ごましお

絶好のテラス日和の今日は、是非ともテラスランチしたいところ。

行きたい店はいっぱいだけど、今日はココ！って感じのところがなく
店を決めず家を出て、ブラブラ走ってもなかなか決めれず
迷いに迷って

結局、発酵食料理のお店にしました。
前回訪問は、こちら。

　

ここなら体に優しいし、美味しいし、毎日でもいいなー。

　

野菜のうまみだけで作ったスープと卯の花。

　

春野菜の甘酒ごま和えとサーモンのマリネ。

　

塩麹の唐揚げ、甘酒のシチュー
ぬか漬けと麹漬けのお漬物と豚と野菜の炒めもの。

　

無農薬五分づきご飯と干し野菜のお味噌汁。

　　

ごましおは、エゾシカのサイコロステーキと元気鶏むね肉のサイコロステーキと
無農薬赤ほうれん草とチンゲン菜とドライフードのお弁当。

　

デザートは、豆乳と甘酒のぷりん。

　

ごましおのデザートは、自家製ササミジャーキー。

　

これからお散歩して、スイーツ食べに行きます～。
　

今日のランチは体に優しいものを。
発酵食料理のお店に来ました。

この方、有名な先生です。

　

久々に晴れた週末、やっとテラスに座れるね。

　

お昼のご膳開始～。
野菜は全て有機野菜、お米は無農薬米です。

　

野菜のうまみだけで作った体に優しいスープや
塩麹・糠・甘酒・酒粕・味噌等を使った
美味しい発酵料理が次々と９品も並びます。

　

お肉、お魚、野菜とどれも素材の美味しさがひきだされ
コクもでて美味しいです。

　

玄米とぬか漬けとぬかのふりかけ。
ご飯もおかわりできます。

　

お味噌汁もとっても優しい味。

　

ごましおは、鶏むね肉のステーキと生の馬肉と
無農薬だいこんとおかひじきとドライフードのお弁当。

　

デザートは、豆乳のぷりんでしたが
１つは特別に甘酒のシャーベットにして下さって。
とっても美味しかったです。

　

ごましおのデザートはさつまいものパンケーキ。

　

滅多に料理しないくせに、ぬか床はちゃんと手入れしてるし
塩麹も作ってるくらい、発酵食大好き
体に悪いものばかりが好物なパパも、ここのランチには満足したようです。

甘酒ってこんなにいろいろ料理に使えるんですね。
簡単にできるので、先生のレシピで作ろうっと。
　

少し前にオープンして早々からお邪魔してるカフェですが
久しぶりに来たら、犬不可になってました。

前回訪問は、こちら。

最初は知らないスタッフさんに言われたんですが
オーナーさんが出てきて、ごましおならって入れて下さったけど。
こんな大人しいコばかりならいいんですけどね・・・って、話になって。
度々あるパターン。

今はもう犬は上のワンフロアを貸切の場合だけにしたそうです。
どうせ誰かのブログ見てろくでもない飼い主が来たんでしょうね。
ホントもうブログに店名やワンコＯＫですとか書くのやめてもらいたい。
その人の犬はよくても、よくない犬の飼い主も見てるから。

ここ大好きなのにね。

　

アイスコーヒーとホットコーヒー。

　

ごましおは、自家製ささみジャーキー。

　

かまわないのでまた来て下さいって言ってくださったけど
隣の席のお客さんが、ごましおを見て
「ここワンちゃんＯＫなのね～」って言ってた。

その人やその知り合いがどんな犬連れてくるのかとか
ひょっとしたらお店に迷惑かかるんじゃないかとか思うし、足が遠のきそう。

気のいいオーナーさんだと、犬によって断るとか言いにくいでしょうし。

帰りもたっぷりお散歩。

　

繁華街や商店街だと本当に張り切って歩くね。

りんちゃん一家が押しかけてきて
和食食べたい！米～！米食わせろ～！
ってうるさいので、和食系のカフェに晩ごはんに来ました。

前回訪問は、こちら。

　

「肉じゃが定食」

　

「から揚げ定食」

　

から揚げなかなか美味しかった。

　

定食にボリュームがないので、おかずを追加してシェア。
さつま揚げをかぼちゃの衣で揚げたようなやつ。

出し巻きたまごもオーダーしたけど、あまりに遅くて
とっくに定食食べ終わってから来たのでキャンセルしました。

　

ごましおは、エゾシカのステーキと特選ささみのボイルと
無農薬小松菜のボイルとドライフードのお弁当。

　

