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2012.08.05 生涯一美味しいわらび餅

さっきの窯元さんで教えて頂いたかき氷のお店に向ってます。

地図を書いて頂いたのに、大きく道を間違え・・・
人も車も立ち入らないような、恐ろしい道ばかり通ってドキドキでした。
しかも気づいたら、ガソリンなくなりかけてるし蒼ざめ


なんとかきれいな茶畑のところに出てきてホッ。
こんなに手入れされてるってことは、人が行き来してる場所ってことだから。
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やっとマトモな道に出てお店を発見。
人も車もいっぱい通ってます。
きっと普通にここに来れたんでしょうね(¬_¬;)
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どころで、犬OKなのかも知らずとりあえず来ましたが
テラス席の横に、ペットお断りしますって…
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「オレはペットじゃないんで」
シラッとした顔で座るごましお。
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美味しいお茶を持って来て下さったオーナーさんは
「大人しいな~!」ってびっくり。
カフェ生活15年。慣れてますもんで。
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かき氷いっぱいハート
でも絶対みぞれ派。
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かき氷屋さんかと思ったら、美味しいお茶がウリだそうで
他に和スイーツがいっぱいひらめき
分厚いメニューの何ページもに、美味しそうなセットが~。
うわ、どうしよう、食べたいものだらけ。
もうすぐ晩ごはんなのに蒼ざめ
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パパはわらび餅がいいってことでみぞれと2点決定。
でも、この「こごめ餅」って食べたことないから気になる。
せっかくだから、これも。
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「みぞれ」
ふわふわで美味しい~。
どうせなら暑い昼間に食べたかったナ。
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「こごめ餅」
普通のお餅より歯ごたえあってつぶつぶ感が美味しかったです。
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そして何気なく選んだわらび餅。
これが、絶品でしたハート
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とろっとろだけど、弾力もあります。
氷水に入っててちゃんと冷えてるのに柔らかい~。
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これは絶対作りたてかなって思って聞いたらそのとおり。
オーダーしてから作って下さるそうで、出来上がりも一番遅かったし。
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都度きなこをからめるのでダマみたいにならないし。
美味しいと評判のわらび餅は結構食べてきたけど
これが一番美味しい。
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ごましおは、牛タンジャーキー食べました。
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とっても親切で地域情報に詳しいオーナーさんご夫妻。
休日のこの時間でもあいてるガソリンスタンドを教えて頂いて一安心。

このあとどこへ?って聞かれて
晩ごはん食べる予定のお店の名前を言ったら
前日までに予約してないと、断られるよって・・・。

え~、知らなかった汗
オーナーが変わってからいろいろと変わり今は完全予約のみだとか。

まあ、強引なごましお家ですからなんとかなるでしょ?
って感じで向うことに。
ダメなら他に行けばいいだけだシー。
 
一番の問題は、お餅食べてあまりお腹すいてないことですね…
 

17:30 | カフェ・飲食店::和風甘味






2012.08.05 居心地いい古民家カフェ

古民家を改装したカフェに来ました。
ここも是非行ってみたかったカフェの1つ。
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天井まで全部棚だらけの店内。
器や雑貨が並んでます。
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座敷席と
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テーブル席
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そしてここもエアコンありません…
この街は、冷房禁止条例でもあるんですかね??蒼ざめ
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犬は庭に繋いで下さいってことですが
やっぱり普通に座ってるこの方。
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自家製シソジュースとジンジャージュース。
この季節はシソジュースですねぇ。
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犬みたいに見えないように座ってるんですよ。
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雑貨を物色ちゅう。
ディスプレイの仕方から考えると
作家さんのレンタルボックス的な感じになってるのかな?
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席に戻ったら、ちゃんと人間みたいにしてたごましお。
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広いお庭には、陶芸の資材や手作りのバーベキューのコンロやオブジェやら。
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これ、何に使うものだったか説明して下さったけど、忘れた(¬_¬;)
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帰りに撮った外観写真。
その時は気づかなかったけど、あとで写真みたら虹が。

