中国茶のカフェに来ました。
前回訪問は、こちら。
ごましおは「鶏おじやハーフ」
イイコで待ってたから、ささみをトッピング下さいました。
今日は「福寿梨山茶」という台湾茶を頂きます。
消化を助ける働きがあって、すい臓にもいいです。
今回は茶壷(チャフー)でなく、お茶碗で入れます。
入れ方の基本は同じ。
久しぶりだけどちゃんと覚えてました。
まろやかでとっても美味しい
お茶請けは、黒糖のバームクーヘンと和菓子と干し柿。
ジノリのベッキオホワイトだ~。
食器大好きなのでテンションがあがります。