ホットコーヒー。
写真撮り忘れたけど、コーヒーの横にチラっと写ってる
豆乳ぷりん食べました。

　

ごましおは、月に１度の特別おやつ、フィラリアのお薬。

　

目ぱっちりで、ご機嫌顔。
誰かいること忘れてない？？

　

ほら、調子に乗ってるからにらんでるよ

　

ごましお、気づいた様子。

　

顔がこわばってきました。

　

そして、不敵な笑みのりんちゃんがついに側に。

　

固まってるごましお。

　

そしてだんだんうつむいて

　

なんとか存在消そうとしてます

　

上向いて得意顔のりんちゃん。
顔の角度が２人の力関係を表してますね（￢_￢；）

　

「抹茶ラテ」

　

「ココアラテ」

　
このあと、パパと待ち合わせてお散歩して帰りました。
今日は近所の１軒だけだったので、ダメージが少なくてよかった（￢_￢；）
　
　

連休最終日もお天気が悪いので近所で過ごすことに決定。
最近オープンしたカフェにランチに来ました。

無農薬や有機やお水などいろいろこだわりのある
体に優しい自然食のカフェです。

とても人気のようで、１Ｆ・２Ｆはかなり混雑。
ゆっくりできるという３Ｆにごましおを抱っこしてがんばって登りました。

　

貸切～。
ここは通常使ってない部屋？
１Ｆ・２Ｆと全然雰囲気が違います。

　

「スンドゥブ定食」
ごはんは、減農薬のコシヒカリ。

「日替わり定食」
ご飯は、無農薬玄米をチョイス。

　

メインは、鶏ときのこのトマトクリーム煮。

　

ちょっと緑がかった豆腐。

　

豆腐のコロッケ。

　

有機野菜のサラダ。

　

豚汁。

　

無農薬玄米。

　

ごましおは、ヤシオポークのサイコロステーキと、無農薬生大根と減農薬トマトと
ドライフードのお弁当。

　

エゾシカの生肉も。

　

有機栽培アイスコーヒーとおからのアイスティー。

　

貸切状態なので、自由にさせてもらってるごましお。
うろうろして、ごろごろして、ご機嫌です。

　

あちこちで写真とったりも。

のんびりできたね。

　

１Ｆ・２Ｆは、お客さんいっぱいなので写真撮れませんでした。
２Ｆの入り口付近だけチラリ。

　

夜も定食やってるし、３００円前後の和食の一品もいっぱい。
かなり使い勝手よさそうなカフェです。

スイーツもいろいろあって美味しそうなので
また近いうちに来ようかな～。
　

野菜中心のお店にランチに来ました。
大好きなお店なのに、来るの忘れててめちゃ久々です
前回訪問はこちら。

そして今日は初めて外のテラスに座りました。
前は道路で景色がいいってわけじゃないけど、道路からだいぶ奥まってるし
交通量も人通りもあまりないので、ぼーっと眺めるのにめっちゃいい感じ。

　

気持ちいいね、この席。

「日替わり定食」

　

メインは、海老入りのじゃがいもまんじゅうです。
キノコと野菜たっぷりの餡がかかってて、めちゃ美味しいです。

　　

丁寧に手作りされた副菜３種。
どれも美味しいです。

ご飯は、玄米にしました。

　

おなじみ、ごましお。

　

ごましおは、カンガルーの生肉と特選ささみと無農薬野菜のミックスボイルと
ドライフードのお弁当。

　

ドリンクとデザート。
プチデザートは、どれも大好きなのばかり。
久々なので全部入ったセットにしました。

　

はす茶。

　

ほうじ茶のプリン。

　

にんじんのパウンドケーキ。
これはプチデザートセットに入ってないけど
特別に入れてくださいました～。

　

かぼちゃのぜんざい。

　

ごましおは、おかみさんに頂いた柿が熟してきたので持って来ました
あと、干しいもも。

　

ホネも食べました。

　

駐車場の区切り時間まで余裕あるから、近くをお散歩しに行きます～。
　

用事で家電量販店に来ました。
処理にかなり時間がかかるそうなので、先に他の用事を済ませることに。

　

カフェに寄りました。
ここは、オーガニックのカフェで、
体に優しいご飯やスイーツがいろいろあります。

バタバタしててまだランチできてなくておなかペコペコ。
でもごましおのお弁当持ってきてないので、
自分たちだけ食べるわけにもいかず、ドリンクとおにぎりのみ

「有機ジャスミンティー」「抹茶のカプチーノ」
日替わり玄米おにぎり「鮭」「ゆかり」

　