こんな地面に近い位置の虹って初めて見たかも。
知ってたらごましおと一緒に写真撮ったのに。
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感じのいい若いオーナーさんで、暑かったけど居心地よかったです。
土鍋で炊いたご飯のランチが美味しそうなので、いつか食べに来たいナー。

移動します~。
 

16:00 | カフェ・飲食店::古民家・萱葺き






2012.08.05 有名な作家さんの窯元

ランチのお店を出てから、しばらくウロウロしてました。

ごましお、しっぽフリフリご機嫌の様子。
そろそろカフェに入るかなって感づいてるんですね。
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窯元さんを訪ねました。
とても有名な作家さんの窯元です。
築100年以上の古民家を改装してギャラリーにされています。
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まずは、ゆっくり器を見せて頂いて。
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ごましおも熱心にみてます。
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ギャラリーの一部をカフェスペースにされています。
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ここの器でお茶を頂けるなんて嬉しい~。
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「抹茶 茶菓子付」 
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器素敵です~。
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「アイスコーヒー」
この器もいいな~。
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奥さんに落雁を頂きました。
めっちゃ美味しくてびっくり。
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ごましおは、自家製ささみジャーキー食べました。
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のんびりさせてもらって、奥さんといろいろお話しました。
居心地よくて素敵なところやね。
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この百味箪笥いいなぁ。
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ごましおは、とっても可愛がって頂きました。
色々と親切にして頂き、ありがとうございました。
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移動します~。
 

14:00 | カフェ・飲食店::古民家・萱葺き






2012.08.05 薬膳飲茶 <後編> 美しい中国茶とスイーツ

<前編>から先に読んで下さいね。
 

煮水器が運ばれてきました。
これから中国茶を入れて頂きます♪
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とにかく種類が多くて(100種類くらい?)1つ1つ丁寧な説明文が。
お花が開くようなのだけでも、かなりの種類あってどれも綺麗で美味しそうで。

めっちゃ迷って迷って2種類選びました。

「八宝茶」
オリジナルブレンドで、8種類の茶葉や食材が入ってる華やかなお茶です。
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黒い実(乾燥させたロンガンかな?)を入れて
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お湯を注ぎます。
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ぎっしりと薬膳食材の入ったお茶が出来上がりました。
八宝茶は、氷砂糖の入ったものしか飲んだことなかったけど
なくても美味しいですね。
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「白豪銀針」

中国茶を飲みつくした通の人が飲むと言われてる白茶(微発酵)です。
体の熱を取り除いてくれるので、暑いときにいいですね。
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白豪がいっぱいついた茶芽にお湯が染み込んで
1本1本浮き沈みする様子を楽しみます。
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お茶請けは、かりんとうとドライフルーツ。
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スイーツもどれも美味しそうで迷いましたが
パウンドケーキ3種と、中国茶に合う焼菓子やドライフルーツが
ちょっとつづ入った盛り合わせにしました。

パウンドケーキは、竹炭、抹茶、薬膳です。
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もう1つは、胡麻饅頭。
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黒胡麻ぎっしり。
甘さ控えめでめっちゃ美味しかった。
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杏仁豆腐とかぷりんとか美味しそうなものいっぱいなので
次回はおなか空かせて来たいですね。
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ごましおは、メロンとすいか食べました。
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八宝茶は全て食材なので食べられます。
体にいいので是非食べてくださいねって言われたのでがんばったけど
クコ以外はあまり美味しくない・・。
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常時満員なので店内撮影は出来ず。
茶器や茶葉や薬膳食品もたくさん置いてます。
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顔よりだいぶ大きな円盤の茶葉も。
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珍しいものいっぱいで色々欲しくなる~。
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買ったのは、緑葡萄と枸杞の実。
緑葡萄はお茶請けに美味しいとパパもお気に入り。

枸杞は、そのままも食べるし、料理にも使えるし
お茶としても美味しいので大好き。
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金針菜は、生葉が欲しいけどなかなかお目にかかれないので
ドライを使ってみようかなって。
あと、銀耳(白きくらげ)も大好きなので。

