ごましお

無農薬野菜のお店に来ました。
前回訪問は、こちら。

　

ここの無農薬野菜、新鮮で安くて美味しくて最高やね。

今日は欲しくて欲しくて探してた、しいたけがありました
１袋２００円という安さ。
これで、ごましお用の干ししいたけたっぷり作ります。

　

柚子、にんじん、ほうれん草、菊菜、買いました。
全部１００円。
キャベツはサービスで頂きました～。

　

早朝からごましおのお弁当作り。
今日のランチはコース料理なので、ごましおもボリューム大で豪華です。

　　
北海道産天然生鮭のグリル。
王様のたまごのオムレツ。
北の極・エゾシカのステーキ。
ヤシオポークのサイコロステーキ。
特選ささみのお造り。
北海道産エゾシカの生肉。

無農薬野菜
かぶ・小松菜・にんじん・白菜

他におやつやデザートもつめて、行ってきます～。
　

お散歩しながら帰るため、駅の駐輪場に自転車を止めました。
できるだけ遠回りして帰ります。

　

いつもの八百屋さんに寄りました。

　

無農薬のレモンが安い！
買います～。

　

続いて、お魚屋さんにも。
いつもの北海道産天然生鮭を買います。

　

インターフォンで呼び出し。

　

今日はかなり上物のカレイがありました。
パパが煮付け大好きなので、たまには買って作ろうか・・
と一瞬思ったけど、めーっちゃ高いのでやめー（￢_￢；）

ていうか、そんな高級なお魚なら、ちゃんとした料理人のいるお店で食べよ～。

　

ごましおのは、品質のみで買うので、値段なんて気にしません。
１切れ１０００円でも平気～。

　

昨日は、すごくいっぱい歩いて病院も行って、がんばったごましお。

今日はご褒美にケーキを焼いてあげようと思ったけど
オーブンが壊れたままだし

なので、フライパンで作れるパンケーキにしました。
先日買った国産小麦「花楓」で生地を。
王様の卵を使ってるので、色がかなりオレンジがかってます。

　

何かはさむもの探したら、今は似たような色のものしかなくて
無農薬の柿と、無農薬さつまいものボイル。

　

ベランダのミントを添えて。
これでケーキっぽく思ってくれるかな。

　

では、これを持ってランチに出かけます～。
　

ランチのお店に行く前に、野菜の即売所に寄りました。
全部自家栽培されてる、無農薬野菜です。

しかも安い！
ほとんど全部１００円です。

　

こんなにいっぱい買いました。
みんな１袋１００円。大根は２本１００円です。
写真に入れ忘れたけど水菜も。

　

近くのショップだと３倍以上するし、鮮度も違うしやっぱり田舎はいいナー。

柚子嬉しい
もっといっぱい買って、柚子茶にすればよかったー。
　

オーダーメイドのドライフードとおやつと生肉が届きました。
冬場は特に生肉多めです。

　

改良したフードになって１ヶ月以上経ちますが、特に問題なしです。

ベスト体重も維持できてますが、たまに食べ過ぎてしまった時
元にもどるのが微妙に遅い。
やはり去勢による、基礎代謝が落ちたのを実感します。

筋肉を落とさないように、しっかりお散歩しないとね。
　

新鮮な国産ぶたみみが手に入ったので
久々に乾燥ぶたみみ作ります。

あまり頻繁にあげると飽きるみたいだから、いいペース。
大きいままのと細切りと両方を寝る前にセット。

　

朝起きたら完成～

　

ルッコラが育って来ました。
ルッコラはベビーリーフのうちに食べたほうが絶対美味しい

　

無農薬だからそのまま食べてもいいよ。
栄養たっぷりだから、ごましおのご飯にも入れようね。

　

近くまで帰ってきて、閉店間近の八百屋さんに寄りました。
前回訪問は、こちら。

今日は、めずらしい無農薬の「片平あかね」がありました。

　

無農薬の柿も～。
りんごは、残念ながら減農薬。
無農薬のはなかなかみつからない

　

買ったのは、王様の赤たまご・赤ほうれん草・レモン・片平あかね
きゅうり・柿・さつまいも。
きゅうりだけ減農薬で、あとは全部無農薬。

　
レモン嬉しいなー。
はちみつ漬けにして、ごましおのケーキ作りに使います。
　

あ、その前にオーブン買わないと
　

ティアラちゃんママに頂いたにんじんと、この前買った小麦で
ケーキを作りちゅうです。

他に、卵、ヤギミルクパウダー、無脂肪プレーンヨーグルトと
はちみつを入れます。

　

ポイントは最後にふんわり加えるメレンゲ。
ちゃんと膨らんでくれますように。

　

あとはオーブンで焼くだけ。
ところが、余熱終わっていれたとたん、オーブンレンジが壊れてしまい
全然焼けません

しかたないので、ダメモトで、ル・クルーゼで蒸してみることに。
きっとお鍋の力でなんとかしてくれるはず、と信じて。

　

予定してたものとは、見た目も食感も全然違うけど
なんとか食べられるレベルのものが出来ました（￢_￢；）
キッシュとしっとり蒸しパンの中間のような感じ。

　

ここ１年ぐらい、呪われてるかのように次々電化製品が壊れてますが
デジカメ以外は、みんなもう買い換え時期過ぎてるものなので
当然といえば当然。

特にオーブンレンジは、ごましおが来る数ヶ月前からなので
もう１５年近く使ってて、調子悪いながら騙し騙し使ってました。

でも、ケーキなんかたまにしか作らないのに
こんなタイミングで壊れなくても
　
とりあえず、なんとかケーキが出来てよかった。
完成を楽しみに待ってるごましおがガッカリするから。