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2011.07.05 頂きました~

ティアラちゃんママから、夏柑糖頂きました。
柑橘類は大好物なので嬉しい~。
 

めっちゃ大きい!
テレビで紹介されてるのは見たことあるけど食べるの初めてです。
ティアラちゃんママは、夏の風物詩として毎年食べてるそうですよ。
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わくわく♪
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めっちゃ美味しそうハート
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丸ごといってしまいたいけど、説明書にカットしてって書いてるので
半分に切ってみました。
ぷるぷるで美味しい~。
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ごましおは、りんことちゃんのおかげでお疲れで爆睡ちゅう。
こっそり食べれました。
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ティアラちゃんまま、ありがとうございました~。
 

23:48 | その他






2011.07.05 幸せデートのはずが・・・

カフェに来ました。
前回訪問は、こちら
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待っていてくれたのは、かわいいティアラちゃんハート
今日もごましおの幸せデートの始まり?
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そうはさせじと乗り込んできたりん・ことちゃん。
いきなり挟まれました。
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鶏と野菜いろいろのオイルパスタ。
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魚介のリゾット。
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トマトソースのパスタ。
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バケット。
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ごましおは、エゾシカのシュウマイ・うずら卵・にんじんのボイル
きゅうり・ブルーベリー・ドライフードのお弁当。
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誰か助けて!汗
りんちゃんに取られかけて、ピンチのごましお。
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ミルクレープ。
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マンゴーのムース。
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ティラミス。
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ごましおは、さくらんぼと
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お魚ジャーキー。
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すかさずやってくる、りん・ことちゃん。
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だんだん、ごましおの存在が
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小さくなっていって
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腹立つわ~!
いつもどおり、後ろで怖い顔するしかできないごましお。
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今度はおしりでぐいぐい押され。
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一緒に座りたかったのに・・。
ティアラちゃんを見つめるごましお。
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なんでこんなことになるんや!

りんちゃんのおしりと壁に挟まれて動けないごましお。
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ごましおが、幸せデートした翌日には
必ずやってくるりん・ことちゃん。
今日も気の毒なごましおでした。 
 

19:13 | カフェ・飲食店::カフェ






2011.07.05 丹波黒毛和牛のソフトな蹄

昨日のカフェで注文してた馬の蹄が入荷しました。
メーカーではいつも完売で手に入りにくいんでだいぶ待ちました。

こんな感じであまりにも気に入ったみたいなので5コオーダー。
1つは、ママさんからのプレゼントですハート
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これは、丹波黒毛和牛の新鮮なヒヅメを
綺麗に洗浄(温水だけでタワシでゴシゴシ)後、
お酢をたっぷり入れたお水に一晩漬けて殺菌して
低温で丸2日間かけて作られます。
そこいらの硬いヒヅメの3倍くらいの大きさ。

入り口には、程よくお肉が巻きついてるし、中には牛骨も入ってるし
ソフトなちょうどいい硬さだし、歯石防止にもよさそう。

またこれ持って、美味しいもの食べに行こ♪
 

ママさん、ありがとうございました~。
 

14:12 | グッズ






2011.07.05 シュウマイ

昨日のカフェで馬肉シュウマイが売り切れだったことで
かなり落胆してたごましお。
なんかめっちゃ可哀想だった汗

でも今日は行く時間ないので、おうちで作ってあげることにしました。
簡単だし。
 


皮は小麦粉とお湯でシンプルに。
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馬肉がなかったので、エソシカのお肉で。
エゾシカのほうが美味しいヨ。
自家製干し椎茸を少し混ぜて。
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セイロが小さいので3つだけ。
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ペーパーは切らしてたけど、レタスがあってラッキー。
あとは蒸すだけ。
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できたよ~。
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うちにも同じ入れ物あったんや。
不思議そうに見るごましお。
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ふたをとったら、アツアツの湯気が大量にごましおの顔を直撃蒼ざめ
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顔をそむけるごましお。
ごめんごめん・・、熱かった?(¬_¬;)
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怒ってる?蒼ざめ
ほんとごめんね。冷まして食べようね。
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怒りながらも、ガツガツ美味しそうに食べてくれました。
今日もカワイイ女の子とデートだから
お弁当にも入れて行こうね。
 

11:23 | フード・おやつ・食材