ごましお

その②から読んで下さいね。

お腹いっぱい食べたあとお部屋でのんびり。
テラスには、前にはなかったソファーがありました。

そういえば、さっきテンが来ました。
ソファーの上にいるのわかりますか？
近づいたら絶対逃げるから、遠くからしか撮れなかったけど。

　

同じ写真のアップ。
最初はイタチかと思ったけど、テンだって。
実物初めてみました。
ここはキジとか珍しい、野生の鳥や動物が見れて楽しいー

　

そろそろ帰らないとね

今日は、おみやげが何もないんだけど・・・って
裏の畑で無農薬で育てた白菜とレモン頂きました。
これは贅沢なおみやげ

　

ずっしり重い巨大な白菜とレモン。
新鮮で美味しそうです。
無農薬だとごましおも食べられるし、嬉しいねー。

滞在時間３時間半くらい。
来た時残ってた雪ももうほとんど消えかけてます。

　

池の氷もとけてきてます。

　

いつものテーブルには、今日も収穫した野菜が。
自分で美味しい野菜を作り出したら、
もう買った野菜は食べられないと女将さん。

　

頂いた白菜は、無農薬なのにほとんど虫食いもなくとってもきれい。
美味しい調理法も教えてもらったので、近いうちに作ります。

　

レモンもとってもきれい。
農薬もワックスもないから、皮をはちみつ漬けかピールにでもしようかな～。

　

今回も美味しいお料理と、お気遣いありがとうございました。
　
　

その①から読んで下さいね。

「先付け」２品

　

鱈の白子の茶碗蒸し。

　

えびの手まり寿司と生寿司。

　

ごましおは、特選ささみのお造り。

　

「八寸」
ちょっとお正月っぽい器やお料理が。

　

フタをあけたところ。
事前の電話で、おせちっぽいものしてあげようか？って言ってくださって。
おせちなんてもう長年食べてないので
少しおりまぜて欲しいってお願いしてました。
美味しい黒豆とか好きなので嬉しい～。

　

苦手で美味しいと思ったことないクワイも、
上手な人が料理すると美味しいわ～。

　

ごましおは、昨日の無農薬野菜を生で。

　

天然ずずきの炙り焼きも。

　

八寸は量が多くて食べるの時間かかるので、豚耳も。

　

冷酒とビール。

　

「向付け」２品
お造り。

　

生牡蠣。

　

ごましおは、ウインナー。

　

「焼き物」
前回はお肉だったので、旬のお魚をリクエストしてました。
寒ぶり。生ハムアスパラ添え。

　

ごましおは、特選むね肉のステーキ。

　

「椀物」は、リクエストしておいた、白身魚のすり身の
これは毎回食べたいお気に入り。

　

「揚物」は天ぷら。

ごましおは、ラムの生骨。

　

止め腕は「寒ぶりのお吸い物」
ご飯は「炊き込み寿司」
お漬物

　

炊き込み寿司は、温かいちらし寿司のような感じ。
具だくさんで美味しい。

　

ごましおは、ドライフード。

　

デザート。

　

ごましおは、柿。

　

りんごもとられました。

　

その③につづく・・・
　

会席料理のお店に来ました。
1月2月は、道路が凍結して来れないかなって諦めてたけど
大丈夫でした。

前回訪問は、こちら。

暖簾はいろいろとバリエーションがあり
お花もいつも季節感あるものが生けられています。

昨日は雪が積もったらしく、まだ少しだけ残っています。

　

池はカチカチに氷が張ってます。

　

今日は、離れのお部屋です。
ごましお、張り切ってます。

離れのお部屋の様子は、前にたっぷりアップしたので省略。

新年っぽい組み合わせの、白椿と南天。

　

ごましおは、今日ものびのび自由にさせてもらってます。

そろそろご飯くるから、ちゃんとしてよ。

その②につづく・・・
　

昨日のカフェに今日も来ました。
パパがこのへんに用があるとのことなので、ごましおとついてきて
このカフェでランチしながら待つことに。

前回訪問は、こちら。

　

このカフェで今度手作り肉まん教室？みたいなイベントがあり
その講師の方が試作品を作っていて、できあがった肉まんを頂きました～。

ご飯が出来てくるまで時間かかるし、おなかペコペコだったので嬉しいー。
目の前で皮に包んで蒸して、作りたてのモチモチな肉まん。
めっちゃ美味しかったです

　

「今日のごはん」

　

メインは鶏のからあげの胡麻ソース。
ソースはお豆腐や豆が入ってます。

茄子の挽肉炒めと、卵とキノコの和え物。
全部美味しい～。

　