こういう薬膳食材って、犬にどうなんだろう。
調べてみてよさそうなら、ご飯やおやつに取り入れようかな。
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買い物に時間かかって出てきたら、ごましお座ったまま寝てました。
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今日はかなり猛暑になるらしく
お昼過ぎてそろそろ暑くなってきそうな感じ。

その前に移動します~。
 

 

12:15 | カフェ・飲食店::飲茶・点心






2012.08.05 薬膳飲茶 <前編> 体に優しい薬膳ランチ

ランチは、中国茶のお店にしました。

ここは、美味しい中国茶と薬膳飲茶が頂ける大人気のお店。
3日目なので、体に優しい料理を食べてって感じです。
(全然疲れてないけどネー)


人気なのは、お料理だけでなくこのロケーション。
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川を眺められるテラスや店内窓際は、すぐに埋まってしまいます。
開店早々にきて、なんとかいい席ゲット♪
このあとすぐに店内・テラスとも満席になりました。
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川はいろんな船やカヌーが通ります。
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ここは山の中じゃなく、街中なのでテラスはどうかなぁと思ったけど
全然大丈夫でした。
ごましお、風を浴びて気持ちよさそう。
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たくさんある薬膳ランチの中から、迷って2つチョイス。
パパとシェアして食べます。

どれも美味しそうで、ボリュームないので
朝食あんなにガッツリ食べてなければ、3つオーダーしたいところだけど。
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「花焼売膳」
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「点心肉まん膳」
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お料理は、1つ1つ丁寧にかなり細かく説明があります。
使われてる食材の名前と効能とか。
多すぎて覚えきれないし、もうアップまで日にちが経ってるので
ほぼ全部忘れてしまいました…

メニューは日替わりじゃなく季節替わりだし
常に混雑してるお店なので、1人1人丁寧な説明に時間割くなら
プリントして渡せばスムーズかなって思うけど。
ブログとかに詳細アップしたい人も多いでしょうし
立て続けに説明されても覚えられないから意味ナシ。
 

中華はあまり好きな方じゃないけど、飲茶は大好きハート
とっても美味しかったです。

「花焼売」
真ん中の葉蓮の実。
イライラを和らげてくれるそうです。
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「季節の肉まん」
季節によって、緑・赤・黄・白・黒と、色がかわる肉まん。
中には旬の具材がたっぷり。
これは感動モノ。
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「薬膳小鉢」
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「スープ」
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「ご飯」
体にいいもの、いろいろ入ってます。
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ごましおは、さっき詰めたお弁当。
今日のメインはタラの焼き魚。
野菜は全部無農薬だし、ごましおは常に体に優しいご飯ですよ~。
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大満足の食後は美味しい中国茶を。

朝ごはんが尾を引いて、お腹いっぱいだけど
せっかくだから美味しいスイーツも頂きます♪


<後編>につづく・・・
 
 

11:10 | カフェ・飲食店::飲茶・点心






2012.08.04 久々のドイツ料理

晩ごはんはドイツ料理のお店に来ました。
ここに来るのはかなり久しぶりです。
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ごましお、張りきって入り口へ。
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明るくてとっても雰囲気のいい店内ですが
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やはりどの部屋もほとんど人がいません。
ここは寒い時期以外、ロケーションのいいテラス希望が多いです。
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広々テラスは、眺めのいい水辺の席は全席埋まってました。
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とりあえず適当な席に座って、空いたら移動することに。
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「ドイツビール」
ひとつはノンアル。
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はやく席空いたらいいのにね。
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「ツヴィーベルクーヘン」
これだけいまひとつで、他は全部とっても美味しかったです。
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「ドイツパン盛り合わせ」
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「バイエルン風グリーンサラダ」
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ごましおは、自家製豚足ジャーキー。
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一番座りたかった、水辺の端の席があいた♪
でもまずいタイミング・・・。
ごましおが、豚足食べ始めたところなのに蒼ざめ
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ごましお様のご機嫌を損ねないように、カフェマットごと持ち上げて
平穏に移動できました。
やっぱりここ気持ちいい~。