ごましおは、魚のジャーキー。

　

大急ぎで食べて次の用事に向かうので
ごましおは、カートにのせたまま。

　

ファッションビルに来ました。

　

パパが用事を済ませてる間に、ちょっとブラブラ。

相当な距離歩いてるんでもうぐったり。
自由にお水が飲める休憩コーナーで座って待つことに。

また家電量販店に戻って、用事済んだらやっとＭＡＸでご飯できるかな。
今日はハードスケジュール。
　

ランチに来ました。
野菜ソムリエがいて、無農薬・有機野菜にこだわったカフェです。

「本日のおまかせランチ」
さすがに野菜がとっても美味しいです。
ご飯は有機玄米をチョイスで体に優しいランチ。
調味料も無添加・有機です。

　

パパはカツの入ったセット。

　

ごましおも、無農薬野菜です。
大根、マイクロトマトは生で、ほうれん草とスナップエンドウはボイル。
エゾシカのハンバーグとドライフードのお弁当。

　

メニューにはない野菜ジュースをお願いして作って頂きました。
りんごジュースをベースに、小松菜、キャベツ、キウィのミックス。
とっても美味しい～。

　

ごましおは、トマトを頂きました。
よかったね。

　

無農薬野菜、今日はほとんど売り切れ。
犬が食べられない、玉ねぎやニンニクはいっぱいあったけど。

　

キャベツ買いました。
野球のボールよりちょっと大きい程度の小さなかわいいキャベツ。
無農薬なのに虫食いも全然なくてとってもきれい。

　
無農薬のキャベツは、外葉ほど栄養があるので捨てないようにって
アドバイス頂きました。
知らなかったー。
　

野菜中心のお店にランチに来ました。
前回訪問はこちら。

今日はカツラーメンが食べたいって、体に悪いものばかり好むパパも
無理矢理連れてきました。

　

日替りランチは「さんまのつみれ入りおでん」

　

焦がし砂糖を使って味付けたちょっと変わったおでんです。

　

ごぼうの煮物と小芋の味噌煮？みたいなの。
小芋は嫌いなので食べられません

　

野菜の和え物とごましお。
和え物には、キャベツ、にんじん、こんぶなどの他に、死ぬほど嫌いなピーマンが！

　

ピーマンは最初に抜いてくれるようにお願いしていたので、お店のミス。
切干大根に交換してくれました。

　

コイツ、オレと同じ名前なんや。

　

ごましおは、エゾシカとお豆のコトコト煮とドライフードのお弁当。

「レモンティー」と「かぼちゃのぜんざい」

　

パパは「ホットコーヒー」と「プチデザート盛」
ほうじ茶のプリンと、本日のケーキのガトーショコラと、かぼちゃのぜんざい。

　

ごましおは、豚耳。

　

おいしくて体に優しいのはいいけど、ほとんど野菜ばかりのお店だから
たいてい何か嫌いな野菜が使われてるのが難点。
ピーマン、パプリカ、ししとう、ねぎ、しいたけ、小芋・・。

でもあれもこれも抜いてくれってのは大変なので、
ニオイが移っただけでも食べられない、ピーマン系だけは絶対お願いして
他はもう諦めて自分で取り除いて食べます
　

ＭＡＸの山本シェフは、嫌いなもの全部覚えてくれていて
何も言わなくて全部抜いてくれてるから楽ちん。
シェフありがとう～

ランチに来ました。
前回訪問はこちら。

今日は日替わりランチ全種類が、嫌いなパプリカが入っていて
これしか選択肢なしでした
「トマトのカレー」

　

ヘルシーだけどしっかりしてて、とっても美味しいです。
ご飯は八穀米。

　

クスクスのサラダ。
これも本当はパプリカ入りのサラダだったけど、クスクスに替えて下さいました。

　

大根や菜っ葉などお野菜数種を和えて、お漬物っぽい味にしたものと
さつまいもと豚肉の和え物。

どっちもカレーとよく合います。

　

ごましおは、特選ささみのボイルと安納芋とドライフードのお弁当。

　

「かぼちゃのぜんざい」
今まで食べたどこのよりも美味しかった。
ここに来たら、毎回のように食べてしまいそう。

　

ごましおには、これはドリンクだからっていって、なんとかごまかしました （￢_￢；）

　

「ジンジャーハニー」

　

お店ではちみつに漬け込んだショウガ+おろしショウガがたっぷり。
ショウガも食べてめちゃ温まります。

　

今日も満足～