ごましおは、みつせ鶏のささみボイルとドライフードのお弁当。

　

パパが来たので一緒にお茶しました。
「ホットコーヒー」

　

名前忘れたけど「フレーバーティー」

　

「いちごいっぱいのロールケーキ」

　

ごましおは、柿。

　

「レモンハニー」

　

「はちみつジンジャー」
はちみつ系ドリンク、どれも美味しすぎ

　

パパもここが気に入ったみたいだし、また来ようね。

　

ランチに来ました。

前回訪問は、こちら。

今日は奥のソファーに座りました。
ごましおと2人でゆったり座れてちょうどいい感じ。

ソファーの前にある愛くるしい雑貨を眺めて癒されながら。

「今日のごはん」

　

メインは鶏ときのこのソテー、ほうれん草添え。
本当はとっても彩りいいけど、私はパプリカ抜きなんで。

豆腐のココットと、ボールのようなまん丸のコロッケ。
どれも美味しいです～。

　

野菜いっぱいのスープとサラダ。

　

ごましおは、みつせ鶏のささみボイルと生大根。
ごましおのも彩り悪くて
ここんとこ新鮮な無農薬野菜がなかなか手に入らなくてごめんね。

　

「黒蜜きなこミルク」

　

きめ細かい泡がめっちゃモコモコで美味しい～。

今日もまた大好き「金柑ハニー」を。

　

こんなに具沢山なのに、４００円でいいのかな。
他のドリンクもほとんど全部４００円で、ご飯は８００円。
全部手作りで美味しいのに安すぎ～。

　

ごましおは、美味しい柿食べました。

　

ウロウロしたり

　

厨房のほう見つめて待ったり

　

ごましおもここが大好き。
おうちのように居心地よくて、今日も長居してしまいました。
　

和カフェにランチに来ました。

前回訪問は、こちら。

　

今日は軽い昼食です。
「鮭茶漬け」
お茶は名前忘れたけど、珍しい名前のお茶。

ごましおは、ささみとドライフードのお弁当。

　

「黒豆ロールケーキ」と「ほうじ茶」

　

お茶漬けだから早く食べられるので
ケーキも同時に持ってきてもらっておいて
ごましおには、おかずの一品として押し通しました
　

ランチに来ました。

前回訪問は、こちら。

日替わりランチは「煮込みハンバーグ」
なんかハンバーグだけって感じで、つけあわせ野菜でもないと食べにくい。
サラダは、ドレッシングどんだけかけるんやってくらいドボドボだし
ご飯だけやたら多いし。

この前は美味しかったのに、今回はちょっとがっかり。

ごましおは、クララちゃんママから頂いたささみとドライフードのお弁当。

　

ランチについてる「カフェラテ」
これはやっぱり美味しい。

　

ごましおは、自家製ドライりんご。

　

オープンしてまだ日が浅いけど、めっちゃ流行ってるっぽい～。
　

お気に入りパン屋さんに寄りました。

前回訪問は、こちら。

今日も美味しい食パンを買って帰ります。

　

ラスク頂きました

　

これからＭＡＸに向かいます～。
　

中国茶のカフェに来ました。

前回訪問は、こちら。

ティアラちゃんままが「貴妃蜜香烏龍茶」を選んだので
違うタイプのお茶をお任せでお願いしました。
出てきたのは「鉄観音」

　

茶色い方が「貴妃蜜香烏龍茶」
黄色い方が「鉄観音」
シェアしてたっぷり飲めるようお茶碗を２つずつ出して下さいます。

　

今日のお茶請けは「杏仁豆腐」と「わさびかりんとう」

　

枝つき干しぶどうも頂きました。
写真撮り忘れたけど、高級ポッキー風？のお菓子も。

　

今日も手作りおやつ頂きました。

ティアラちゃん、だんだんカメラの方見てくれるようになってきて
結構写真とれるようになって嬉しい～。

　

雑貨屋さんのカフェに移動しました。

前回訪問は、こちら。

「メープルロイヤルミルクティ」
美味しすぎる～

　

ママたちが雑貨を見てる間、ごましおとティアラちゃんは
じっとこっちを見ながら待ってます。
ティアラちゃんも絶対鳴かないおりこうさん。

この袋、なんやろ。

　

お買い物したよ。
かわいいペンダントが１０００円だったから。
ごましおのじゃないけどね。

　

オレはそんな安物せーへんし。

　

そういえば、今日のティアラちゃんのネックレス
1万円近くだそう
私の１０倍（￢_￢；）

犬たち、贅沢すぎ。