はるか遠くのほうで、どこかの花火大会やってて、小さいけどみれたり
すぐ近くで個人の人が打ち上げ花火やってたり、ちょこっと得した気分♪
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「ドイツソーセージ3種盛り合わせ」
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「豚ロースのカスラー じゃがいも添え」
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「地鶏もも肉のグリル」
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ごましおは、さっき詰めたお弁当。
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「白ワイン」
今夜はお酒控えめなパパです。
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もうめっちゃお腹いっぱいなんで、デザートはやめとくね。
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楽しかった今日のお出かけもここらでお開きかな。
でも旅館に戻るまでに、いい感じのカフェあればお茶くらいして帰ろうね。
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20:00 | カフェ・飲食店::ドイツ料理






2012.08.04 飲んで食べれる楽しい骨董品やさん

旅館へ戻る途中、古民家の面白そうなお店を見つけましたひらめき
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どうやら骨董品屋さんっぽい。
お店の外までいろいろ物があふれてます。
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入ってみたら、すごい!
建物が崩れないかと思うほど、ぎっしりぎゅうぎゅうの商品の山。
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いくつかの部屋に様々な古道具がいっぱい。
値段もびっくりするほど安かったり高かったり。
骨董品の目利きが全くない私は、1つ1つ確認しないと
高価な物なのか安物なのかさっぱりわかりません…
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いろんな形の笛も。
他に衣類、布類なども大量にありました。
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囲炉裏もありました。
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珍しい調味料や食品もたくさん揃ってて
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無農薬の有機野菜も。
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面白くて、隅々までじっくりじっくり物色してる間
なんとごましおとパパは、囲炉裏でお茶をごちそうになってました。
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アンティークの薪ストーブ素敵すぎ、と思って見てたらなんと・・・
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その奥にカウンターの飲み屋!?
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畳敷きの掘りごたつのようなカウンター席。
これは楽しそう!
ドラマの「深夜食堂」みたい~。
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もちろん入ります、ごましお家。
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楽しすぎる、そそるメニューがいっぱい。
でも「熊サテ」まで(¬_¬;)
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飲みたいけど、車なのでガマン。
「喫茶めにゆ」から選びます。
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オッサンには畳のカウンター似合うね。
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キメ顔しても、やっぱりオッサンはオッサンですよ。
オッサンというかジジィ
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だんごセットにしました。
温かい抹茶と
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アイスグリーンティー。
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おだんごは
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2人とも草餅をチョイス。
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3色だんごは、サービスで頂きました。
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ごましおは、牛のホネ食べました。
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散々見たけど、欲しいなって思うものは高価なので諦め。
プレゼント用のお品1つと、有機にんじん買いました。
5本も入ってたった380円。安いナー。

トマトとか他の野菜や平飼いの卵とかも欲しかったけど
もう一泊するし、大丈夫なのはにんじんくらいかな。
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とっても楽しいお店でした。
このカウンターでお酒飲んだら楽しそうだけど、閉店が18:00。

電話入れておいてくれたら、何時でもあけてつきあうよ~ってオーナーさん。
せっかくだけど、タクシーで来れる距離じゃないし、残念汗

でもまたこっちに来たら、必ず立ち寄ります~。
 

17:30 | カフェ・飲食店::古民家・萱葺き






2012.08.04 美味しすぎるおにぎり

食後のお茶をしに、ログハウス風のカフェに来ました。

木のぬくもりでいっぱいの店内。
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ここもやはりエアコンはありません。
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気持ちのいいテラス。
でももうすぐ西陽がさしてくる時間だそうなので
テーブルを北側のテラスに移動させてくださいました。
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ずっと心地いい風があって、涼しいね。
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お茶だけのつもりが、すごい美味しそうなメニューを発見してしまい
パパとシェアして食べることに。

おにぎりハート
具がすごいんです。

鮭・梅かつお・たまご・こんぶ・うなぎまで入ってます!
食べていくうちに味が変わっていくおにぎり。
かなり柔らかく握られてるんで、すんなり食べれました。
めっちゃ美味しかった~。
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アイスコーヒー。
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おにぎりを見て、自分のもめっちゃ期待してるごましお。
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まぐろの胃袋のジャーキーではちょっと不満そうでしたが
バキバキと食べました。
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席の横に大きな山椒の木が植えられていました。
オーナーさんとお話しながらちぎって香りを楽しんだり。

