んで下さいね。
 

「先付け」は、うにたまご。
「蒸し物」は、ふかひれや白木耳がたっぷり入った茶碗蒸し。
キャビアのせ。
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ごましおは、鶏むね肉のサイコロステーキ。
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「八寸」
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フタをあけたところ。
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ごましおは、ドライフード。
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そして大好物のひづめの肉詰め。
いつもどおり、食べるのに時間かかる八寸の時間稼ぎ。
ごましお、獣の目になってます。
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今回めずらしかったのはコレ。
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持ち上げるとこんな感じ。
最初は、かぼちゃの花だと思ったんだけど
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このお花のつぼみでした。
これは「野かんぞう」っていう花で、漢方薬でも使われるそう。
とっても美味しい~ハート

ていうか、あとで調べたら、大好きな金針菜と同じらしい。
それは気に入るはず。
イタリアンのランチで食べたやつも美味しかったナー。
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その③につづく・・・
 

12:25 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.07.24 会席料理(8) その① 到着

会席料理のお店に来ました。
前回訪問は、こちら

退院したら、まず行きたかったここ。
でも、おかみさんも体調崩されて、ずっとお休みされてたり
今もほとんど営業されてない状態。
やっと来れて嬉しい~。
 


のれんが涼しそうなうちわ柄に変わってました。
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以前はなかった椅子も。
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緑が青々と茂って、夏~。
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今日は母屋のお部屋に入りました。
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ごましおはいつもどおり、部屋中うろうろして、景色も見て
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あちこちでゴロンゴロンして
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自分の席につきました。
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まだ何も来てないのに、ペロペロしてる。
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楽しみやね~。
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その②につづく・・・
 

11:50 | カフェ・飲食店::会席料理






2011.07.24 快気祝い

今日は久々に会席料理を食べに行きます。

一度に少しずつしか食べられなかったのも、
少しずつ回復してきてもうすっかり普通に食べられるように。

お薬も通院も減り、痛みもほとんどなくなりました。
ここまでくるの、長かった汗

だからとりあえずこの辺で、家族での快気祝いをって感じです。
 

コース料理のように、たくさん品数が出てくるお店に行くときは準備に大忙し。
同じ品数以上にないと、うちのお犬様が悲しむから。
 

昨夜仕込んだ、ささみのソフトジャーキーも
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いい感じに完成。
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お肉やお魚のおかずも次々作成ちゅう。
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1品ずつ小分けしてつめていって
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これでもかってくらいの保冷剤をいれたバッグに。
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クララちゃんママから頂いたシマシマのバッグは
タオルとか着替えとか。
今日はまた川に行ってみようかと計画ちゅう~。

10:00 | フード・おやつ・食材