マイ山椒を持ち歩いてた時期もあるくらい、超大好きな山椒。
鉢植えだとプロでも枯らしてしまうことが大半で、育てるのはめちゃ難しいんです。
うちのベランダのもやっぱり枯れてしまって汗
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木の芽も大好きだし、また挑戦してみよう~。
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しばらくぶらぶらドライブしながら旅館に戻ります。
 

16:10 | カフェ・飲食店::カフェ






2012.08.04 みんなで鮎~。

ランチは、鮎を食べに来ました。
今が一番美味しい時。
近くの川でとれたピチピチの生きた鮎を塩焼きにして下さるお店です。
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店内は2部屋に仕切られてますが、どちらも冷房はありません。
でも、山の中の川沿いだから涼しい~。
外からの自然な風で十分なんです。
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丸太を組み合わせて作った、大掛かりなテーブル席に座りました。
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ご飯ができるまで、お庭をお散歩。
小屋やブランコや池があって、きれいに手入れされています。
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ここに鮎が入れられてます。
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泳ぐのがんばったごましおには、とっておきのご褒美があるよ。
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楽しみにしててね。
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来ました~。美味しそう~。
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地鶏焼き。
ここは、鮎ど地鶏が自慢のお店なので単品オーダー。
とっても美味しかったです。
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そして、鮎の塩焼き定食。
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頭からしっぽまで丸ごと食べられる美味しい鮎。
最高でした。
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ごましおは、お弁当と
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ご褒美の鮎ハート
ごましお用にって特別にお願いして
塩をせずにそのまま焼いて頂きました。
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塩がなくてもとっても美味しいよ~。
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ホネを取って少しずつ。
ごましお、めっちゃ美味しそうに食べました。
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最初からこのお店には、来るつもりだったので
ごましお用のが出来なかったときのために
一応鮎を買って焼いて持って来てました(¬_¬;)

これもかなり美味しい鮎だけど
やっぱり目の前で生きてる鮎を焼いたほうが美味しいに決まってる。

この鮎はもったいないことになったけど
ごましおに焼きたて食べさせてあげられてよかった♪
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移動します~。
 

15:15 | カフェ・飲食店::寿司・魚料理






2012.08.04 綺麗な空と綺麗なドリンク。

行きたかった超素敵なカフェに向いちゅう。
猛暑だけど、ごましお張り切って小走りです。
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毎日来たいような場所なのに遠いから、前回から日にちがあいてしまったけど。
やっとこれて嬉しい~。
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人気の窓際はお客さんいるので、一部だけ。
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次に来たら座ろうと思ってた、窓際の角の席があいてました♪
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ごましおは、お水を頂いてガブガブ。
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目の前はきれいな青と緑の景色。
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この空を眺めながら、最高のティータイム。
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ザクロオレンジソーダといちごのスムージー。
この空間に似合うきれいなドリンク。
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混ぜたらこんな色に。
どっちもとっても美味しいです。
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ごましおは、自家製ささみジャーキー食べました。
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ここに来る前に、近くの家電量販店でまたデジカメ買いました・・・。
ここんとこずっと調子悪くて、そろそろ壊れるなって感じだったのが
今朝完全に電源入らなくなりました汗


やっぱり1年は持ちませんね。
本当によく壊れます。ソニーのデジカメ。
なんでこんなに壊れるのにソニーを買うかは前回の時書いたので省略。

今回はグレード落として2万円しない機種にしました。
どうせまた1年もせずに壊れるはずだし…
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ランチが来るのを待っていたごましおは
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諦めて眠くなり
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寝ました。
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タイル張りの広いトイレにはバスタブがあったり
本当に素敵なカフェ。
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次はいつ来れるかな。
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ランチの前に、ちょっと寄り道して、運動しに行きます~。
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11:45 | カフェ・飲食店::カフェ